排骨火鍋其實(shí)的適宜人群，其實(shí)會(huì)根據(jù)它的材料而決定。其實(shí)，一般正常的、健康的人群都是可以吃的，無(wú)論是小孩、年輕人、老人都可以吃。由于排骨火鍋中的排骨是特別適宜于氣血不足，陰虛納差的人吃。但是也得注意了，肥胖人的人不宜多吃排骨的哦。

也因?yàn)榕殴腔疱佭€會(huì)有很多的配料，排骨只是湯底而已，所以如果搭配多些菌類、青菜的話，是百吃無(wú)忌的，但是如果搭配的是比較刺激性的、辛辣的食物的話，一般高血壓者、胃潰瘍的、感冒、發(fā)燒等人都是不適宜吃哦，因?yàn)樘碳ば缘奈兜罆?huì)加重身體的不適哦！