燕鲅魚的功效與作用

燕鲅魚即鲅魚，又叫馬交、巴魚、燕鲅魚、尖頭馬加、藍點鲅、馬鮫魚。鲅魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。對于有貧血、營養不良、體質虛弱、神經衰弱的人來說，吃鲅魚有很好的改善作用。鲅魚的家常做法是紅燜、清燉，喜歡吃的親們不妨試試哦。