食品電烤箱是一種經(jīng)濟(jì)使用的家居炊具，外形尺寸大致為寬370-425毫米，高236-320毫米，厚280-300毫米，能用來(lái)加熱花生，飯菜等，還能做各種中西名菜。它升溫快，操作方便，制作菜肴時(shí)，能讓菜肴變得鮮美，色澤亮麗，口感好。

它由箱體、加熱元件、控制面板、爐門、電源線和附件等部分組成。通電后，發(fā)熱器發(fā)出輻射熱，熱量便被食品吸收，直至熟透。整個(gè)加熱過(guò)程，不需要人在旁看守，自動(dòng)化程度高。

它有定時(shí)器，走時(shí)誤差不得大于10%；也有調(diào)溫器，控溫誤差不得大于10%。它的發(fā)熱元件壽命一般為1000個(gè)小時(shí)，熱效率大于60%。開(kāi)始發(fā)熱后，溫度從室溫升到200度，花費(fèi)時(shí)間不能超過(guò)15分鐘。

如果要購(gòu)買，一定要掌握技巧，并檢查好質(zhì)量，千萬(wàn)別被銷售人員忽悠了。不然，買到劣質(zhì)產(chǎn)品，將影響自己后期的使用體驗(yàn)。不管怎樣，在選購(gòu)前，都認(rèn)真了解一些選購(gòu)知識(shí)。

想要選購(gòu)一臺(tái)質(zhì)量好又稱心如意的食品電烤箱，需要花費(fèi)一些時(shí)間和掌握選購(gòu)技巧。那食品電烤箱怎樣選購(gòu)呢？買臺(tái)式還是嵌入式電烤箱好？選購(gòu)注意事項(xiàng)有哪些？大家不妨繼續(xù)往下看看，了解一下。

首先，要選對(duì)類型。目前，市面上的食品電烤箱有臺(tái)式和嵌入式兩種。臺(tái)式電烤箱具有配制簡(jiǎn)單、操作方便、能自由移動(dòng)、價(jià)格便宜的特點(diǎn)，很多傳統(tǒng)的家庭都已購(gòu)買。而嵌入式電烤箱烘烤速度快、加熱效率高的特點(diǎn)，能與櫥柜鑲嵌在一起，節(jié)省廚房空間。所以，要是現(xiàn)代家庭選購(gòu)，更適合它。

其次，要選對(duì)品牌。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，她們更熱衷于選購(gòu)大品牌的產(chǎn)品。確實(shí)也如此，大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量更有保證，因?yàn)樗鼈兊闹谱鞴ば虻玫絿?yán)格監(jiān)控，產(chǎn)后已經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)。所以，可以考慮選購(gòu)知名品牌的產(chǎn)品，如方太、老板等。

最后，要檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。不管買哪一種電器，都要檢查電器的質(zhì)量，如表面是否有刮痕，邊角是否有凹凸處，內(nèi)部零部件是否有松脫，按鍵是否正常，通電后能否正常運(yùn)行等。等檢查完后，再綜合考慮。

新買回來(lái)的食品電烤箱，可以做什么呢？吃貨們肯定想知道，趕緊來(lái)媽網(wǎng)get起食譜，回家試試吧。

烤地瓜

準(zhǔn)備地瓜3個(gè)，將它清洗干凈，擦干，然后放到烤網(wǎng)上，用240度的高溫進(jìn)行加熱。等加熱完成后，用防燙手套取出，即可食用。

烤玉米

準(zhǔn)備玉米、黃油、鹽、黑胡椒等材料，將玉米煮熟，加上調(diào)料，放進(jìn)烤箱中加熱15分鐘。如果喜歡吃口感較嫩的玉米，可以用錫紙包好再放進(jìn)去。

糖烤栗子

準(zhǔn)備栗子、色拉油、糖、水，將栗子清洗干凈，放在容器中，用小刀在表面刮一刀，然后倒入色拉油，混合均勻。接著，在烤盤(pán)上鋪上錫紙，把栗子倒進(jìn)去，用高火加熱25分鐘，加糖和水，加熱1分鐘，即可食用。

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅，相信很多人都愛(ài)吃，制作方法簡(jiǎn)單。制作前，先準(zhǔn)備雞翅若干、料酒、香油、生抽、糖、鹽、辣椒粉少許。再把雞翅放進(jìn)碗中，加調(diào)料腌制，大約1個(gè)小時(shí)。等腌制好后，倒入鋪好錫紙的烤盤(pán)上，加熱15分鐘，取出刷上蜂蜜即可食用。

食品電烤箱用法簡(jiǎn)單，在使用過(guò)程中，應(yīng)掌握正確的方法，這樣，才不影響它的壽命。那電烤箱怎么用呢？大家趕緊看看它的使用流程吧。

第一步，將食品調(diào)制好，預(yù)熱電烤箱，大約5-7分鐘，然后將食品放在烤盤(pán)上，烤盤(pán)放到適當(dāng)?shù)膾旒苌稀?/p>

第二步，關(guān)上箱門，調(diào)整好時(shí)間和功率，按啟動(dòng)鍵，開(kāi)始正式加熱，需注意的是，加熱期間，不能中途開(kāi)箱門，否則熱氣泄露，人靠近，很容易被燙到。

第三步，使用完后，應(yīng)將烤箱內(nèi)的食物取出，清理干凈，但需注意的是，不要在通電的情況下，用濕布清洗。

第四步，如果要挪動(dòng)，應(yīng)等烤箱冷卻后再進(jìn)行，還要把電源插頭拔掉，不然，發(fā)生觸電事故，影響的是自身。

第五步，如果有時(shí)間，要檢查一下烤箱的零部件是否有損壞，如有損壞，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系工作人員進(jìn)行維修，千萬(wàn)不要等壞了再來(lái)?yè)Q。

如果電烤箱已經(jīng)買了一段時(shí)間，曾出過(guò)故障，使用時(shí)要多加注意，尤其是做好預(yù)防，避免故障反復(fù)出現(xiàn)。那電烤箱如何使用才能避免故障呢？下面一起來(lái)看看媽網(wǎng)分享的攻略吧。

1、如果電烤箱的保險(xiǎn)絲太細(xì)，就要注意了，很可能會(huì)出現(xiàn)通電后燒壞的情況，需要更換符合規(guī)格的保險(xiǎn)絲。

2、在使用前，最好檢查插頭和插座是否接觸良好，如果接觸不良，會(huì)出現(xiàn)烤箱不熱的情況，但要是烤箱不熱，千萬(wàn)不要以為只有這種原因能引發(fā)，還有別的原因，如電熱元件斷絲、電熱元件接插不穩(wěn)等，平時(shí)要留心。

3、正常來(lái)說(shuō)，開(kāi)關(guān)、調(diào)溫器無(wú)異常、管狀電熱元件封口沒(méi)有損壞，是不會(huì)出現(xiàn)烤箱漏電的情況，若發(fā)生，應(yīng)及時(shí)排查這三個(gè)原因，盡早處理好。

4、如果調(diào)溫器老化，可能會(huì)出現(xiàn)失靈的情況，為避免這種情況發(fā)生，應(yīng)隔一段時(shí)間檢查一次，并根據(jù)實(shí)際進(jìn)行更換。

5、要是鋼化玻璃突然破裂，很可能是因?yàn)檠b配螺釘擰得太緊所致或者使用時(shí)灑了冷水，日常盡量不要這樣做，避免故障發(fā)生。