膽固醇是人生命必須的物質(zhì)，它的來(lái)源有兩部分，一部分通過(guò)人體合成，一部分來(lái)自于食物。但是膽固醇并非越多越好，過(guò)多的低密度膽固醇對(duì)人體有很大的危害，膽固醇高容易引起動(dòng)脈粥樣硬化，而動(dòng)脈粥樣硬化又是心血管疾病的元兇。引起膽固醇高的原因主要有以下幾個(gè)方面：

1、遺傳因素。研究表明，有一部分人膽固醇高源于家族遺傳。

2、飲食習(xí)慣不合理不科學(xué)。人體膽固醇有一部分來(lái)源于食物，偏愛(ài)高脂飲食，經(jīng)常食用動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油、蛋黃等膽固醇含量高的食物的人群更容易膽固醇高。因此這類(lèi)人群更要注意飲食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃谷類(lèi)、多吃新鮮蔬菜水果。

3、疾病和藥物影響。有一些疾病，比如脂質(zhì)和脂蛋白先天性缺陷、肝病、阻塞性黃疸等，都可能會(huì)引起人體膽固醇高。

小編提醒，發(fā)現(xiàn)膽固醇高時(shí)，要注意查找原因，如果是疾病引起，一定要及時(shí)治療。

很多人體檢的時(shí)候被告知膽固醇高，因?yàn)槟懝檀计邲](méi)有明顯的癥狀，不了解醫(yī)學(xué)常識(shí)的人很難發(fā)現(xiàn)，下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下膽固醇高的癥狀吧。

1、膽固醇偏高時(shí)，膚色會(huì)發(fā)生改變。皮膚表面出現(xiàn)淡黃色的脂肪腫塊， 常見(jiàn)于眼瞼、手臂、手背、肘關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)等部位。

2、膽固醇高時(shí)，有時(shí)會(huì)感覺(jué)頭痛、眩暈、胸悶或者牙痛等。體內(nèi)膽固醇偏高時(shí)，血液流動(dòng)不順暢，血液循環(huán)不好，大腦供血不足，可能會(huì)出現(xiàn)頭疼頭暈的癥狀。血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致心臟供血不足時(shí)，可能會(huì)感覺(jué)胸悶、心臟不舒服。

3、手指交叉處變黃色。手指交叉處如果變成黃色，很有可能身體內(nèi)膽固醇和中性脂肪都過(guò)高。

4、有些身體比較肥胖的人，血液中的脂肪含量比較高，膽固醇又是脂溶性的，隨著血液寄存于肝臟的脂肪中，可能會(huì)引起肝腫大。

膽固醇對(duì)人來(lái)說(shuō)意義重大，它是細(xì)胞膜的主要成分，可以通過(guò)一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)化為類(lèi)固醇激素和維生素D。雖然膽固醇對(duì)人體有很重要的作用，但是并不是越多越好。膽固醇過(guò)高對(duì)人體也有很大的危害。

1、膽固醇高容易引起高膽固醇血癥。膽固醇是脂溶性物質(zhì)，隨著血液運(yùn)輸?shù)缴眢w各個(gè)部位。血液中膽固醇過(guò)高，會(huì)引起高膽固醇血癥，這種病對(duì)身體損害非常大，會(huì)加快全身動(dòng)脈粥樣硬化。我們都知道，身體需要通過(guò)動(dòng)脈輸送血液，供給氧氣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。動(dòng)脈如果粥樣硬化，無(wú)法正常供血供氧，后果不堪設(shè)想。

2、膽固醇高會(huì)引起心腦血管方面疾病，比如中風(fēng)、腦溢血、心肌梗塞、猝死、冠心病等。

3、膽固醇高對(duì)血脂、血壓、糖耐量都有影響，可能會(huì)引起高血脂、高血壓、糖尿病等并發(fā)癥。

4、膽固醇高可能導(dǎo)致腎臟疾病和骨質(zhì)疏松癥。

膽固醇雖然對(duì)人體有很多益處，但是過(guò)猶不及，膽固醇過(guò)高對(duì)人體的危害也非常大，那么如何降低膽固醇使它保持在正常范圍呢？

人體內(nèi)的膽固醇來(lái)源有兩部分，一部分是內(nèi)源性膽固醇，通過(guò)人體合成，另外一部分是外源性膽固醇，主要通過(guò)食物獲得。因此，可以通過(guò)控制飲食來(lái)控制膽固醇進(jìn)食量從而達(dá)到降低膽固醇的目的。我們可以從以下幾方面做起：

1、多吃燕麥、玉米、糙米等粗糧。粗糧富含纖維素，纖維素可以阻止人體對(duì)膽固醇和脂肪的吸收，從而降低膽固醇。

2、多吃新鮮的蔬菜水果。

3、適量吃堅(jiān)果。核桃、杏仁、南瓜子、開(kāi)心果等堅(jiān)果，含有很多有益物質(zhì)，可以降低對(duì)人體有害的低密度膽固醇含量。

4、多吃豆類(lèi)食品。豆類(lèi)含有可溶性纖維，多吃豆類(lèi)可以降低人體膽固醇含量。

小編提醒，如果膽固醇非常高，已經(jīng)引起身體不適，需要及時(shí)就醫(yī)，以免影響病情。

我們知道，膽固醇脂溶于血液，膽固醇過(guò)高會(huì)引起心腦血管方面疾病，對(duì)人體有極大危害。那么膽固醇高如何預(yù)防呢？

1、注意飲食，首先要控制日常總膽固醇的攝入量，每天的膽固醇攝入量不能超過(guò)200毫克。

2、少食甚至禁食膽固醇含量高的食物。動(dòng)物大腦、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃這些食物膽固醇含量非常高，應(yīng)該少吃或不吃。

3、動(dòng)物油富含飽和脂肪酸，烹飪用油盡量不要用動(dòng)物油，選用植物油。需要注意的是，椰子油雖然是植物油但是也富含膽固醇，應(yīng)該少吃或不吃。

4、少吃脂肪含量高的肉類(lèi)，禁吃肥肉、豬皮、豬蹄等，可以適量吃一些膽固醇含量低的魚(yú)類(lèi)，比如海魚(yú)。海魚(yú)雖然好，但是魚(yú)肝油膽固醇也比較高，需要少食。

5、多吃纖維素含量高的食物。

5、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多參加戶(hù)外活動(dòng)，適量鍛煉身體，控制煙酒。