料理機和榨汁機都集打豆?jié){、打肉餡、榨果汁的功能于一身，在選購時，很多人會感覺糾結(jié)，不知道買哪一種好？那料理機和榨汁機有什么區(qū)別呢？

料理機

料理機是食品級的家用電器，主要用于制作果汁、豆?jié){、果醬、肉餡等，是榨汁機的升級版。把它買回家，不僅可以發(fā)揮它應有的功效，而且可以裝飾家居。因為料理機的外觀非常好看，給人賞心悅目的感覺。它操作也非常方便，只要用力按壓被子，機座就帶動杯內(nèi)刀具工具，如果想停止，松開即可。它容易清潔，杯體與主機都容易拆卸，清洗起來方便。

榨汁機

榨汁機是能將果蔬快速榨成果汁的機器，有單功能和攪拌型兩種，前者只能制作純果汁，后者可以用于制作豆?jié){、絞肉、面條等。如果要購買，最好購買攪拌型，因為這樣才能發(fā)揮它多樣化的功效。此外，它具有使用方便的特點，每次啟動前，把果蔬切好放進去，接上電源，幾分鐘就能完成工序。

購買電器，誰都想買功能齊全，經(jīng)濟實惠的。在對比不同電器時，會發(fā)現(xiàn)它們有所區(qū)別。那料理機和榨汁機哪個更好？大家不妨往下看看：

出汁率：如果機器出汁率高，說明相同的果蔬能獲得更多的果汁。在購買時，對比料理機和榨汁機的出汁率，看哪個更好。通常，更高的值得購買，因為這兩種小家電都主要用來榨果汁。

噪音值：正常情況下，機器運行時噪音不得超過85dBA，如果超過，最好不要購買，因為噪音過大會影響使用者的享受情趣。所以，挑選時，對比料理機和榨汁機的噪音值，更低的才買。

穩(wěn)定性：機器的穩(wěn)定性也是很重要的，在運行過程中，不應出現(xiàn)抖動、擦網(wǎng)的情況，另外，飛刀運轉(zhuǎn)時不要搖晃，不然突然松脫，飛出后刮傷人，會造成事故。

易用性：機器操作簡單，每次使用不需要人在旁看守，直接按下開關(guān)就能完成整個制作流程，且使用后容易清洗干凈，表明易用性強，值得購買。對比料理機和榨汁機后，你會發(fā)現(xiàn)兩者易用性差不多。

購買電器，需要掌握正確的選購方法。如果購買料理機或者榨汁機，要如何選購呢？下面教大家一些挑選的技巧：

1、電機：要選平穩(wěn)而噪音小的

采用原裝進口電機比較貴，采用直流電機價格相對便宜。但電機是料理機和榨汁機的心臟，所以，不要貪圖便宜，應該用進口。進口電機與直流電機價格也只是相差幾百。所以，買貴不要買便宜。不然，機器壽命短，重新購置花費更多錢。

2、刀片：一看材質(zhì)二看設計

刀片設計是非常重要的，一定要看，一般用鈍刀設計比較好，因為鋒利，能快速切碎食物，但也容易傷到手，所以不要用手去觸碰。另外，判斷刀片質(zhì)量好壞還有其他方法，比如做工、材質(zhì)等。

3、杯體材質(zhì)：選顏色淺而透明度高的

機器配有三個杯，分別做研磨、攪拌等，稍高級一點的，還配有專業(yè)榨汁杯。杯體材料必須是食品級材料，可與食品直接接觸，不然會有有害物質(zhì)析出。在購買時，可以聞一下杯子是否有味道。

把料理機或榨汁機買回來，要充分發(fā)揮它們的功效。使用時，應該按正確的方法使用。那料理機或榨汁機怎么用呢？

1、第一次使用，要清洗干凈，然后將果蔬切成小塊，放進機器中。一般，榨汁機直接接通電源，按啟動鍵就能自動完成榨汁。而料理機需要按住蓋子，等待榨完。

2、平時使用時，不要讓小朋友觸碰它，以免它不小心伸手進機器內(nèi)，刮傷手部。

3、正常情況下，料理機或者榨汁機都不會發(fā)生故障，一旦發(fā)生故障，就要及時找維修人員上門修理。

4、為避免機器發(fā)生故障，應當注意它的使用情況，若出現(xiàn)噪音過大、榨汁速度慢等現(xiàn)象，就要排查原因。

5、不用時，拔掉電源插頭，清洗干凈，放在盒子里收好，若經(jīng)常使用，放在通風干燥處即可。

6、一段時間不用，重新啟動，要測試一下它的功能，確保運行無異常，不然，突然發(fā)生故障，會讓你觸手不及。

料理機和榨汁機是很多人都喜歡用的，在使用過程中，需要做好保養(yǎng)。不然，機器發(fā)生故障，影響到使用，將影響個人心情。那料理機和榨汁機怎么保養(yǎng)呢？

1、把機器放在無陽光直射，又通風干燥處，因為機器被陽光直射，時間長了，表面可能會褪色。

2、做好防潮工作，日常清潔時不要讓水滲入機器中，也不要把機器擺放水槽旁邊，因為機器受潮，內(nèi)部零部件生銹，容易發(fā)生故障。

3、使用后可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，則可以清除刀上的食物雜質(zhì)。

4、使用后隨即清洗，將容杯、刀座組件等部件用水沖洗，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然后用清水洗干凈并擦干。

5、清潔工作做到位，細菌不殘留，零部件沒有被銹蝕，機器使用壽命會更長。所以，日常要注意做好清潔，千萬不要只做“表面工夫”。

6、機器日常維護要做好，定期檢查及時修理很重要。如發(fā)現(xiàn)噪音變大、進水、刀頭運轉(zhuǎn)速度變慢，就要查找原因，并根據(jù)情況進行修理。