很多人都有泡水吃渣的習(xí)慣。曾經(jīng)有人連泡茶也要吃茶葉，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣才能徹底地吸收它的營(yíng)養(yǎng)。所以很多人就會(huì)有疑問(wèn)，胖大海作為中草藥，那么泡過(guò)水了，泡開之后還能吃嗎？

其實(shí)，泡開的胖大海是可以吃的。吃了沒壞處，不吃也沒事。因?yàn)槌粤说脑挘墓πе饕桥执蠛Ｇ鍩釢?rùn)肺，利咽解毒，潤(rùn)腸通便。用于肺熱聲啞、干咳無(wú)痰、咽喉干痛、熱結(jié)便閉、頭痛目赤。但其主要還是適于因風(fēng)熱邪毒引起的音啞，不適于煙酒過(guò)度引起的嘶啞，對(duì)于一些突然失音或脾虛者，還會(huì)導(dǎo)致咽喉疼痛。 胖大海泡后的果肉能吃，不過(guò)已經(jīng)泡過(guò)，果肉沒多大藥用價(jià)值了。