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自動面包機

【導讀】早上沒時間做早餐,已經成為白領的日常情況。很多白領都是到外面的面包店買面包吃,但外面做的沒自己做的營養健康。如果家里有自動面包機,將解決這一大難題,節省了制作早餐的時間。那什么是自動面包機呢?自動面包機如何選購?一起來看看吧。

自動面包機就是智能化程序高、主要用于制作面包的機器,非常適合工作忙碌的上班一族。它能滿足年輕人的需求,有著自身的特點。那自動面包機有什么特點呢?

1、自動化:自動和面、發酵、烘烤,全程電腦控制,不用人工操作,在固定的時間完成指令,制作出美味的面包。

2、操作簡單:只要按啟動鍵,面包機就能運行起來。想和面,按“和面”鍵;想烘烤,按”烘烤“鍵。面包機操作簡單,方便快捷。

3、功能多樣:自動面包機主要功能是利用面粉和大米做各種形狀的花式面包。它還能做各種美食,比如蛋糕、米酒、酸奶等。有的面包機還能做冰激凌。

4、自動散熱:面包烘好后,面包機自動送風,讓面包的溫度符合人入口的溫度。人性化設計,符合人的使用體驗。

5、外觀時尚:說到面包機,很多人都在意它的外觀,因為放在家里,要與家具相搭配,不能太老氣,應富有時尚感,讓整個家居環境顯得高端大氣。

選購自動面包機,首先要看它的品牌,因為一個產品的品牌與它的質量有著密切關系。通常,大品牌的產品知名度高,質量好,好評率也高。那什么牌子的自動面包機知名度高?下面分享幾個品牌給大家(僅供參考):

1、美的面包機

美的面包機獨有“專家制作”功能,十二種智能食品功能菜單,淺”、“中”、“深”三種燒色選擇,2.5磅容積,能實現從和面、發酵到制作成品的全過程,滿足不同人不同口感的需求,同時滿足大家庭的需求,因為能制作750g、900g、1150g三種規格面包,實用性強。

2、松下面包機

松下高端面包機搭載2種烘焙尺寸,3種烤色可供選擇;支持13小時智能提前預約,晚上睡覺前預約好,早起就可以吃熱面包;硬件方面,機身的長寬高尺寸為38.9*26*38.2cm,靜電觸摸屏,操作體驗上更為舒適便捷;加熱器功率503W,馬達功率70W,能快速制作面包,省時又省事。

3、東菱面包機

東菱面包機采用電腦控制,簡化制作面包的程序,通過延時,讓使用者輕松掌控烹飪情況,并且帶有預約功能,每天任何時間都能讓使用者吃到新鮮、營養、健康的面包。每天需要食用時,將面包制作好,與家人、朋友共同分享。

自從有了面包機,很多人都想購買它,在家自制松軟可口的面包。但目前市面上在售的面包種類多,選擇時要掌握技巧。那面包機怎么選呢?如何才能買到一臺品質好又符合自身需求的面包機?下面一起來看看攻略吧。

1、看材質:選購材質好的面包機,最好外殼為PP硬塑制成,做工精密,接縫自然。

2、看內膽:觀察它的內膽材質和厚度,材質最好為不銹鋼,耐腐蝕易清洗。至于厚度,最好能符合國家標準,受熱均勻,使用壽命長。

3、看包裝:購買時,也要查看它的外包裝,如果已經在運輸或者存儲過程中損壞,會出現撕裂、水痕等情況,最好不要購買,因為機器也可能受損。

4、看價格:并非越貴的面包機越好,因為面包機的價格由多種因素影響,比如材質、運輸、宣傳等。買符合自身經濟情況,價格又不是很低的面包機即可。正所謂“一分錢一分貨”,也別買太便宜的。

5、看安全性:挑選面包機時,可以用手指按捏門體內每一處,質地堅韌,不松動,手指難以按動,才購買。不然,在使用過程中,發生保障就危險了。

將自動面包機買回來,很多人第一時間是打開箱子,檢查機器情況。等檢查完后,就開始使用了。在使用時,要掌握方法,這樣才能做出好吃的面包。那怎么用自動面包機做面包呢?

1、第一次使用,把面包桶從面包機取出,清洗干凈,再倒入攪拌好的牛奶、水、雞蛋液。

2、準備好和面材料后,根據自身口味添加鹽或者糖調味,再按面包機的和面鍵,進行和面。

3、加入作料,將面粉倒入,在面粉中挖一個小洞,加酵母粉,再進行攪拌。

4、一切準備就緒后,選擇相應的發酵程序,進行發酵,發酵時間通常比較長。

5、等發酵到差不多停止時,加入黃油,讓面團達到擴展狀態,就可以停止了。

6、將面包取出,清洗干凈面包機,放回原來的位置,下次繼續使用,記得多余的材料要收好。

使用自動面包機做蛋糕,方便快捷。面包機做蛋糕也講究方法,大家在制作前,最好先看看,具體如下:

材料

鮮奶油200克、雞蛋數個、高筋面粉少許、紅、黃、藍、咖食用色素各適量,蛋糕片2片,小花嘴1只,裱花袋5只。

做法

1、將雞蛋打發,記得蛋清和蛋黃要分開,接著加入白糖、高筋面粉進行攪拌,均勻后倒入面包桶中烘烤成蛋糕,切成兩個蛋糕片。

2、奶油抹在蛋糕片中間和蛋糕外部,接著用牙簽在蛋糕表面畫圖的輪廓。

3、再用咖色奶油用裝裱袋裝著擠出線條,用溶過的黑巧克力畫輪廓線,印在蛋糕表面。

4、憑借自己的想象再畫圖案,讓蛋糕看起來更美,這樣簡單又好看的蛋糕就做好了。

小訣竅

1、裱花袋口子的大小按花嘴外圈的大小剪,不要開太大,不要奶油或者融化的巧克力擠出太多,不好控制,一旦弄錯了,又要重新弄。

2、高筋面粉記得過篩,這樣做出來的蛋糕才均勻,不會有雜質,另外,烘烤時溫度不能太高,以免烤焦了。

3、調色用的色素應該少一些,因為色素本身對人體是無益的,只是為了配合裝飾添加。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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