電烤箱是家居常用電器，剛買回來，記得清潔干凈，最好用濕布擦拭一遍內部，不然會有一股味道散發出。此外，使用時，還有很多事項要注意，具體如下：

1、提前準備好食物

需要加熱的食物放進烤箱，再關閉爐門，通電加熱。不要還沒準備好食物，就插上電源，打開爐門，等食物弄好后，再放進去。這樣不僅浪費電，而且容易讓電烤箱空燒損壞。

2、調整好上下火

初次使用，可能不知道如何調整上下火，建議查看說明書，將調整方法和流程都熟悉一下。一般，按順時針擰動旋鈕，就可以調整。如果烤雞翅，要十幾分鐘，可以把旋鈕擰動到中間的火位。

3、使用后清潔

雖然是第一次使用，但要養成良好的習慣，不應該把臟物一直留在爐腔內，等第二天再清洗。建議每次使用完都清洗干凈，用干布擦干，再離開廚房。如果實在沒有時間，可以在當天找空閑時間清潔。

作為家居常用電器，家庭主婦平時烹調食物時肯定離不開它。但有的人認為它不好用，有的人認為它非常好用。那電烤箱能做什么呢？大家不妨往下看看，了解一下。

1、做面包：電烤箱可以用于做藍莓包、菠蘿包、肉松包、蘋果包、牛角包、花生面包、紅豆包、開心果仁包、燕麥瓜子包、腰果仁面包、蝴蝶椰香包、火腿芝士面包、無花果虎皮面包。

2、做披薩：薄餅披薩、培根披薩、蘋果派、咖喱牛肉派、魷魚風味派、洋梨栗子塔、杏仁鮮奶塔、香檳蜜桃塔、雙果奶油塔、意大利煙熏培根披薩、新奧爾良比薩。

3、做燒烤：串香鳳爪、烤生蠔、烤豬蹄、烤大腸、烤鵝肝、烤鴨、香汁焗花蛤、秘制燒花叉、碳烤豬頸肉、潮蓮烤鴨、廣式脆皮烤鴨、新奧爾良烤雞。

做餅干：海苔餅干、蜂蜜西餅、杏仁薄片、貓舌餅、蔬菜餅干、雜果碎餅干、大理石餅干、手指餅干、瓜子仁曲奇、千層腰果酥、巧克力曲奇、開心果餅干。

日常使用電烤箱烹調食物，應該掌握正確的方法，這樣才能用得恰到好處。那怎樣用電烤箱烘烤食物呢？使用電烤箱烘烤食物大致需要多長時間？大家不妨往下看看。

電烤箱烘烤食物步驟

烘烤食物時，先進行預熱，大約10分鐘。預熱不僅可以提高烘烤成功率，還可以祛味殺菌。等預熱完后，將準備的食材用專用的容器裝著，放進電烤箱中，調整好時間和功率，開始正式烘烤。烘烤完后，不要立即打開箱門，應等箱內溫度下降后再打開。

電烤箱烘烤食物時間

使用電烤箱烘烤不同的食物，耗費的時間也不一樣，如烘烤牛排，需要8-10分鐘；烘烤雞和鴨，需要30-40分鐘；烘烤魚，需要10-15分鐘；烘烤模裝蛋糕，需要30-35分鐘；烘烤烙餅，需要7-10分鐘；烘烤面包，需要9-10分鐘。

如果在烘烤食物時，發現電烤箱不發熱，可能是故障引得的，應盡早排查，以排除故障。那電烤箱不發熱怎么辦？下面一起來看看吧。

1、檢查保險絲是否熔斷，如果熔斷，應該根據情況更換新的保險絲；

2、檢查電源插頭、插座是否出現接觸不良的情況，如果是，應該更換新的；

3、檢查電源引線是否斷路，如果出現斷路的情況，應該是電源線不通所致，需要更換；

4、檢查發熱器是否與內腔插座接觸不良，若是，應該重新購買新的插座，進行更換；

5、檢查發熱器是否燒壞，如有燒壞，應該找專業的人員進行修理，因為發熱器是電烤箱內的重要零部件，一旦損壞，更換全新的，步驟有點復雜。

6、檢查溫度調節器、轉換開關觸片是否接觸不良，如果是，應該根據情況進行更換。

為避免電烤箱頻繁發生故障，日常使用時，要多加注意，不然，等故障發生了再修，已為時已晚。那怎么用電烤箱才正確呢？電烤箱使用注意事項還有哪些？

1、在通電的情況下，電烤箱的爐頂和爐門溫度比較高，不要用手去觸碰，因為可能手會觸碰到，造成燙傷。

2、電烤箱功率較大，不要和其他電器一起共用一個插座，在使用時，還要有良好的接線，以免發生意外。

3、每次使用后，拔下電源插頭，等待箱內溫度下降后，及時擦拭爐腔，但不要用水直接洗，以免弄濕電氣元件。

4、在電烤箱旁邊，不能存放易燃物，也不能有可燃氣體在室內，否則很容易引起爆炸。

5、如果在使用過程中，需要移動電烤箱，因為注意力度，還有不要碰撞到物體，以免內部的石英玻璃加熱管損壞。