雞蛋不就是蛋白和蛋黃分離開(kāi)的嘛？蛋黃居然能和蛋清混合在一起，做成黃金雞蛋，確實(shí)是一件新鮮事。好奇的網(wǎng)友們各處奇招，用絲襪，靠蠻力大力甩，不過(guò)煮出來(lái)的雞蛋依舊是原來(lái)的雞蛋，甚至煮熟之后雞蛋爛得不成蛋樣，畫(huà)面也是太妖嬈。

用雞蛋能搖晃出黃金雞蛋是不假，但是怎么搖晃，搖晃多久才能做出黃金雞蛋卻始終是一個(gè)大難題。靠譜的媽網(wǎng)百科通過(guò)不懈的努力終于總結(jié)出一些能搖晃出黃金雞蛋的方法，耗時(shí)只需要20-30秒，這樣太神奇。

一條來(lái)自知乎網(wǎng)友的消息稱，只需要將用拿著雞蛋的手背不斷敲打膝蓋就能做出黃金雞蛋，整個(gè)過(guò)程只需要20-30秒。那難道是真相嘛，沒(méi)關(guān)系，還有另一種方法，用小黑絲襪搖半個(gè)小時(shí)，力度要適中，速度不能太快。

試過(guò)用手搖雞蛋搖到手麻痹、手累的筒子默默舉個(gè)爪子，肚子面壁去吧！寶媽有興趣也可以試試哦，要選一個(gè)家里沒(méi)人的時(shí)間，這樣糟蹋雞蛋才不會(huì)被打死！靠譜的媽網(wǎng)百科找了一個(gè)附上貼圖成功搖晃出黃金雞蛋的方法，一起來(lái)漲漲見(jiàn)識(shí)！

首先，準(zhǔn)備1個(gè)生雞蛋

用黑絲襪或者是長(zhǎng)襪子，裝入雞蛋，開(kāi)始瘋狂搖晃，要搖多久？不著急，等你搖到?jīng)]有力氣的時(shí)候進(jìn)入下一步。

小黑屋，用手電筒照雞蛋

最好在晚上做哈，關(guān)燈就能營(yíng)造小黑屋氣氛，雞蛋放入桌子上，打開(kāi)手電筒照一照雞蛋。如果看到雞蛋已經(jīng)變成紅色，恭喜黃金雞蛋已經(jīng)做好，正常的雞蛋是黃色的哦。如果雞蛋還是黃色或者有有點(diǎn)紅色了，那接著上一步，不斷搖晃搖出黃金雞蛋。

最后，開(kāi)水煮雞蛋

手電筒照雞蛋雞蛋變成紅色，那么就能進(jìn)入最后一步，煮雞蛋了！將雞蛋放入開(kāi)水中煮6分鐘左右，黃金雞蛋就煮熟了哦，開(kāi)吃！

黃金雞蛋也是雞蛋啊，就是蛋黃和蛋白已經(jīng)混合在一起，給人比較新鮮的感覺(jué)的，和普通雞蛋也是沒(méi)有什么區(qū)別的哦。那么要將來(lái)之不易的黃金雞蛋做成什么美味才對(duì)得起自己辛苦半天的付出呢？說(shuō)到吃的，一定要關(guān)注媽網(wǎng)百科了。

不知道大家是否想起了蛋炒飯了，進(jìn)補(bǔ)的冬天，不吃點(diǎn)肉怎么對(duì)得起自己的胃呢？所以媽網(wǎng)百科決定介紹一道黃金雞蛋炸蝦的美味，感受蝦的鮮美以及蛋的香味，快快來(lái)圍觀！

【黃金雞蛋酥炸蝦】

食材：大頭蝦、黃金雞蛋、鹽、面粉、料酒。

步驟：

1、大頭蝦洗干凈哦，剝掉蝦皮去掉蝦頭，接著用牙簽挑出蝦線。

2、大蝦放在小碗中，倒入鹽和料酒腌制5分鐘。

3、腌制蝦的同時(shí)，敲開(kāi)一個(gè)黃金雞蛋，加入面粉20g，倒入30g水，調(diào)成面糊。

4、蝦放入面糊中，翻滾，裹著面糊的蝦放入油中炸。

5、小火油炸哦，將蝦炸到金黃色后撈出即可。

微博上說(shuō)黃金雞蛋的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，但實(shí)際是否如此呢？有專家表示即使是搖晃過(guò)的雞蛋煮熟后變了樣，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)依然沒(méi)有改變，所以黃金雞蛋和普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有區(qū)別哦。吃黃金雞蛋的好處，相信大家也是清楚的，首先雞蛋的蛋白質(zhì)很豐富哦。

早上吃一個(gè)黃金雞蛋，再配上一杯牛奶，雖然不豐盛的，但是營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)足夠了哦！一起細(xì)數(shù)吃黃金雞蛋的好處，精彩不容錯(cuò)過(guò)哦。

預(yù)防心臟病哦，能愉快當(dāng)個(gè)跑男了！黃金雞蛋不愧是一種全營(yíng)養(yǎng)的食物哦，含有的維生素、礦物質(zhì)，歐米茄3脂肪酸、卵磷脂以及葉黃素等，看著都心花怒放，平時(shí)吃點(diǎn)黃金雞蛋不錯(cuò)哦。

保護(hù)秀發(fā)，秀發(fā)豐盈一步到位。黃金雞蛋的營(yíng)養(yǎng)元素豐富哦，含有卵磷脂以及微量元素，蛋黃中的鐵元素也是蠻豐富的，補(bǔ)鐵皮膚紅潤(rùn)潤(rùn)哦，而且還能防止掉發(fā)，護(hù)發(fā)就吃點(diǎn)雞蛋糕吧。

不足的是，黃金雞蛋的維生素C含量較低哦，所以不能偏食哦，多吃點(diǎn)橙子或者含維C的蔬菜都是不錯(cuò)的呢，膳食均衡身體棒棒噠。

黃金雞蛋和普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是差不多的呢，不能多吃，因?yàn)榈包S中含有一定的膽固醇哦，高血壓或者是膽固醇高的筒子最好不要吃多，一天吃1個(gè)，但是不能一個(gè)星期聯(lián)系吃，最好間隔幾天吃一個(gè)比較好。每天都吃黃金雞蛋難道不會(huì)膩么！

雖然雞蛋糕的營(yíng)養(yǎng)豐富，雞蛋中含有卵磷脂哦，而且微量元素也多，還能補(bǔ)鐵哦，吃了能養(yǎng)發(fā)護(hù)法，還能預(yù)防心臟病。不過(guò)雞蛋中有一定的膽固醇呢，所以不能多吃，最好有個(gè)星期吃3-4次。黃金雞蛋可以用來(lái)做成各種美味哦，但是如果不想營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失的話，最好是煮熟吃哦。

煮黃金雞蛋的話一般煮8分鐘就ok哦了，這個(gè)時(shí)候蛋黃和蛋白也都熟透了，8分鐘剛剛好。黃金雞蛋煮熟之后不要放在冷水中泡哦，這種可是不科學(xué)呢。