桂圓干其實就是桂圓曬干之后的東西，在日常生活中的應用可多了，比如煲湯的時候加一點桂圓干，那湯的滋味就瞬間變得甜津津的了；再比如拿點桂圓干泡水喝，不僅是味道好，還能起到養生保健的功效呢！桂圓干固然是個好東西，但是它也有一個非常讓人頭疼的地方，那就是吃多了容易上火。那么桂圓干怎么吃不上火？想要了解這方面的知識，那還等什么，趕緊過來圍觀吧~

桂圓紅棗銀耳湯

材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水

做法：

1、銀耳用清水泡發后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

2、紅棗與桂圓用清水泡發后，洗凈瀝干。

3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

鐵皮桂圓茶

材料：鐵皮10克、桂圓肉20克、冰糖適量

做法：

1、將鐵皮、桂圓肉裝入鍋內，加入適量的冰糖及水，蓋上鍋蓋.

2、開大火燒煮，水開后轉入中火繼續燒煮.

3、大約煮60分鐘即可，可以喝茶，也可吃桂圓肉。

桂圓干在生活中的應用非常廣，可泡茶，可煲湯，也能當零食吃，直接放進嘴巴吃也是別有一番滋味的呢！相信很多人都喜歡吃桂圓干，但是要真正懂得吃它的人又有多少呢？桂圓干不是你想吃就能吃，它屬于溫熱性食物，比較容易上火，所以要控制吃的量，就像《后會無期》里面的經典臺詞：喜歡就會放肆，但是愛就會克制！愛吃桂圓干的人要懂得克制啊！那么桂圓干吃多少不上火呢？

問：桂圓干吃多少不上火？

答：桂圓干直接食用每次60-100克，桂圓肉用水煎服或泡入開水中食用，每次30-60克。此外，如果跟其它食材搭配做成食膳吃的話味道以及保健功效更好，譬如使用桂圓來泡水喝，我們可以學著搭配其他的東西，桂圓加上菊花，可以通過菊花緩解桂圓的熱性，這樣就不用擔心上火了。

桂圓干是一種讓人又愛又恨的滋補品，我們愛桂圓干是因為它含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。恨桂圓干是因為桂圓干性溫熱，多吃桂圓干容易上火，甚至是導致流鼻血，因此我們都不敢放開懷吃個痛快。那么桂圓干泡水喝會不會上火呢？就讓萬能的媽網百科來給大家解答吧！

問：桂圓干泡水喝會不會上火？

答：答案是否定的。桂圓的做法也層出不窮，可以用來煎水、嚼服、以少量溫開水送服、或做成各式各樣的湯羹，不僅美味，而且健康。桂圓肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在于益脾補氣，活血通絡、安神補腦，對于氣血不足、失眠健忘、易感疲勞、虛弱憔悴、心神恍惚等癥狀有良好的治療效果。雖然桂圓干吃多了易上火，如果是換做桂圓干泡水喝是不會上火的哦，如果想要嘗試的話，不妨在家自己動手制作呢！

桂圓干，說愛你也不容易啊！桂圓干是非常好的滋補品，它不僅可以生吃，也可泡茶、燉湯喲。但是桂圓干屬于溫熱性的食物，多吃容易上火，那么為了能夠吸收到桂圓好的一部分營養，又能夠不上火，這個時候我們需要搭配其他的一些東西來進食。那么桂圓干配著哪些東西吃不會上火？媽網百科馬上為大家詳解一番。

1、我們可以將桂圓干10-30g水煎后，然后加上大米煮粥服食，或待粥熟后調入桂圓干，再煮一二沸服食，這樣可以降低火氣，養心增智喲~

2、我們可以將桂圓干、決明子同熬煮服食，這樣可治高血壓、動脈粥樣硬化、大便秘結、頭昏耳鳴、食欲不振等。但是大便溏泄者不宜食用，這是需要注意的地方！

3、桂圓干、杏仁、銀耳、冰糖熬煮，清涼、降暑，多食用于夏季，夏天也能吃得甜津津又不上火呢！

桂圓干也稱為龍眼干，是桂圓新鮮果實經過晾曬烘干而成。桂圓干的滋補作用很強喲，對女性來說是不可多得的補品，偶爾煲湯煮粥放點桂圓干，味道甜津津的，還能夠幫助愛美的MM美容養顏呢！很多美眉就沖著桂圓干的養顏美容功效去，狂吃桂圓干，豈料事與愿違，桂圓干吃多了居然上火了，還真心塞！那么這個時候應該怎么辦呢？媽網百科馬上為大家支支招，教大家怎么瀉火~

如果是上火不嚴重的話，平時就要多補充水了哦，不要等渴了的時候再喝水呢~還有就是多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨（梨傷脾，所以一個小的梨就可以了）。但是在上火的時候要盡量少吃蘋果。也可以喝檸檬泡的水，或者是多吃蔬菜就能夠緩解上火的癥狀。另外媽網百科還給大家提供一個法寶，那就是蜂蜜！蜂蜜不僅能養顏，滋潤腸道，還可以把干燥的火氣排除體外哦~