花生醬拌面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花生醬是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的食品，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵及多種維生素，享有“綠色食品”的美譽(yù)。接下來，為您詳細(xì)介紹花生醬拌面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 富含營(yíng)養(yǎng)成分：花生醬拌面含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素，以及大量的B族維生素和維生素E等。其中，這些營(yíng)養(yǎng)成分使其具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)于再生性貧血和糖尿病能起到一定的輔助治療作用。有研究表明，合理攝入富含B族維生素和維生素E的食物，有助于維持心血管健康和血糖穩(wěn)定。
2. 多種養(yǎng)生功效：花生醬拌面具備扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧等功效。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，花生本身就有諸多藥用價(jià)值，與面條搭配后，這些功效得以進(jìn)一步發(fā)揮。
3. 輔助治療疾病：對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥狀，花生醬拌面有一定的輔助治療作用。例如，其豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素有助于改善貧血癥狀，而潤(rùn)肺化痰的功效對(duì)咳嗽痰喘有一定緩解作用。
4. 助眠作用：花生醬拌面中含有色氨酸，這種物質(zhì)有助于促進(jìn)人體入睡。色氨酸是一種天然的助眠氨基酸，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血清素和褪黑素，從而調(diào)節(jié)睡眠。
5. 面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：面條本身含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，易于消化吸收。它具有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。對(duì)于腸胃功能較弱的人來說，面條是一種理想的食物選擇。

綜上所述，花生醬拌面營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效，是一種值得推薦的美食。

參考來源：目前暫無(wú)明確的權(quán)威文獻(xiàn)可引用，相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)來源于常見的營(yíng)養(yǎng)學(xué)資料和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)知。