煤氣灶的核心系統(tǒng)包括燃燒系統(tǒng)和熄火保護(hù)裝置，上側(cè)設(shè)有噴射口噴射火焰，但噴射前提是灶體與上蓋之間有自然空氣進(jìn)入。一旦火焰噴出，如果被澆滅，熄火保護(hù)裝置就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)。所以，在購(gòu)買時(shí)，尤其要注意兩者。另外，還要注意價(jià)格。一般，貴的質(zhì)量會(huì)比較好，但也不一定非買貴的。那煤氣灶買多少錢一臺(tái)的合適呢？

市面上的煤氣灶有很多品牌，不同品牌的不同型號(hào)，價(jià)格也不一樣。在選購(gòu)時(shí)，首先要選對(duì)品牌，如華帝、方太、老板、美的等，都是不錯(cuò)的品牌。然后在自己喜歡的品牌處，選擇價(jià)位合適的煤氣灶。一般，煤氣灶的價(jià)格在1000-3000元之間。

如果覺得門店的煤氣灶價(jià)格很貴，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買。很多網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)都有促銷活動(dòng)，在這一期間購(gòu)買，價(jià)格會(huì)相對(duì)便宜。但也存在另外情況，就是網(wǎng)上的比門店的打折力度更低。所以，可以綜合對(duì)比，權(quán)衡利弊，再進(jìn)行選擇。還需要注意的是，網(wǎng)上購(gòu)買的可能不是正品，要小心驗(yàn)貨。千萬(wàn)別用高價(jià)買了便宜貨，浪費(fèi)錢財(cái)。

選購(gòu)煤氣灶，還要很多事項(xiàng)需要考究，比如火力情況、清潔難易度、做工精細(xì)度等。下面繼續(xù)分享煤氣灶選購(gòu)攻略給大家，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)：

要點(diǎn)一：先看火力大不大

火力大小是衡量煤氣灶的重要指標(biāo)。如果火力太小，會(huì)影響爆炒；如果火力太大，又容易把食物烤焦。而判斷火力大小的步驟如下：

第一步，通過(guò)煤氣灶的名牌標(biāo)識(shí)，看熱流量大不大，如果在3.8-4.2千瓦之間，屬于正常；

第二步，查看煤氣灶的熱效率，就是實(shí)際吸收的熱流量大小，如果熱效率高，證明有效火力大，可以優(yōu)先選購(gòu)；

第三步，在現(xiàn)場(chǎng)試試火力大小，可以通過(guò)觀察火焰形狀來(lái)判斷，一般旋火，火力最大。

要點(diǎn)二：看清洗是否方便

從面板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來(lái)看：敞開式、半封閉式、全封閉式是煤氣灶的三種面板結(jié)構(gòu)，相比之下，全封閉最容易清洗，而敞開式最難清洗。因?yàn)槌ㄩ_式最容易讓臟物積存在灶具內(nèi)部，而且很容易溢水。

從面板材質(zhì)來(lái)看：如不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等，相比之下，不銹鋼最容易清洗，因?yàn)榇蟛糠钟貌讳P鋼制成的煤氣灶，都有做不沾油處理。只要油污不殘留，煤氣灶清洗難度就不大。

要點(diǎn)三：再看做工好不好

一看面板：直接用手抹，如果手部有刺感，表明煤氣灶面板質(zhì)量不行，不宜購(gòu)買。如果光滑平整，證明面板制作工藝比較好，可以考慮選購(gòu)。

二看燃燒系統(tǒng)：所有部件是不是光滑，沒有毛刺，也沒有出現(xiàn)松脫的情況

三看邊角工藝：看是否有折邊，因?yàn)槠綍r(shí)清潔過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)搬動(dòng)灶具，要是容易折邊，將影響其使用壽命。

廚房電器的質(zhì)量，決定生活的品質(zhì)，因?yàn)槌砸恢笔呛芏嗳嗽谝獾模鴱N房主要是做吃的地方。所以，在選購(gòu)廚房電器時(shí)，要多加注意，千萬(wàn)別陷入誤區(qū)。那廚房煤氣灶怎么選呢？誤區(qū)有哪些？

