經常煲湯的筒子們相信對淮山、黨參都不陌生哦，它們倆都是滋補效果的不錯的藥材呢，經常用來做湯料，其實黨參的口感不錯哦，粉粉的，功效可是杠杠的哦，能提高身體免疫力，還能促進生長發育和提供性功能，想要生娃的CP抓緊時間熬點淮山黨參鵪鶉湯哦。

鵪鶉是一種鳥類，肉質細嫩，野生的鵪鶉營養更豐富呢，富含多種營養元素，還能補腎。淮山具有潤肺的效果，還能降低血糖，有高血壓的爺爺、奶奶們都可以喝哦。下面貼出做法，快快跟著做吧。

【淮山黨參鵪鶉湯】

食材：淮山60克、黨參30克、鵪鶉2只、豬瘦肉150克、生姜3片。

配料&湯鍋：鹽、油、砂鍋。

步驟：

1、淮山、黨參洗凈哦，稍微浸泡一下。

2、鵪鶉宰好后洗干凈內臟，然后剁成塊，放入熱水中焯幾分鐘后撈起。

3、豬肉洗凈，切塊，姜洗凈去皮后切片。

4、準備砂鍋，加入10碗水，放入鵪鶉、豬肉、淮山、黨參以及姜片。

5、大火煮開后轉小火煲2個小時左右就ok了，加入鹽、油攪拌就可以吃了哦。

關于淮山黨參枸杞鵪鶉湯的功效，媽網百科只好八卦一番了，不知道寶媽們知不知道鵪鶉是具有提高性欲效果的呢，如果有私下交流的話應該都清楚哦，想要生娃就得幫老公補好身體哦，晚上精神好，生個大萌寶不艱難哦。喝淮山黨參鵪鶉湯還具有補氣健脾胃的功效，消化不良或者食欲不振煲點湯喝不錯哦。

健脾胃。喝淮山黨參鵪鶉湯能健脾胃呢，如果是因為胃氣上逆導致沒有胃口、食物不振或者消化不良的筒子可以多喝點哦，喝完身體棒棒噠。

補五臟，補腎。鵪鶉營含有多種無機鹽、卵磷脂以及多種人體必需氨基酸，是能起到不錯的滋補效果呢。腎虛吃鵪鶉能補腎哦，而且還能滋補五臟。男筒子喝了精力好，性趣也高漲哦。

治療腰酸腿痛。如果是因為肝腎比較虛弱導致的腰痛、腿軟，或者頭暈眼花，和點淮山黨參鵪鶉湯不錯哦，喝了腰好、腎好、腿腳好！

防止動脈硬化哦。鵪鶉中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，這樣就可以保護血管壁以及防止動脈硬化了哦，老爺爺、老奶奶平時喝點對身體有好處呢。

話說煲淮山黨參鵪鶉湯要放什么湯料呢？其實淮山和黨參本身就可以作為湯料了哦，不過如果想要湯味道更加濃郁的話可以試試加入蓮子、百合以及杏仁的哦。蓮子能清心火哦，百合能潤肺，而杏仁能止咳平喘哦，也是蠻拼的。

此外，也可以加入蟲草花、瑤柱以及北芪，如果想要湯的威高鞥家鮮美，可以試試加入蝦皮哦，不加也沒什么問題。加入各種湯料后，湯味會更加濃郁哦，不但鵪鶉唐增色添香，湯的功效還提高了不少呢。如果覺得湯料放太多味道會雜的話，可以加入2-3種哦，選擇杏仁、玉竹、百合或者是百合、蓮子以及杏仁都是不錯的哦。

其實也可以放入平時經常用到的紅棗、枸杞哦，但有些時候湯料不是放越多越好哦，如果一次性放入多種湯料的話，這鍋湯最好是燉2個小時或以上。

如果是夏天喝淮山黨參鵪鶉湯似乎不是那么合適呢，比較適合秋冬進補飲用，主要是因為湯太過滋補的話，喝多容易上火哦。那么喝淮山黨參鵪鶉湯喝多了也會上火嗎？

秋冬季節天氣冷，可以任性喝喝喝！

秋冬尤其是冬天哦，天氣十分冷，喝多點滋補的湯水不錯哦，也不用擔心會上火。不過由于淮山、黨參和鵪鶉都是滋補性的食材，如果肝火旺盛的話還是不要連續喝N天哦。

夏季要悠著點喝，燥熱容易上火

夏天喝淮山黨參鵪鶉湯不是不可以，但是要悠著點喝，不小心喝多有可能會上火呢。真是成也滋補，敗也滋補！夏天滋補的湯水不能任性喝哦。

既然淮山黨參鵪鶉湯功效杠桿，那么準媽能不能喝呢？準媽其實也能喝的哦，鵪鶉蛋白質豐富餓，而且低脂肪低熱量哦，真正的好吃不胖，擔心孕期吃飽飽后會墮落成折翼天使的準媽可以放開肚皮大吃一頓哦。

Q：準媽喝淮山黨參鵪鶉湯除了吃多不用的擔心長肉之外，還有什么好處呢？

A：淮山和黨參都是滋補性的藥材哦，加上擁有“動物人參”之稱的鵪鶉，想補滋補都很難哦，而且不用擔心會多會胖胖，真心感動哭。令人欣喜的是，鵪鶉中富含卵磷脂和腦磷脂哦，這兩種物質對神經系統運作有積極的意義呢，吃了胎寶寶也會變機智哦。

不過最好不要天天喝了，隔開一段時間喝一次比較合適哦，畢竟孕期還是會吃各種滋補性的食物呢，隔1個星期喝一次淮山黨參鵪鶉湯吧。