黑胡椒汁的成分及功效

黑胡椒汁主要由黑胡椒和洋蔥制成，二者都有豐富的營養價值和諸多功效。

黑胡椒的特性與功效

• 成分：黑胡椒種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等。
• 功效：具有祛腥、解油膩、助消化的作用；其香氣誘人，能增加食欲；性溫和，可發散風寒，治療風寒性感冒；對胃痛、腹瀉有緩解功效，善于溫中散寒；還有抑菌作用，與魚蝦肉等一起烹制能解毒。

洋蔥的特性與功效

• 成分：營養豐富，含前列腺素A、微量元素硒、鈣質等。
• 功效：有較強殺菌功效，能抵御流感病毒；前列腺素素在素素素素素（此處省略

  具有殺菌功效：可以擴張血管、降低血液黏度素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素功效

殺菌功效：洋蔥能抵御流感素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素素的功效：洋蔥能降低血糖、降血壓、降血脂，還能降低血液黏度，對人體有益。洋蔥還含有前列腺素A，能降低血糖，具有降血壓的功效，對高血壓、高血脂和心腦血管病人有保健作用；洋蔥能降低血糖，所含的微量元素硒能降低血液黏度，降低血液黏度，能降低血壓，對人體有益。