小西紅柿的相關介紹

基本信息

小西紅柿，又稱小番茄、櫻桃小番茄，與番茄外形相似，僅大小有別。因其營養價值和功效出色，受到不少人喜愛，但部分人擔心它是轉基因食物。實際上，小西紅柿并非轉基因食品，它原產于南美洲的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞，兼具蔬菜和水果的特性。

特征特點

外觀與口感

小西紅柿也叫圣女果，果實直徑約1 - 3厘米，顏色多樣，常見鮮紅，還有中黃、橙黃、翡翠綠等新品種。它味清甜，無核，口感佳，營養價值高且風味獨特，既適合食用，又具有觀賞價值，深受消費者青睞。

生長特性

小西紅柿植株生長迅速，種苗種下70天后果實可成熟，能連續采摘3個月，畝產可達4000多公斤，經濟效益良好。其生育適溫為24 - 31℃，偏好較強光照和土層深厚的土壤。

栽培要點

土壤選擇

栽培小西紅柿應選擇有機質豐富、耕層深、結構好、疏松透氣的壤土。

整地規格

整地時，畦寬1.5米，壟高25厘米，壟溝寬40厘米。1.5米寬的畦田可栽4行，株距25 - 30厘米，每畝可種植6000 - 8000株。

施肥管理

定植時，先在畦內或半高壟上開15厘米深的溝，開溝后，每畝撒施250公斤腐熟的糞干，并增施磷肥，每畝同時撒施30公斤過磷酸鈣。為使果實著色好、含糖量高，應多施磷肥。

整枝方法

小西紅柿果型小、數量多、長勢旺盛，栽培時要注意增加坐果數，使果形小且均勻，可采用雙干整枝，剪掉其余側枝。

綜上所述，小西紅柿不是轉基因食物，具有諸多優點且有明確的栽培方法，適合廣泛種植和食用。

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