黃蜆子的營養價值與功效

營養成分

黃蜆子肉味鮮美、營養豐富。其氨基酸種類組成及配比合理，蛋白質含量高，是維持免疫機能的重要營養素，是構成白血球和抗體的主要成份；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。此外，還含有各種維生素和藥用成分，如豐富的維生素E，以及鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。

健康功效

• 提高免疫力：高含量的蛋白質有助于提高人體免疫力。
• 保護心血管：不飽和脂肪酸使血壓更易控制，擴張毛細管，降低血黏度，改善微循環，能軟化和保護血管，降低血脂和膽固醇。
• 美容養顏：維生素E可抑制皮膚衰老、防止色素沉著，驅除因皮膚過敏或感染引起的皮膚干燥和瘙癢等損害。
• 生殖保健：促進性功能、生精助育，強精益氣，提高精液質量，增強精子活力，適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿，以及治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。
• 利尿消腫：能清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分新陳代謝，含利尿成分，可消除體內水鈉潴留，治療全身水腫、小便不利等，對腎陽虛引起的腰酸、四肢發冷、畏寒、水腫也有作用。

綜上所述，黃蜆子作為營養、綠色食品，具有多種對人體有益的功效，深受消費者青睞。