鋅能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，如果缺鋅就會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良，因此寶寶補(bǔ)鋅非常重要。那么孩子補(bǔ)鋅吃什么好呢？

海鮮類：牡蠣、海蝦、海帶、蝦、扇貝等；

肉類：牛肉、雞肉、豬腎、肝臟等；

水果：花生、核桃、蘋果等；

蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、大豆、銀耳、卷心菜等。

1、西蘭花牛肉泥，牛肉也含鋅豐富，寶寶食物過敏寶寶可以選擇這道菜。用其他燉牛肉做的，醬汁也是有益的鋅補(bǔ)充劑。羊肉湯最好在一天內(nèi)食用，可以放在白粥中。0.1歲以上嬰兒的面條或米可避免攪拌和切塊的做法。

2、南瓜泥（適合6個(gè)月以上）

原料：一小塊南瓜（約100克）

做法：將南瓜去皮，切成小丁;蒸入鍋內(nèi);將南瓜蒸成小碗，用小勺子搗成泥。

3、土豆泥（超過4個(gè)月）

材料：1片新鮮的發(fā)芽土豆

方法：將土豆去皮并切成小塊。在鍋中蒸汽或煮它們。將熟土豆放入一個(gè)小碗中，用勺子搗碎粘土。加入少許水并充分混勻。

4、卷心菜（超過8個(gè)月）

原料：100克卷心菜，1/2洋蔥，50克碎豬肉，洋蔥，生姜和淀粉

制作：將白菜洗凈，用開水燙去，切碎，洗凈洋蔥，剁碎末端，將油放入鍋中，加熱，在肉末中攪拌，加入洋蔥姜，翻炒幾下，加入水和切碎的洋蔥，煮至軟，加入卷心菜，用水，淀粉煮熟。

缺鋅之后，孩子的免疫力會(huì)大大的降低，因此孩子在疾病的預(yù)防以及防控方面就會(huì)表現(xiàn)的非常的脆弱，那么補(bǔ)鋅之后的效果怎樣，有什么作用呢？

促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，在兒童的成長(zhǎng)和發(fā)展中，年輕人如果缺鋅，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。在沒有嚴(yán)重問題的情況下，會(huì)導(dǎo)致“侏儒癥”和智力低下。維持人體的正常食欲，缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺減退、厭食不同的食物。增強(qiáng)人體免疫力，鋅是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。只有足夠的鋅才能有效保證胸腺的發(fā)育，淋巴細(xì)胞的正常分化，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

為了促進(jìn)傷口和傷口的愈合，鋅補(bǔ)充劑首先應(yīng)用于臨床治療皮膚疾病。影響維生素A的代謝和正常視力，鋅在臨床上對(duì)眼睛有益，因?yàn)殇\具有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收與鋅分不開。維生素A通常儲(chǔ)存在肝臟中。當(dāng)人體需要它時(shí)，它會(huì)將一種維生素遞送到血液中。這個(gè)過程使用鋅來完成動(dòng)員工作。

對(duì)于一些寶寶來講在補(bǔ)鋅方面還是相對(duì)倆說比價(jià)容易，但是對(duì)于嬰兒來說，本身在飲食上就存在一定的問題，在補(bǔ)鋅的過程中就會(huì)更加的麻煩，那么嬰兒補(bǔ)鋅怎么辦？

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鋅每日需要量為：出生嬰兒3毫克 - 6個(gè)月; 7-12個(gè)月時(shí)嬰兒5毫克; 1-3歲嬰兒10毫克;孕婦20毫克;哺乳母親20毫克; 10-15為正常成人毫克。

至少3個(gè)月哺乳寶寶，然后逐漸改用牛奶或其他奶代替喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率很高，高達(dá)62％。特別是初乳鋅含量高，平均濃度是血清鋅的4-7倍。斷奶后補(bǔ)充含鋅食物，如牛肉、羊肉、豬肉、動(dòng)物肝臟、花生、大豆、胡蘿卜、牡蠣等。已確定動(dòng)物性食品中的鋅含量高于植物性食品，動(dòng)物蛋白分解后產(chǎn)生的氨基酸可促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50％左右;植物性食物中所含的鋅可能與植物有關(guān)。

補(bǔ)鋅的過程中不能只依賴一些藥物，在日常的飲食中如果家長(zhǎng)可以關(guān)注一下的話，也會(huì)可以達(dá)到很好的補(bǔ)鋅的效果。

5歲以下的兒童可以從食物中攝取足夠的鋅。因此，我們必須教育我們的孩子養(yǎng)成不偏食和偏食的良好習(xí)慣。要注意飲食結(jié)構(gòu)的合理平衡和粗糧與粗糧的搭配。 這樣，小孩一般不會(huì)患缺鋅。平時(shí)也要注意不要讓孩子吃太多糖和甜食，以免影響鋅的吸收。

鋅被認(rèn)為是長(zhǎng)期使用的通用“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑”，所以合理的膳食是補(bǔ)鋅的最好方式，這就要求媽媽們?cè)谏钪袝r(shí)刻關(guān)注孩子的飲食了。

微量元素對(duì)于人體的影響是非常大的，缺少某一種元素就會(huì)給人體造成很大的傷害，但是如果過量的話，也會(huì)有一定的影響。那么寶寶補(bǔ)鋅的注意事項(xiàng)有哪些呢？

過量補(bǔ)鋅會(huì)導(dǎo)致性早熟。據(jù)專家介紹，性早熟可能由多種原因引起。飲食是主要原因。一旦孩子吃含有激素的食物，如雞、鴨、魚、成熟的水果和蔬菜，以及含有食物添加劑的荷爾蒙藥物，它們可以誘發(fā)兒童性早熟。如今許多父母忽視了孩子的營(yíng)養(yǎng)，盲目追隨廣告給孩子濫用補(bǔ)品。由于補(bǔ)鋅過量，許多孩子過早。“鋅也被稱為性激動(dòng)劑，如果盲目服用，它很容易導(dǎo)致孩子變得性活躍，發(fā)展提前。

專家提醒家長(zhǎng)，家長(zhǎng)不要讓孩子吃太多的牛初乳，蜂王漿等補(bǔ)品，少讓孩子吃含激素的食物和水果催熟劑處理，并注意葷素搭配，多吃更多的綠色食品。家長(zhǎng)應(yīng)該更多地關(guān)注孩子的身體發(fā)育。一旦他們發(fā)現(xiàn)自己的孩子生長(zhǎng)得更快，他們的身高明顯更快或更慢。他們的身高和體重與同齡人的身高和體重明顯不同。他們應(yīng)該及時(shí)去專科醫(yī)院檢查他們的骨齡并接受定期檢查。