食物在最佳的保質(zhì)期內(nèi)食用是最好的。平時(shí)貯存食物的時(shí)候，如果我們使用正確的方法，則可以有效地延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期，防止食物加速變質(zhì)。下面一起看看我們應(yīng)該如何延長(zhǎng)花生油的保質(zhì)期。

方法一：買(mǎi)回大桶裝的花生油后，可以把它分開(kāi)裝在小罐里，減少每次開(kāi)蓋的次數(shù)，有效避免空氣進(jìn)入里面導(dǎo)致油質(zhì)氧化。

方法二：把維生素E膠囊刺破，往花生油里滴入一到兩粒的維生素E液體，能增強(qiáng)油脂的抗氧化能力。

方法三：按照40∶1的比例往食用油中加入熱鹽，能起到吸收水分的作用，并保持油脂色清、味香。

方法四：使用深色而不是透明的玻璃瓶來(lái)保存花生油。