了解過獼猴桃的人，吃過獼猴桃的人都知道，其實獼猴桃與桃子是兩種不同的水果。獼猴桃是屬于一種藤木果樹結的果。果實鮮美，風味獨特，酸甜適口，營養豐富。果肉含多種維生素，堪稱水果之王；同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分；還含有獼猴桃堿，對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。

獼猴桃除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞于鮮果，是老年人、兒童、體弱多病著的滋補果品呢！

而桃子是桃屬植物的果實，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。

所以，獼猴桃有獼猴桃的世界，桃子有桃子的精彩，它們是八竿子打不著的關系，不要再誤會獼猴桃是桃子了哦！

獼猴桃是一種營養價值很高，口感也特別好的水果，所以深受大家的喜愛。有的人都不喜歡拐彎抹角，直接地用刀削皮就吃，但是不得不說，其實，除此之外，還有其他的吃法哦！

1、直接削皮

這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便，而且也好吃，但是要保證它是成熟的哦。不過這樣削皮要有好的刀術，不然很容易會造成浪費，因為獼猴桃的皮是非常薄的，通常是與果肉緊緊相連的，所以削的時候，要注意不要削掉太多的果肉哦！

2、用勺子吃

用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，又不臟手，是不是懶人的絕世好招數？而且不用削皮，不會出現浪費的情況，是不是偷懶都能偷出技巧？

3、用水果叉或牙簽吃

可以先用小刀將獼猴桃兩頭切掉；將小號的水果刀自果皮邊緣扎入；輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離；然后再將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出；在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。這個吃法雖然麻煩，但是要想在自己喜歡的歐巴面前裝一次淑女，就非這個方法莫屬了。

獼猴桃含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪等。最為突出的要數獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

獼猴桃的營養是最為豐富全面的，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。所以，它的營養價值是相當地高哦！

獼猴桃含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod，所以是很好的美容佳品。

不僅如此，獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。它的含鈣量較其他水果的都高，特別適合老年人吃哦，可以補鈣。它的維生素C含量是橙的2倍，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。

獼猴桃既然具有這么豐富的營養價值，那么我可以大量地吃，這樣就能確保我每天都有很好的營養可以給身體做補給。而且，常食用獼猴桃對人體有保健、美容、排毒、抗癌功效。除此之外，獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、鈣等營養成分，而且口感非常好。獼猴桃被譽為“水果之王”、“維C之冠”。但是，不能因為它營養豐富就大吃特吃，要知道吃獼猴桃也是要有節制地吃哦。那么，一天能吃幾個嗎？

獼猴桃是屬于涼性的水果，不要一次性多吃呢！一般正常來說，每天吃1-2個獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要了。所以，一天吃一個就好，最多也不要超過2個。很多女生天生就是屬于寒性的體質，特別是腹瀉、體虛的人就應該慎吃了，最好就不吃，以免引起腹痛腹瀉。不要再盲目地大吃特吃了，這樣對你的身體，對你的腸胃都是不好的。愛自己的身體，控制一下吃的量吧！

其實，獼猴桃是一種營養價值高，熱量很低的水果，一個獼猴桃可能含有30大卡，而一個健康的成年人一天就需要攝入1500大卡的熱量了，所以，在這樣的大卡對比下，獼猴桃即使吃多了也不會發胖的，所以不用擔心，放心吃吧！

獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它含有優良的膳食纖維，膳食纖維有助于人體消化、排毒，所以有這個元素在，你想吃胖也不可能了。除此之外，它還有豐富的維C，維C就是一種抗氧化物質，獼猴桃含有的VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。同時，還能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。所以，具有這么多的減肥元素在，還怕吃多了會胖嗎？

相信很多人都會發現奇異果跟獼猴桃樣子長得很像，但是價格差異卻很大，為什么呢？它們是不是同一種水果？奇異果跟獼猴桃有什么區別呢？

其實，獼猴桃和奇異果都屬于獼猴桃科，是屬于同一種水果的。名稱不同主要是因為產地不同。因為獼猴桃一開始是只有中國才有的，后來輾轉地被來中國旅游的人帶到了新西蘭，而新西蘭將獼猴桃稱呼為kiwi，由于新西蘭的國鳥Kiwi，所以奇異果就是這個單詞的中文譯名。

中國產的稱之為獼猴桃，奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃，由于奇異果是進口水果，所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。另外，由于氣候，土壤等因素，二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多，所以也更能明白地表示了，它們其實是一樣的，只是名字不同，產地不同！