如果家里有小型面包機(jī)，給人一種高端大氣的感覺，日常也便于制作面包，滿足生活需求。為便于自己選擇，先了解一下市面上家用小型面包機(jī)的特點(diǎn)。那小型面包機(jī)有什么特點(diǎn)呢？

1、智能化程度高：能自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤等程序，全程無需人工操作，智能化程度高。

2、功能多樣：用面包機(jī)既能做人們愛吃的花式面包，又能制作酸奶、米酒、肉松等。

3、使用方便：投入配料，啟動(dòng)面包機(jī)，按下所需的功能鍵，就能完成相應(yīng)的制作流程，全程電腦化控制，使用方便。

4、自動(dòng)送風(fēng)：與多士爐不同，家用小型面包機(jī)能自動(dòng)送風(fēng)，使熱氣快速散發(fā)，達(dá)到適合人入口的溫度。

5、外觀美觀：大部分小型面包機(jī)外觀美觀大方，擺放在家中，能起到襯托的作用。

自從有了簡單好用的小型家用面包機(jī)，很多人都會(huì)選購，因?yàn)橘I一臺(tái)用于日常制作面包也不貴，幾百元即可。但在選擇時(shí)，有很多要點(diǎn)需要注意，不然，很容易買到質(zhì)量不好的產(chǎn)品。那家用小型面包機(jī)怎么選呢？

1、看材質(zhì)：材質(zhì)是衡量面包機(jī)好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。購買時(shí)，應(yīng)該仔細(xì)查看面包機(jī)的外殼是否為PP硬塑，表面光滑，做工精細(xì)，功能按鍵操作方便。還要檢查內(nèi)膽厚度，是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，能否均勻受熱，使用壽命長。

2、看品牌：大品牌的面包機(jī)更值得人們選購，因?yàn)閺S家生產(chǎn)技術(shù)成熟，工藝制作精細(xì)，產(chǎn)品長時(shí)間使用也不會(huì)出大問題，質(zhì)量有保證。購買時(shí)，對比各品牌產(chǎn)品的情況，優(yōu)先選擇大品牌的產(chǎn)品。

3、看價(jià)格：市面上的面包機(jī)價(jià)格有高有低，高的要千元以上，低的200元都有。建議選擇終端機(jī)，400-800元就能買到一臺(tái)，性能穩(wěn)定。

4、看規(guī)格：不同規(guī)格的面包機(jī)適合不同家庭使用。一般，700-900W的面包機(jī)適合三口之家使用。

5、看類型：機(jī)械式面包機(jī)適合中老年人使用，電腦式面包機(jī)適合年輕人使用。

6、看安全性：市面上名牌產(chǎn)品在安全性方面都是有保證的，符合國家標(biāo)準(zhǔn)才在市場上售賣。購買時(shí)，了解清楚，以免買到一臺(tái)劣質(zhì)產(chǎn)品，引發(fā)安全事故。

無論購買哪一種小型面包機(jī)，平時(shí)使用時(shí)都要采取正確的方法。如果用錯(cuò)了，應(yīng)該適當(dāng)改善。那家用小型面包機(jī)怎么用呢？以下是它的使用方法：

1、使用面包機(jī)前，需要把機(jī)身外的雜物清開，把內(nèi)桶中的異物清理掉，并清洗干凈。

2、使用前，還要把制作面包和其他食物的食材準(zhǔn)備好，投放到面包機(jī)的內(nèi)桶中。

3、使用時(shí)，把面包機(jī)的原料投入內(nèi)桶，按和面、發(fā)酵、烘烤等鍵，以使機(jī)器正常運(yùn)行。

4、面包機(jī)停止后，不要立即取物，應(yīng)等一會(huì)兒，再從面包機(jī)中取出內(nèi)桶取食物。

5、面包機(jī)完全冷卻后，清洗干凈內(nèi)桶，記得拔掉電源插頭，用濕布擦拭內(nèi)外，不要直接用水沖。

6、腐蝕性溶液是不能用于清洗面包機(jī)的，只會(huì)破壞面包機(jī)的外殼，導(dǎo)致面包機(jī)損壞。

為避免面包機(jī)過早損壞，日常要注意做好保養(yǎng)。保養(yǎng)小型面包機(jī)的方法有很多，大家可以了解一下。

方法一：做好清潔

每次使用完面包機(jī)，都要清潔干凈，不要讓碎屑?xì)埩魞?nèi)機(jī)內(nèi)超過一天，更不要把面包直接儲(chǔ)存在面包機(jī)內(nèi)。

方法二：定期檢查

面包機(jī)內(nèi)部的零部件是必須定期檢查的，如有損壞，盡快修理，以免故障頻繁發(fā)生。

方法三：定期維護(hù)

當(dāng)面包機(jī)故障，第一時(shí)間是拔掉電源插頭，讓它停止運(yùn)轉(zhuǎn)，再找專業(yè)的售后服務(wù)人員上門維修。如果維修難度大，應(yīng)該更換一臺(tái)新的。

方法四：避免生銹

注意面包機(jī)的內(nèi)桶和外殼，如果外殼含有污染物，且材質(zhì)不好，很容易腐蝕生銹。如果面包機(jī)內(nèi)桶被刮花，也要注意銹斑出現(xiàn)。

方法五：做好保存

長期不使用面包機(jī)，應(yīng)該用箱子裝著，放在通風(fēng)干燥的地方，做好保存，避免外殼損壞，內(nèi)部零部件磨損厲害。

一旦發(fā)現(xiàn)家里的小型面包機(jī)壞了，應(yīng)該做好維修，避免故障反復(fù)出現(xiàn)。那面包機(jī)怎么修呢？下面分享面包機(jī)的正確修理方法給大家，希望對大家有幫助。

1、面包機(jī)有異聲

面包桶內(nèi)是否有蛋殼、果核等，停止使用，清洗蛋殼，果核等雜物后再開機(jī)。

2、面包機(jī)漏電

接地是否正確 ，停止使用，送維修部進(jìn)行檢修；機(jī)內(nèi)和附件是否清潔，清潔干凈并烘干后使用。

3、面包機(jī)有異味

看看電源是否損壞，避免電源線接觸發(fā)熱體。

4、面包生熟不一致

加水過少或加入水溫過高，面包配比不正確，可以參照“菜譜”合理配料。

5、發(fā)面發(fā)不起來

原因可能有酵母失效、酵母過早遇到水、面包機(jī)的里外溫差過大。

6、面包烤糊

面粉量不夠，酵母放的過多，導(dǎo)致發(fā)酵蜂窩比較大，成分較輕，密度太低，所以容易烤糊，建議增加面粉的比例。