據(jù)揚(yáng)子晚報(bào)，價(jià)格10來(lái)塊的仿瓷碗盛放相同溫度熱水、熱油，差別不大，檢測(cè)出甲醛差別在0.03毫克左右。但當(dāng)往一個(gè)價(jià)格在3元左右的仿瓷碗中倒入熱水時(shí)，已經(jīng)析出輕微甲醛，倒入熱油后其外觀(guān)發(fā)生變化，甲醛超標(biāo)準(zhǔn)近8倍。可見(jiàn)不合格的仿瓷碗其熱分解溫度要低很多，一旦盛放溫度較高的食物時(shí)，其材質(zhì)就會(huì)被分解，從而析出甲醛。

仿瓷餐具都是有毒的嗎？這取決于餐具的材料。

不合格的仿瓷餐成本較低的尿素和甲醛混合制成，這種物質(zhì)的熱分解溫度較低，100℃左后就會(huì)分解，即是說(shuō)一碗熱湯可能就讓放它析出甲醛了。

合格的仿瓷餐具，它的材質(zhì)是固化樹(shù)脂，即密胺樹(shù)脂，是由三聚氰胺和甲醛通過(guò)縮聚反應(yīng)，在高溫下粘合而成。這種物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為安全，一般來(lái)說(shuō)它的熱分解溫度在200到300℃左右，但制作工藝對(duì)熱分解溫度會(huì)有影響，所以選擇正規(guī)的、知名度高的廠(chǎng)家出產(chǎn)的仿瓷碗相對(duì)更靠譜。

所以只要挑選到正規(guī)廠(chǎng)家的仿瓷餐具，基本問(wèn)題不大，各位家長(zhǎng)給寶寶挑選仿瓷碗時(shí)，可別太在意價(jià)格，質(zhì)量過(guò)關(guān)才是最重要的。

劣質(zhì)仿瓷碗析出的甲醛是世界衛(wèi)生組織確定的致癌和致畸形物質(zhì)，是公認(rèn)的變態(tài)反應(yīng)源，也是潛在的強(qiáng)致突變物之一。經(jīng)常使用這種仿瓷碗，或會(huì)導(dǎo)致寶寶致癌或染上白血病。

除了仿瓷餐具外，家長(zhǎng)也別長(zhǎng)期使用釉上彩餐具，否則餐具中的有害金屬元素會(huì)溶出，會(huì)隨著食物進(jìn)入人體，引起慢性中毒。

建議各位家長(zhǎng)在使用仿瓷餐具時(shí)，盡量別長(zhǎng)時(shí)間用它盛放酸性、油以及堿性食物，清洗時(shí)不要用鋼絲，否則會(huì)破壞樹(shù)脂表面，用一段時(shí)間后就更換。

其實(shí)仿瓷碗的出現(xiàn)也是解決了家長(zhǎng)心中的一大難題，因?yàn)樗庥^(guān)可愛(ài)，容易清洗，關(guān)鍵還不容易摔碎，即使寶寶耍性子大摔其碗，也不會(huì)有任何問(wèn)題，所以深得廣大家長(zhǎng)的心，不過(guò)從現(xiàn)在開(kāi)始可要逐一排查家里的仿瓷碗質(zhì)量是否過(guò)關(guān)了！而且要學(xué)會(huì)正確的使用仿瓷餐具。

So，仿瓷餐具應(yīng)該怎么使用？

建議各位家長(zhǎng)在使用仿瓷餐具時(shí)，盡量別長(zhǎng)時(shí)間用它盛放酸性、油以及堿性食物，清洗時(shí)不要用鋼絲，否則會(huì)破壞樹(shù)脂表面，用一段時(shí)間后就更換。

另外使用塑料餐具、不銹鋼餐具以及竹木餐具時(shí)，也要GET正確使用方法。塑料餐具，盡量別用來(lái)盛放高溫或油膩食物，用來(lái)盛米飯比較合適；不銹鋼餐具，不銹鋼也不適合盛放熱湯和酸性食物，最好用來(lái)喝水，挑選時(shí)，選擇“18-8”代號(hào)的較為安全；竹木餐具，雖然不怕摔，天然，而且保溫性好，但表面光亮、有油漆的別買(mǎi)，用一段時(shí)間后也可以考慮更換。

為了避免買(mǎi)到劣質(zhì)的仿瓷餐具，各位家長(zhǎng)可要有砸點(diǎn)錢(qián)的準(zhǔn)備咯，可別被白菜價(jià)的餐具干擾了大腦的思考。Mark4選購(gòu)要點(diǎn)幫你選到稱(chēng)心如意的仿瓷餐具！

第一：到大型商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)正規(guī)產(chǎn)品。

第二：留意碗底是否有QS標(biāo)志。同時(shí)也需要留意碗底的是否印有廠(chǎng)商的信息，以及是否有碗的耐受溫度在零下20℃至120℃之間的警告。如果碗底并沒(méi)有出現(xiàn)類(lèi)似的警示，或者碗底的信息不明確，建議別買(mǎi)。

第三：留意價(jià)格。仿瓷碗的價(jià)格從幾元到幾百元不等，質(zhì)量過(guò)硬的仿瓷碗一般由密胺樹(shù)脂制成，而這種材料價(jià)格較高，因此高檔的仿瓷碗單價(jià)也更高。各位家長(zhǎng)選購(gòu)仿瓷時(shí)，可別被白菜價(jià)蒙蔽了雙眼。

第四：選擇顏色。人們的目光總?cè)菀妆豢蓯?ài)風(fēng)、艷麗色彩所吸引，但最好別買(mǎi)顏色鮮艷的仿瓷碗，這種碗往往是用尿醛樹(shù)脂制造的。

各位家長(zhǎng)看到新聞后，有木有被仿瓷餐具欺騙的感覺(jué)，當(dāng)然高檔的仿瓷餐具相對(duì)來(lái)說(shuō)比較安全，不用太多心。但以后選購(gòu)寶寶餐具時(shí)，家長(zhǎng)們可要留個(gè)心眼，而且用法一定要對(duì)啊，例如別將仿瓷餐具放在微波爐里，當(dāng)然這要看情況。

上文提到，合格的仿瓷餐具，一般來(lái)說(shuō)它的熱分解溫度在200到300℃左右，但這些參數(shù)和制造工藝掛鉤，即使這些仿瓷餐具合格，熱分解溫度也達(dá)標(biāo)，但其熱分解溫度可能并沒(méi)有很高，一旦加熱達(dá)到其熱分解溫度的話(huà)，就有危險(xiǎn)，會(huì)析出甲醛。

建議家長(zhǎng)們微波加熱仿瓷餐具前，先了解餐具的熱分解溫度，一般在碗底會(huì)有注明。其實(shí)為了安全起見(jiàn)，仿瓷餐具還是不加熱為好，而且盡量用來(lái)盛放一些溫度不很高的食物。

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