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低鈉礦泉水怎么樣

【導讀】礦泉水在歐洲被喻為“治病的萬能中藥”,在西方還有專門的礦泉水療法學科和用礦泉水保健、治療的特殊方法。在礦泉水有緩解疲勞、改善便秘和體寒、預防心腦血管疾病以及癌癥等各種作用下,如何飲用礦泉水、飲用什么樣的礦泉水,都非常有講究。現各類型的礦泉水層出不窮,新近上市的低鈉礦泉水受到業內和消費者強烈關注。那么,什么是低鈉礦泉水?低鈉礦泉水是健康飲水嗎?

鈉是人體必需常量元素之一,但人體對鈉的需要量很低,換算成鹽,則成人每天只需鹽約5至6克,如攝取過多則易引起心衰、腎功能異常等難以治愈的疾病。而據全國營養大會數據顯示,72.6%的中國居民每日鹽攝入量在10-15g,尤其某些口味偏重的省份和地區已經將近20g。因鈉攝入過多導致近年來我國高血壓患者越來越多,也越來越趨向年輕化。“低鈉飲食”刻不容緩。世界衛生組織早在2002年就開始發起全球減鹽行動,我國政府也在2010年10月15日,正式啟動為期十年的“中國減鹽行動”。

鈉作為人體必需的常量元素,高品質的礦泉水都必須含鈉,但若長期飲用鈉含量高的礦泉水,就無形中增加了鈉的攝入量,增加身體負擔。因此除了低鈉飲食,低鈉飲水也是減鹽行動的重要一環,市面熱銷的低鈉礦泉水,一方面保持了能“治病的萬能中藥”的礦泉水的藥理和保健作用,另一方面也降低了高鈉帶來的風險。

按歐美標準,鈉含量≤20mg/L的礦泉水才被稱為低鈉礦泉水。低鈉礦泉水不僅含有普通礦泉水所擁有的微量元素和宏量元素的優勢,同時鈉的含量更低,從而給身體減鹽,預防高血壓的發生,減少心臟病和慢性腎臟病的發病和死亡。

全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學教授、博士生導師朱惠剛曾說,礦泉水能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調節人體的酸堿平衡,是健康飲水之冠。如果說礦泉水是健康飲水之冠,那么低鈉礦泉水則是冠中之冠。如市面上的水滿分低鈉礦泉水,鈉含量僅為5.5-6.5mg/L,遠優于≤20mg/L的國際低鈉標準,能有效控制鈉的攝入,是比較珍稀的天然低鈉優質礦泉水。

日本最權威的微生物及免疫學專家藤田纮一郎在他《礦泉水才是最好的藥》一書中認為,礦泉水是大自然賦予人類的天然良藥,要根據不同的體質和需求喝不同性質的礦泉水,那么低鈉礦泉水適合哪些人群呢?

營養均衡是身體健康的基礎,人每天通過各種食物攝取人體所需營養及礦物元素,營養和微量元素的缺乏或過量均不利人體健康。隨著國人的飲食習慣向偏重偏鹽轉變,鈉攝入量隨之嚴重超標。針對國人鈉超標的現狀,低鈉礦泉水是國人日常飲用水的最佳選擇。

而對于與父母同飲同食的兒童來講,因其腎臟的各種生理功能不夠完善與成熟,鈉的嚴重超標,會給其腎臟帶來更大的額外傷害,體內多余的鈉無法及時排出,給稚嫩腎臟帶來不可承受之重。2016年重慶市對8033名兒童調查研究發現,肥胖兒童和患高血壓兒童比例逐年增長,很大一部分原因就是鈉攝入過高造成的。肥胖兒童和患高血壓兒童比例分別占9%和11%,其中超重兒童患高血壓的占比超過33%,嚴格控制鈉的攝入顯得尤為重要。由此,低鈉礦泉水尤其適合兒童飲用,既能滿足兒童身體對各種礦物元素的需求,還能有效控制鈉的攝入,呵護兒童稚嫩腎臟。

水滿分低鈉礦泉水在鈉含量遠優于國際低鈉標準的情況下,同時偏硅酸含量高達54.6mg/L,遠高于《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2008)大于25mg/L的相關標準。偏硅酸含量高低,也是世界各國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。硅是骨骼生長不可缺少的元素,有助于兒童骨骼和牙齒發育,增加軟骨、結締組織的彈性和強度。同時,硅通常以偏硅酸形式存于天然礦泉水中,且不可人工制造,多飲用富含偏硅酸的礦泉水方能滿足兒童身體發育所需。水滿分低鈉礦泉水在控制鈉的攝入及補充偏硅酸方面,都能滿足兒童飲水需求,適合兒童長期飲用。

《礦泉水才是最好的藥》一書中,專家藤田纮一郎認為,根據礦泉水的水質成分,一般來說,在界限指標內,所含有益元素對偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。但如長期飲用,對人體確有較明顯的營養保健作用。所以要想發揮礦泉水的健康功效,更應該長期堅持飲用。

對于每天喝的礦泉水,中國飲水專家李復興教授認為,除了要杜絕污染外,還必須滿足兩個標準:一、必須是天然的;二、必須是弱堿性的(PH值7.0以上)。水滿分低鈉礦泉水pH值為7.0-7.8之間,呈天然弱堿性,是典型的天然弱堿性礦泉水,是可以每天喝的低鈉礦泉水。

之所以強調必須是天然的,是因為任何人工制造、生產的水,對人體以及其它生物細胞來說都是一個不易“相處”的另類。而強調弱堿性,則是因為人體血液為弱堿性,它會隨著健康的惡化和衰老而逐漸酸化(嬰兒和健康時期血液pH值為7.45—7.35,老年和病危時則降為7.0左右),而人工生產的水(如純凈水、礦物質水、蒸餾水等),則大多呈酸性(PH值多在5.6—6.5之間),長期飲用會導致血液的弱堿性下降。以及日常攝入的雞鴨魚肉等偏酸性食物也會讓人體血液酸化。因此在醫學界,有“血液酸化是百病之源”的說法。這也是為什么世界衛生組織將健康飲水的pH值標準確定為7.0—8.0的原因。

放眼國內外,因為低鈉淡礦泉資源非常稀有,絕大部分天然礦泉水都不滿足這一特征。因此低鈉的礦泉水不多,且通常被用來生產最高端的水,知名的如依云(鈉含量為6.5mg/L)、斐濟(鈉含量為6.7mg/L)、普娜(鈉含量為6.4mg/L)等。

國內的水滿分低鈉礦泉水鈉含量在5.5-6.5mg/L,與以上知名低鈉水在品質上無異乃至更優,但因低鈉礦泉水的稀有性,決定了低鈉礦泉水售價整體相對較高,進口的單瓶售價均在7元以上。相比于進口低鈉礦泉水的高價格,水滿分低鈉礦泉水因減少了占比較高的運輸成本,價格則在3.5-4.5元之間,是更具性價比的低鈉礦泉水品牌。

水滿分源自世界生物圈保護區的井岡山,水源地森林覆蓋率高達92%,水源源頭則全方位密封,集水區更得到全面的生態保護,采用法國sidel生產設備進行源頭罐裝,確保至臻品質。現市面上有380ml和550ml兩種規格的水滿分低鈉礦泉水,380ml裝適合兒童單次或兩次飲用量;而550ml裝則能滿足兒童攜帶,實現多次飲水的需求。家長給孩子選擇低鈉礦泉水時,性價比較高的水滿分低鈉礦泉水也是一個不錯的選擇,選擇合適的才是滿分的,做到真正呵護孩子健康。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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