酸棗仁湯的功效與作用
酸棗仁湯也叫做“酸棗湯”，神經衰弱、心臟神經官能癥、更年期綜合征等，屬肝血不足，虛熱內擾，心神不安者，均可用之。酸棗仁湯的功效與作用主要體現在“養血安神、清熱除煩”這八個字中，所以它也是功效良好的安神劑。
引起失眠的原因有很多，酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足，虛熱內擾，血不養心而致，失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽干口燥、脈細弦等癥狀。現代多以本方加減用于治療神經衰弱、早搏、更年期綜合征、焦慮癥等病癥。臨床以虛煩不眠，咽干口燥，舌紅，脈弦細為證治要點。
酸棗仁湯的方劑由酸棗仁、茯苓、知母、川芎、甘草等藥材組成。酸棗仁藥性平和，能夠補血養肝，益心安神，川芎藥性溫和既能活血又能行氣，能調血疏肝；知母品質溫和，能清熱降火，滋陰除煩；茯苓，能寧心安神；甘草清熱去火，將以上藥材相配制作而成的酸棗仁湯用來治療因肝血不足而導致的虛熱煩悶，夜不能寐是再好不過了。
酸棗仁湯主要由酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎煎制而成，配方成分豐富，因此營養價值也是很高的。酸棗仁湯的營養價值當然主要體現在酸棗仁中，酸棗仁含多量脂肪油和蛋白質，并含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C，對人體益處多多。
近年來有人將酸棗仁與安定藥比較，發現有許多相似之處。但是，酸棗仁煎湯服用是沒有什么副作用的，西藥就不同了，服用不慎就容易引起較嚴重的副作用。酸棗仁本身也是營養成分豐富的中藥材，根據炮制方法的不同分為酸棗仁、炒酸棗仁、朱砂制酸棗仁。酸棗仁湯一般用炒酸棗仁煎制，生棗仁與炒棗仁的鎮靜作用并無區別，但是人們習慣用炒制的入藥，因為生的藥劑可能會傷胃，而炒制就更利于腸胃吸收。酸棗仁湯并非只有酸棗仁一種重要制成，所以營養還是比較全面的，因此才會有如此豐富的食療價值。
作為一種常用的中藥湯劑，酸棗仁湯的做法很簡單，所需要的材料都能夠在藥房買到，大家可自行在家中熬制，喝起來也更方便。下面，媽網百科就為大家介紹一下酸棗仁湯的家常做法以及所需的材料。
制作酸棗仁湯需要的材料：
1、酸棗仁：酸棗仁的主要功效在于治療失眠多夢。
2、甘草：甘草具有益氣、清熱、解毒、止痛等功效，專治乏力、氣短。
3、知母：知母又叫地參，主要用于治療發熱、口干、煩躁等癥。
4、茯苓：茯苓具有補益、延年益壽之奇效。
5、川芎：川芎既能活血又能行氣，能調血疏肝。
接著是制作步驟和訣竅：
1、取以上五味藥材，酸棗仁2升，甘草1兩，知母2兩，茯苓2兩，川芎2兩。（現代常用的劑量分別為酸棗仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克。）
2、將五味藥材洗干凈之后放入清水中浸泡大約一個小時。
3、放入鍋中加入水開始加熱，水量以略微高過藥材為宜，大約在500毫升左右。
4、加熱至湯汁沸騰后，改用文火煎半小時左右即可。
傳統中藥方中的棗仁湯是以水八升，煮酸棗仁等藥材得六升而來。現代的酸棗仁湯一般是直接用水煎，分3次溫服。想要達到理想療效的朋友務必要了解酸棗仁湯的服用方法，如果用對時機，效果更佳。
酸棗仁湯用于治療沒有到必須服用安眠藥、鎮定劑的失眠，以及單純因為身體操勞過度而導致的睡眠淺都有十分顯著的效果。服用酸棗仁湯建議每天早中晚餐時喝一碗，效果較好。服用酸棗仁治睡眠一般7—10天為一療程，服用3—5個療程可見效，但是這一時長也是依據癥狀輕重而有所不同的。
一般來說，如是癥狀較為嚴重者，服用酸棗仁湯時還可根據癥狀不同配合其他藥物使用效果才比較明顯。若是平時單味使用可以早晚各一次；若是配合其他藥物一同服用，那么最好是遵照醫囑，根據醫生的建議在正確的時間按量服用。
酸棗仁湯由酸棗仁與甘草、知母、茯苓、川芎諸藥相伍，標本兼治，養中兼清，補中有行，一般情況下是不會傷胃的。酸棗仁是養心安神藥，味甘、酸，性平，對胃沒有什么刺激性，相反，它還是養胃佳品。酸棗仁具有斂氣安神，和胃運脾，平肝理氣，潤肺養陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定的功效。用酸棗仁煎制酸棗仁湯飲用有保護腸胃黏膜的作用，對腸胃虛弱的朋友來說是很好的滋補湯水。
有個別網友表示，喝了酸棗仁湯后感到胃痛，那很可能是服用方法不當，或者是本身的體質不適宜服用酸棗仁而引起的副作用。此外，市面上售賣的酸棗仁大多是經過炒制的，酸棗仁的生藥有傷胃黏膜的可能，但是經過炒制的一般都會比較溫和，服用起來更為安全。
建議大家在喝酸棗仁湯之前了解清楚其藥性和禁忌，避免亂食補對身體造成傷害。如果飲用后發現有不適，應當立即停飲，嚴重者需及時就醫。