誤區(qū)一：下進(jìn)風(fēng)比上進(jìn)風(fēng)和混合進(jìn)風(fēng)好

很多人或許聽說(shuō)過(guò)煤氣灶回火、炸面板的故事，這與進(jìn)風(fēng)方式有著密切關(guān)系。通常，煤氣灶的進(jìn)風(fēng)方式分三種，分別是上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)和混合進(jìn)風(fēng)。一般，上進(jìn)風(fēng)進(jìn)風(fēng)口在灶臺(tái)以上，不會(huì)產(chǎn)生回火，更不會(huì)出現(xiàn)炸面板的情況。而下進(jìn)風(fēng)進(jìn)風(fēng)口在灶臺(tái)以下，存在存在回火、炸面板的可能。所以，選擇上進(jìn)風(fēng)的煤氣灶更好。然而，混合進(jìn)風(fēng)是兩者的綜合產(chǎn)物，可以考慮。

誤區(qū)二：火力大小不重要

中國(guó)人做飯，向來(lái)喜歡猛火爆炒，如果煤氣灶的火力不夠，將直接影響烹飪效果。在選購(gòu)時(shí)，很多促銷人員只會(huì)跟你說(shuō)火力為3.7、3.9，但你根本不知道這些數(shù)字的意義，由此很容易買錯(cuò)。正常來(lái)說(shuō)，火力要達(dá)到4.1，才能滿足炒菜的基本需求。不然，火力太小，做出來(lái)的飯也不正宗，不符合中國(guó)人的口味。

誤區(qū)三：關(guān)于火力圈數(shù)。火力圈數(shù)代表著火力均衡度，這是很多人在購(gòu)買煤氣灶時(shí)會(huì)忽視的。試想，一個(gè)火力均衡度不夠怎能滿足自身需求，并且還可能做出半生熟的菜，或者把菜烤糊了。所以，火力圈數(shù)同樣重要。一般火力圈數(shù)多的煤氣灶，對(duì)于火力控制得可以更為精確、均衡。建議選購(gòu)三層或者三層以上火力圈數(shù)的煤氣灶。

無(wú)論購(gòu)買哪種煤氣灶，買回來(lái)都是使用。而使用體驗(yàn)與自身的使用方法相關(guān)。如果掌握正確的使用方法，使用起來(lái)會(huì)更順心。那燃?xì)庠钤趺词褂媚兀?/p>

正確點(diǎn)火

連接后煤氣后，打開氣源總閥，將旋鈕按到底。如果連續(xù)按旋鈕都沒反應(yīng)，應(yīng)暫停一下，過(guò)一會(huì)再繼續(xù)打火。需記住的是，不要擰動(dòng)旋鈕到一半就停下，這是錯(cuò)誤做法。

正確使用

使用過(guò)程中，適當(dāng)回調(diào)旋鈕，一般開火3分鐘后就可以回調(diào)，具體回調(diào)到哪個(gè)位置，視烹調(diào)的菜式而定。回調(diào)最大的好處是節(jié)省燃?xì)狻?/p>

定期保養(yǎng)

平時(shí)保持煤氣灶面板干凈清潔，定期做清理，尤其要把煤氣灶燃燒器上的污物處理掉，如稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等。

經(jīng)常檢查

經(jīng)常檢查旋塞閥的密封性能，及時(shí)上油。另外，也要定期檢查聯(lián)接軟管是否有龜裂老化現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換新膠管。

做好煤氣灶的清潔工作，也很重要。因?yàn)檫@關(guān)系到煤氣灶的整潔度及使用壽命。那煤氣灶多久清潔一次呢？怎么清潔？下面一起來(lái)了解一下吧。

首先，在清潔之前，要弄清楚煤氣灶哪些部位是需要清潔的，以免清潔完后才發(fā)現(xiàn)有疏漏的地方，導(dǎo)致要重新拆卸，這樣就增加了自身的麻煩。

其次，在清潔前，需要把氣源閥門關(guān)掉，阻止煤氣泄露，確保自身安全，才開始清洗煤氣灶。

再次，用干凈的抹布將煤氣灶的灶面擦拭干凈，不要用硬物刮除污垢，另外，也不能用強(qiáng)酸強(qiáng)堿性溶液。

最后，如果污垢難以去除，可以考慮使用小蘇打，因?yàn)樾√K打具有很好的去除能力。要是想把異味也去除，可以在水中放一些醋，用布沾取來(lái)擦拭。等清洗完后，煤氣灶就會(huì)變得光亮如新，像新的一樣。