轉(zhuǎn)基因大豆油的好處

對(duì)消費(fèi)者的好處

平時(shí)人們聽得較多的是轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)身體的危害，但它也有好處。對(duì)消費(fèi)者而言，其最大好處是價(jià)格便宜。我國大豆出產(chǎn)率低，市面上大部分大豆從巴西或美國進(jìn)口，且進(jìn)口大豆100%為轉(zhuǎn)基因大豆。進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆出油率在20% - 21%之間，而國產(chǎn)大豆出油率僅17%，價(jià)格還比進(jìn)口的貴。因此，多數(shù)廠家會(huì)用進(jìn)口大豆做原料提煉大豆油以降低成本。我國大部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，便宜的大豆油讓普通階層能吃上衛(wèi)生的食用油，避免購買可能不符合安全生產(chǎn)規(guī)范的散裝油甚至地溝油，從一定層面保證了食品安全。

對(duì)環(huán)保主義者的好處

對(duì)于環(huán)保主義者來說，多吃轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)改善地球環(huán)境有益。轉(zhuǎn)基因大豆的研制是為配合草甘膦除草劑使用。草甘膦能除掉多種雜草，但也會(huì)傷害作物，難以投入使用。通過轉(zhuǎn)基因方法，讓大豆產(chǎn)生更多能抵抗草甘膦的EPSPS合成酶，農(nóng)民種植大豆時(shí)，只需用草甘膦除草劑就能清除所有雜草且不傷害大豆，減少了農(nóng)藥濫用，從而保護(hù)了環(huán)境。

綜上所述，轉(zhuǎn)基因大豆油在價(jià)格和環(huán)保方面具有一定積極意義。