雖然電磁爐是家用電器，但其輻射問題一直備受關(guān)注。有的商家為解決這一問題，推出了電陶爐。為了獲得競爭優(yōu)勢，電磁爐價格下降。目前，市面上有200多元的電磁爐，靠譜嗎？不同品牌的電磁爐價格是否懸殊？電磁爐多少錢一臺？

各品牌電磁爐價格相差懸殊

由于無輻射電陶爐的沖擊，電磁爐紛紛打出低價牌。各品牌電磁爐價格懸殊，從250多元到2000元左右不等。雖然電磁爐價格低廉確實(shí)吸引了不少消費(fèi)者，但消費(fèi)者在選購時也要注意商品的質(zhì)量。目前，電磁爐市場良莠不齊，價格不一，而價格與電磁屏蔽技術(shù)密切相關(guān)。通常，低成本的屏蔽技術(shù)往往會帶來高輻射，所以，不要以為買到便宜的電磁爐就好。

各品牌電磁爐價格

電磁爐的價格取決于多種因素，比如材料成本、研發(fā)成本、品質(zhì)測試、廣告推銷成本。如果是在當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、批發(fā)商購買，價格會在以上成本上乘以2。在選購時，可以通過綜合對比選擇性價比高的電磁爐。一般，美的、蘇泊爾、九陽、格蘭仕、海爾等知名品牌的電磁爐價格都差不多，在300-1000元左右。具體要選擇哪個價位的，根據(jù)自身實(shí)際情況而定。

電磁爐按感應(yīng)加熱電流頻率的高低分為低頻和高頻兩種。低頻電磁爐使用工頻電流，為降低噪音和提高熱效率，需要采用特殊的烹飪鍋，而高頻電磁爐，使用高頻電流，因此需專門增設(shè)電力轉(zhuǎn)換裝置，但不必用特質(zhì)的烹飪鍋，不過對鍋的材料也有一定要求。由于兩種電磁爐各有優(yōu)缺點(diǎn)，所以同時出現(xiàn)在市場上。以下是它們的特點(diǎn)：

工頻電磁爐

工頻電磁爐是由勵磁器、烹飪?nèi)萜鳌踩雷o(hù)系統(tǒng)組成。其中，烹飪?nèi)萜鞯腻伒子?.6毫米以上的強(qiáng)磁性鐵板和0.7毫米左右的非磁性良導(dǎo)體銅或鋁板符合而成。

高頻電磁爐

高頻電磁爐由加熱線圈、微晶面板和控制系統(tǒng)組成。但電源接入爐體后，被轉(zhuǎn)換成高頻電流，然后由感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生電磁場，經(jīng)玻璃面板，使鍋底發(fā)生渦流而發(fā)熱。目前，高頻電磁爐使用率高。

電磁爐熱效率高，調(diào)節(jié)溫度方便，不產(chǎn)生明火，不污染環(huán)境。如果要購買，需要掌握選購方法，以求買到實(shí)用的產(chǎn)品。那怎樣才能選對產(chǎn)品呢？

購買時，仔細(xì)檢查外觀，要求光潔、無變形、無毛刺和霉斑現(xiàn)象，同時也不能有刮痕、脫落和銹蝕現(xiàn)象。標(biāo)牌上的符號文字完整、清洗，控制盤表面的塑料件無起泡、干裂、飛邊以及壓痕等。

除觀察外觀是否有擦傷或碰壞的痕跡，操作旋鈕是否靈活，最重要是檢查電磁爐的微晶玻璃面板。通常，它應(yīng)能耐酸堿、耐高溫，膨脹系數(shù)近于零，介質(zhì)損耗小，強(qiáng)度高，硬度大，紅外線透過率高達(dá)90%。當(dāng)灶面溫度高達(dá)1000C以上時，潑上冷水也不會爆裂，標(biāo)準(zhǔn)溫差可達(dá)到700C左右，這樣才算合格。

電磁爐作為電器產(chǎn)品，自然要十分注意安全性能，外殼要有良好的絕緣性，不能漏電，電源線要有防護(hù)套，避免因經(jīng)常性的扭轉(zhuǎn)牽拉而造成破裂，各種開關(guān)要定位可靠。等檢查完后，如果依然沒有問題，可以考慮選購。

電磁爐之所以受到人們的歡迎和喜歡，原因之一是它控溫精準(zhǔn)。在烹調(diào)過程中，它可以根據(jù)不同食物的烹調(diào)要求，方便而準(zhǔn)確地控制輸出功率。所以，使用電磁爐食物效果好。不過，有的人也擔(dān)心，長期使用電磁爐烹調(diào)食物不健康。這是真的嗎?下面一起來了解一下吧。

電磁爐的烹調(diào)原理是由整流電路將工頻電流轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷鳌Ｔ撾娏麟妷和ㄟ^感應(yīng)加熱線圈，大功率晶體管、電容等元件組成的電路變成20-50Hz的高頻電流。根據(jù)電磁感應(yīng)原理在，在通電感應(yīng)加熱線圈的周圍形成了高頻交變磁場，產(chǎn)生很強(qiáng)的磁力線。該磁力線穿過電磁爐的微晶玻璃，在鍋距底部產(chǎn)生大量渦流，從而加熱鍋具，整個過程，是安全的。

使用時，如果按正確的方法烹調(diào)食物，不會對人體造成傷害。在烹調(diào)時，采用特殊的鍋具。把食物放進(jìn)鍋具后，加熱適量的水，根據(jù)烹調(diào)要求調(diào)節(jié)功率。在功率調(diào)節(jié)時，應(yīng)緩慢從低到高，不要一下子調(diào)太高。若發(fā)生湯水溢出的情況，應(yīng)該把功率調(diào)小，然后將鍋具移開，用抹布將湯水擦拭干凈。

如果電磁爐發(fā)生故障，要盡早修理。至于采用何種修理方法，根據(jù)故障原因而定。那電磁爐故障原因有哪些呢？電磁爐故障怎么修？

故障1：電源指示燈閃爍，檢查外圍電路是否有短路、斷路現(xiàn)象，如果有，根據(jù)情況檢修電路。

故障2：加熱線圈短路，無法進(jìn)行加熱，應(yīng)對對加熱線圈進(jìn)行修整，找出脫焊點(diǎn)重新焊接，以排除故障。

故障3：開機(jī)后無反應(yīng)，看各路供電是否正常，如果正常，就檢查單片機(jī)電壓及外圍元件。若外圍軟件損壞，進(jìn)行更換。

故障4：發(fā)出急促警報聲，原因?yàn)檫M(jìn)風(fēng)口或排風(fēng)口有異物堵塞、空鍋加熱時間過長及使用電磁爐環(huán)境溫度過高，需要逐一進(jìn)行排查，找出原因，根據(jù)情況處理。

故障5：保溫功能失效，可能是保護(hù)電路相關(guān)元件接觸不良所致，應(yīng)該重新使相關(guān)元件接觸牢固。

故障6：風(fēng)扇不轉(zhuǎn)動，可能是排風(fēng)口有異物阻塞，應(yīng)清除異物，疏通氣道，檢測風(fēng)扇運(yùn)行情況。