柿子是不能空腹吃的。柿子原產(chǎn)于我國(guó)，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受大家歡迎。柿子還具有化痰止咳、生津解渴、清熱潤(rùn)肺、健脾開(kāi)胃、緩解便秘等多種功效。而且柿子還有耐寒、果大、味甜，含有豐富的維生素A，維生素C的特點(diǎn)，因此每到秋冬季節(jié)都會(huì)有許多人把柿子當(dāng)做普通水果食用，但是需要注意的是，柿子是不能空腹吃的。柿子中含有大量的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們遇到胃酸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成大小不等的結(jié)石，如果這些結(jié)石不能被排出體外，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，隨著數(shù)量越來(lái)越多，體積越來(lái)越大，就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)腹痛胃痛、嘔吐反胃、甚至嘔血的癥狀。但是如果吃柿子前有吃其他東西在胃里，就可避免胃柿石的產(chǎn)生了。

除此之外，有的人可能會(huì)覺(jué)得吃柿子要連皮一起吃，柿子皮更有味道和嚼勁，但其實(shí)這種吃法是錯(cuò)誤的。柿子中含有大量的鞣酸，而這種物質(zhì)大多數(shù)是集中在柿子皮，盡管食用柿子的時(shí)候已經(jīng)經(jīng)過(guò)人工脫澀，但也不可能將鞣酸全部脫去。連柿子皮一起吃下去會(huì)更容易形成胃柿石。

吃完柿子是不能喝茶的。不少中國(guó)人都有飯后喝杯茶消消食的習(xí)慣，同樣也有飯后吃水果的習(xí)慣，水果和茶同吃，問(wèn)題不大，不過(guò)柿子和茶同吃，可不妥。柿子含有一種叫鞣酸的物質(zhì)，而茶葉內(nèi)含有大量的茶堿，這兩種物質(zhì)在胃酸的作用下，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以消化的硬塊，引起胃腸道不適、胃痛、胃脹氣，影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)更會(huì)發(fā)生胃出血。

所以雖然喝茶可以有利尿解乏、美容養(yǎng)顏、生津解渴、抗衰老、防輻射、預(yù)防癌癥等作用。但茶和柿子同吃還是弊大于利，所以建議大家還是分開(kāi)食用，吃完柿子，如果想喝茶，起碼隔一段時(shí)間，讓柿子在腸道消化了，再喝茶。

吃完柿子是不能喝牛奶的。柿子中含有豐富的果膠、單寧酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的鈣質(zhì)以及維生素，兩者都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，但是一起吃就會(huì)對(duì)身體有害！兩種食物中含有的物質(zhì)在胃酸的作用下，會(huì)凝結(jié)成塊，很難被消化，輕則引起胃痛、重則引發(fā)腸胃炎。所以吃完柿子短時(shí)間內(nèi)是不能喝牛奶的。

雖說(shuō)牛奶好！牛奶，含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，美容、養(yǎng)顏之余，又能降血壓、軟化動(dòng)脈血管、減少中風(fēng)的概率，但吃完柿子喝牛奶的危害，可是不容小覷的。所以即使嘴再饞，也要忍忍，身體是自己的，不好好愛(ài)護(hù)，亂混搭著吃，分分鐘可能好東西，也吃成壞東西，好身體也吃成壞身體。

柿子和香蕉是不能一起吃的。中國(guó)大部分的柿子都屬于澀柿，而引起柿子澀味的物質(zhì)是一種叫單寧酸的物質(zhì)，而香蕉中含有一種叫鞣酸的物質(zhì)，兩種物質(zhì)一起會(huì)發(fā)生反應(yīng)，會(huì)引起結(jié)石等問(wèn)題。

所以雖然香蕉好處多多，但其與柿子同吃，還是弊大于利。除此之外，柿子和香蕉都屬于涼性水果，同吃過(guò)多會(huì)引起腹痛拉肚子的情況，還有可能伴隨惡心、嘔吐、消化不良等反應(yīng)。所以平時(shí)腸胃不好的朋友們要多加注意，不要過(guò)度食用涼性食物，以免引起腸胃不適。

柿子有非常多的品種，而且不同品種的柿子味道、顏色、功效都不一樣。其中最有名的是牛心柿、大盤(pán)柿、蓮花柿、鏡面柿、雞心黃柿和方柿，這六種并稱為中國(guó)六大名柿。因?yàn)槭磷拥臓I(yíng)養(yǎng)元素豐富，在寒冬季節(jié)，人們喜歡把柿子當(dāng)主食食用。但是柿子再好吃也要適可而止，不能吃太多，如果柿子吃多了怎么辦呢？

1、柿子吃過(guò)量了會(huì)引起腸道功能紊亂，柿子中含有的鞣酸會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激，首先建議的是吃中藥調(diào)理。偶爾一次食用過(guò)量問(wèn)題不大，但如果長(zhǎng)期過(guò)量食用，建議去醫(yī)院做一次全面系統(tǒng)的胃檢查，必要時(shí)做胃鏡治療。

2、柿子是屬于寒性食物，如果食用過(guò)量出現(xiàn)胃痛等情況，也可以試著服用一些姜湯紅糖茶等熱性的食物來(lái)幫助暖胃驅(qū)寒，消除疼痛。

3、如果出現(xiàn)胃腸痙攣性疼痛，還有一些急救方法。可以口服鋁鎂片（復(fù)方胃友片），可以有效緩解胃酸過(guò)多引起的胃痛、灼熱感、反酸等現(xiàn)象。