百香果茶
百香果茶顧名思義就是用百香果泡的茶。百香果原產(chǎn)于南美洲，仔細(xì)聞的話，能從百香果中聞到蘋果、檸檬、草莓以及水蜜桃等水果香味的香味，這就是“百香果”名字的由來。不過在中國(guó)，人們更愿意稱呼它為“雞蛋果”，因?yàn)樗庑螆A溜溜的，而且切開里面留著黏黏的類似蛋清的汁液，而這汁液就是做百香果茶的原料。
普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很簡(jiǎn)單：將百香果用刀對(duì)切開；用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆颍錾媳『扇~。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。
做百香果茶的訣竅在于所用的水必需是涼水或冰水，用熱水做出來的百香果茶會(huì)讓果汁更酸的，失去了它的獨(dú)特風(fēng)味。
百香果茶的做法有很多種，直接泡蜂蜜的做法在百香果茶中只屬于低階水平。想要泡出高階水平的百香果茶嗎？那就趕緊跟媽網(wǎng)百科學(xué)學(xué)吧！
冰檸百香果茶
材料：越南小檸檬、百香果、冰糖
做法：
1、 小檸檬切半去籽，把汁擠入扎壺里；
2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壺內(nèi)；
3、 把扎壺里的檸檬汁和百香果汁加入三分之二的純凈水，攪拌放入冰箱冰制三個(gè)鐘，有冰塊的就直接加進(jìn)去就好；
4、 冰糖用三分之一扎壺的水煮成糖漿，等要喝的時(shí)候按個(gè)人口味加入冰凍的果汁里就OK啦!
百香果茉香綠茶
材料：百香果、茉莉花茶、蜂蜜
做法：
1、 百香果洗凈對(duì)半切，用勺子挖出果肉放至攪拌杯內(nèi)；
2、 加點(diǎn)泡開的茉莉花茶至容器內(nèi)和果肉一起攪拌。這是已經(jīng)攪拌過的狀態(tài)，用勺子去掉面上的泡沫；
3、 打出的果汁去掉泡沫后用漏勺過濾至玻璃杯，加入泡開的茉莉花茶，按個(gè)人口味添加蜂蜜，再放點(diǎn)冰塊；
4、 清新爽口的百香果茉香綠茶就這么簡(jiǎn)單的完成了！
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，吃起來甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。百香果茶的原料以百香果為主，那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
據(jù)檢測(cè)，百香果中含有165種對(duì)人體有益的物質(zhì)，其中包括SOD酶和超纖維。超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時(shí)增強(qiáng)消化吸收功能，對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。也能凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果茶中的另一物質(zhì)為蜂蜜。蜂蜜味甘，性平，屬堿性食物，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,對(duì)少年兒童咳嗽治療效果也很好。
現(xiàn)在職場(chǎng)風(fēng)氣就是在酒桌上談生意，想要拿下訂單，敬酒必須來者不拒。但不是每個(gè)人都是千杯不醉的，所以，為了工作喝醉是很平常的事，而宿醉是一件很痛苦的事。因此，喝酒后及時(shí)解酒是一件很迫切的事。除了蜂蜜水及酸奶外，有人說，百香果茶也有解酒的作用，這是真的嗎？
喝百香果茶是可以解酒的，而且百香果的解酒效果非常顯著，食用十多分鐘后就可以消除酒意，消除疲勞，提神醒腦，它的芳香氣味還能消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。因此，如果工作中有比較多的飯局，有空的時(shí)候不妨在家里的冰箱里多備一些百香果茶以防不時(shí)之需。
在“以瘦為美”的時(shí)代里，很多mm在吃東西前都會(huì)習(xí)慣性的問一句：這個(gè)東西吃了之后會(huì)胖嗎？如果有一種食物既美味又可以減肥，無疑最得美女們的青睞。那么，喝百香果茶可以減肥嗎？
百香果茶是一款很好的減肥食品。因?yàn)槭秤冒傧愎杩梢栽黾游覆匡柛垢校瑴p少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。所以，想要減肥的妹子不妨多吃吃百香果，真的能越吃越瘦哦！