蜂蛹，相信每個人都知道，大多數(shù)朋友也吃過，口感獨特，加上營養(yǎng)價值非常高，所以得到了大家的肯定和喜愛。一般大家都是將蜂蛹作為食材進(jìn)行烹飪，蜂蛹還有一種更為健康和保健的進(jìn)食方法，就是蜂蛹泡酒。

泡酒是非常養(yǎng)生和保健的一種酒，將常見的中藥材以及動物的鞭或者水果等制成泡酒，可以激發(fā)出食物的營養(yǎng)價值，液體更能夠作用于人體，讓人體吸收。蜂蛹泡酒也不例外，常喝蜂蛹泡酒對身體的保健功效是很明顯的。蜂蛹怎么用來泡酒？現(xiàn)在為大家簡單介紹一下。首先，取鮮雄蜂蛹100克，在蜂蛹的選擇上，一定要盡量選擇蟲體完整、呈現(xiàn)乳白色而且氣味是正常的蜂蛹，而且是雄蜂蛹，這樣的蜂蛹泡酒的功效才更好。選取好優(yōu)質(zhì)的蜂蛹以后，再準(zhǔn)備五十度以上的白酒五百克。直接將蜂蛹放入白酒內(nèi)并密封侵泡即可。基本上在十天左右的時間，就會看到酒的顏色有一定的變化，這個時候蜂蛹泡酒就可以引用了。每天定量喝一點蜂蛹酒，對身體日常保健很有好處。

在制作蜂蛹酒的整個過程中，切記一定要干凈，最后的密封工作一定要做好，這樣才能夠保證蜂蛹酒的口味，也便于日后的保養(yǎng)。