鳳尾的功效與作用

鳳尾是石花菜的別稱，它是紅藻的一種，通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。石花菜有吸收腸道水分刺激腸道從而引起便意的作用，有便秘的人不妨多吃些石花菜。此外，它含有褐藻酸鹽類物質，具有降壓作用，夏天食用，還有清肺化痰、清熱燥濕、滋陰降火的作用呢。