清洗檸檬:將檸檬用清水打濕,在表面均勻涂抹一層食鹽,輕輕摩擦片刻以去除表皮的雜質和蠟層。隨后用清水徹底沖洗干凈,并切去檸檬的兩端。
切片處理:將檸檬切成兩半,再切成薄片,方便后續腌制和沖調。
裝瓶腌制:準備一個干凈的玻璃瓶或密封瓶,按“一層檸檬、一層蜂蜜”的順序交替放入瓶中,直至裝滿。
密封冷藏:擰緊瓶蓋,將瓶子放入冰箱冷藏保存,靜置5至7天即可使用。
檸檬蜂蜜水是一種營養豐富且清爽的飲品,但由于檸檬酸性較強,飲用時需適量控制。建議每天飲用1至2杯即可,避免對胃部造成刺激,尤其是兒童飲用時需更加注意。
檸檬中富含的檸檬酸和維生素C對人體有益,能夠促進新陳代謝和增強免疫力。孕婦適量飲用也能為胎兒提供一定的營養,但需注意不要過量,以免影響體內酸堿平衡。
檸檬蜂蜜水是一種健康的自制飲品,但需適量飲用,合理搭配飲食,才能更好地發揮其營養價值。