意大利面的做法非常多，這主要是取決于意大利面的形狀和醬汁。下面我們就來為大家介紹幾種意大利面的做法。

做法一：意大利肉醬面

用料：肉餡200克、意大利面醬250克、油適量

做法：

1、鍋中放油，油熱后，倒入肉餡(肉餡我比較喜歡買現(xiàn)成的豬肉然后再加工成肉餡)。

2、慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干。

3、再加入意大利面醬煮二分鐘即可。

做法二：時(shí)蔬意大利面

主料：意大利面400g

輔料：油，鹽，黃瓜，火腿腸，洋蔥，肉，蔥花，豆瓣醬，雞精

做法：

1、水開后放入意大利面煮，水煮開后在煮會(huì)，煮10分鐘左右斷生；

2、準(zhǔn)備好自己喜歡的材料切丁，鍋中放入油，放入材料翻炒香；放入適量豆瓣醬；

3、把煮好的面撈出來；

4、將煮好的醬汁淋到面上即可。

意大利面的做法非常多，大家可以根據(jù)自己的喜好自行搭配。