艾葉草用途廣泛,作用范圍涵蓋多個領域,是不可多得的好物。
艾草可制作“艾葉茶”“艾葉湯”“艾葉粥”等食譜,有助于增強人體對疾病的抵抗能力。平時還可用來煎蛋或煮蛋吃,對常年頭痛、神經痛、腰酸背痛、崩漏下血諸癥有極佳食療效果,屬于溫補藥膳食品。不過,它畢竟是藥材,不可濫用,陰虛血熱等體質者需慎用。
艾草泡浴可治療過敏、濕疹及皮膚病。操作時,先將新鮮艾草洗凈,注意其邊緣可能割手。把洗凈的艾草剪成適當長度的小段,放進事先準備好的紗布袋中,要保證紗布袋網洞不可太大。將裝好艾草的中藥袋放進注入溫水的浴缸中,用手搓揉布袋,幾分鐘后水會變綠,艾草香味也會隨水蒸氣散發出來。此外,用干燥的艾葉草熬成的濃縮液,可直接涂抹在皮膚瘙癢或濕疹處,效果良好。
綜上所述,艾葉草在食用和外用方面都有獨特功效,但使用時需根據自身情況合理應用。