四季寶花生醬的多樣化美食應用

四季寶花生醬以其豐富的口感和多樣的應用場景，成為中式菜肴中的“百搭調味品”。無論是涼拌、拌面還是搭配肉類，四季寶花生醬都能為菜品增添獨特的風味。以下是兩種經典的四季寶花生醬食譜，供您參考和嘗試。

一、花生醬涼拌蕎麥面

食材準備

• 蕎麥面
• 胡蘿卜
• 黃瓜
• 醋
• 生抽
• 蜂蜜
• 大蒜
• 小蔥
• 干辣椒
• 四季寶顆粒花生醬
• 芝麻油
• 白芝麻

制作步驟

1. 將蕎麥面放入沸水中煮2-3分鐘，直至面條熟透。撈出后用冷水沖洗至完全冷卻，瀝干備用。
2. 在煮面條的同時，取兩勺四季寶顆粒花生醬，與醋、生抽、蜂蜜和芝麻油混合調勻，制成調味醬。
3. 將冷卻的蕎麥面與切好的胡蘿卜、黃瓜等蔬菜混合，倒入調味醬拌勻。
4. 用保鮮膜覆蓋拌好的面條，放入冰箱冷藏至少30分鐘后取出食用。

二、花生醬拌雞肉

食材準備

• 雞肉（300克）
• 食鹽
• 生抽
• 蠔油
• 調和油
• 彩椒
• 芝麻
• 四季寶柔滑花生醬

制作步驟

1. 將雞肉煮熟后撈出，拆去骨頭并撕成小塊，裝盤備用。
2. 在碗中加入蠔油、生抽和四季寶柔滑花生醬，撒入黑芝麻，攪拌均勻。根據需要分次加入涼開水，調成濃稠的醬料。
3. 將調好的醬料均勻地淋在雞肉上。
4. 最后加入切好的彩椒和香菜點綴，拌勻后即可享用。

總結

四季寶花生醬憑借其獨特的香濃口感，能夠輕松融入各種中式菜肴，為日常餐桌帶來更多美味選擇。無論是涼拌面還是拌雞肉，這款花生醬都能讓菜品更具風味。

參考來源

• 四季寶花生醬官方網站
• Food Network