豬骨髓存在于豬骨中，因此我們在煮豬骨湯的時候，也不時會見到豬骨髓，有一些人吃骨頭的時候，也會很喜歡將骨頭內的骨髓吸出來吃。我們都知道豬骨髓的營養價值豐富，那么豬骨髓適合哪些人吃呢？下面看看媽網百科的相關介紹就知道了。

豬骨髓營養豐富，含蛋白質，鈣，鐵，鋅等多種人體必需的元素，可以增強骨骼健康，提高自身免疫力，對大腦有很大的幫助，是全天然，無害化，健康安全的食品。一般認為，孕婦及嬰兒食用豬骨髓對于大腦發育，骨骼生長發育，有顯著效果。

另外，處在發育關鍵時期的青少年也可以食用豬骨髓湯，因為這樣對于身體的各個機能的生長發育都會有好處，尤其是在智力方面會起到很好的幫助。同時，青少年食用過后，對于身體的免疫系統也會起到增強的作用。

除此之外，一些老年人有骨質疏松的情況，通過食用豬骨髓湯之后，也會有比較好的改善，還能增強體質，抵抗疾病也是有一定的幫助的。