由小麥粉精制而成的掛面雖說熱量不小，平均每100克的普通掛面所含有的熱量就高達392.00大卡，但是其中所含有的營養物質也是不容小覷的。每100克的普通掛面僅僅是碳水化合物的含量就高達44.50克，蛋白質含量也有36.40克，因此掛面的營養功效不言而喻。那么下面就讓媽網百科為各位媽友介紹一下掛面的功效。

1、掛面易消化吸收。掛面因為制作精良，宛如發絲般纖細，比較容易為人體所消化吸收，為人體提供人體所需的部分營養物質。

2、掛面能夠改善貧血。掛面含有豐富的蛋白質和碳水化合物，能夠有改善貧血的情況。

3、掛面能夠增強免疫力。掛面富含蛋白質，能夠提高人體免疫力和抵抗力，增強人體體質。

4、掛面還能夠平衡人體營養吸收。掛面還有少量微量營養元素，能夠維持人體營養均衡。