玉米窩窩頭的熱量是什么呢？其實大家都知道，玉米窩窩頭主要是由玉米面制作而成的，因此玉米窩窩頭也較好地保留好玉米面的各種營養(yǎng)成分和食用功效?？墒羌词谷绱耍€是會有一部分人群不敢食用，因為怕玉米窩窩頭的熱量過高而使得自己發(fā)胖或者是讓身體出現(xiàn)三高的情況。那么玉米窩窩頭是否真的具有高熱量呢？接下來媽網(wǎng)百科將為大家對玉米窩窩頭的熱量問題進行解答。

其實大家是不必擔(dān)心玉米窩窩頭的熱量問題的，玉米窩窩頭可以說是一種低脂低熱量低糖的健康食品，因此大家可以放心食用。其中玉米窩窩頭主要是由玉米面作為原材料制作而成的，而由由于玉米面中的熱量為：每一百克的玉米面中，所含有的熱量為341千卡。這對于人體平時所攝入的其他食物來說，是屬于低熱量食品。此外，玉米窩窩頭還含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。

玉米窩窩頭是一種對人體較好的健康食譜，不僅僅是其本身所含有的營養(yǎng)元素豐富，同時更重要的還有玉米窩窩頭具有對人體良好的食用保健功效。可是也有一部分人不知道玉米窩窩頭的做法是什么，那么玉米窩窩頭的做法是什么呢？玉米窩窩頭怎么做更好吃呢？媽網(wǎng)百科將為大家介紹一種關(guān)于玉米窩窩頭簡單又好吃的做法，大家不妨動手嘗試一番哦。

1、準(zhǔn)備好制作材料：小麥粉50克，玉米面30克，沙棗25克，雞蛋10克，白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。

2、金瓜去皮切小塊，沙棗洗凈瀝干，放入蒸鍋，蒸15分鐘至熟。

3、蒸熟后取出放涼，金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核，加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。

4、小麥粉、玉米面、白糖、酵母稱好克數(shù)后倒入盆中，倒入打散的雞蛋和金瓜泥。

5、加水和成面團。

6、和好的窩頭面團分成四份，取一份搓圓壓扁。

7、放入沙棗餡。

8、包好封口，從上至下搓成塔形成品。

9、放入蒸架餳15分鐘后，上鍋蒸制15分鐘即可。

玉米窩窩頭吃了會胖嗎？玉米窩窩頭，中國北方地區(qū)常見的漢族面食，采用天然綠色的玉米面為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。另外，玉米窩窩頭含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。那么具有這么好的食用保健功效的玉米窩窩頭吃了會不會發(fā)胖呢？媽網(wǎng)百科接下來將為大家進行相關(guān)的介紹。

玉米窩窩頭中的主要制作材料玉米面含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。與此同時，玉米窩窩頭也是一種富含人體必需的多種蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素以及礦物質(zhì)的低脂低糖低熱量的食品。因此，食用玉米窩窩頭并不會發(fā)胖。

玉米窩窩頭適合什么人吃呢？對多數(shù)人而言，每天攝入適量的粗糧是很有必要的。因此粗糧對人體有著很好的食用保健功效，而玉米窩窩頭是可以代替粗糧的哦！所以玉米窩窩頭是大家日常生活中可以食用健康食品?？墒怯衩赘C窩頭也有著其適合食用人群哦，那么玉米窩窩頭的適合食用人群是哪些呢？我們接下來就一起來了解一下吧。

玉米窩窩頭是一種對人體有著食用保健功效的低糖低脂低熱量健康食品，因此一般健康人群都是可以食用的。不過以下人群更是適合食用適量的玉米窩窩頭哦：適合記憶力減退之人食用；適合慢性腎炎水腫者食用；適合習(xí)慣性便秘之人食用；適合癌癥患者及中老年人食用；適合肥胖癥、脂肪肝者食用；適合脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用；適合動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用。還有大家需要注意食用玉米窩窩頭期間飲食均衡搭配哦。

玉米面窩窩頭如何不發(fā)硬呢？玉米窩窩頭含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，同時它所含有的營養(yǎng)元素還與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。因此，食用保健功效頗好的玉米窩窩頭受到大多數(shù)人的青睞。但是有些人在制作玉米窩窩頭的時候總會出現(xiàn)玉米窩窩頭發(fā)硬的情況，那么玉米窩窩頭究竟怎么做才能不發(fā)硬呢？我們接下來就一起來了解一下吧。

通常情況下，如果你想要做出口感松軟不發(fā)硬的玉米窩窩頭，最重要的做法是在和面的時候最好是加入冷水，然后再加入堿，這樣和面的面會相對較酥松，做出來的玉米窩窩頭也會比較松軟。不過還有一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，就是大家在挑選做玉米窩窩頭的玉米面的時候一定要挑選精細的玉米面哦，只有精細的玉米面才能做出口感松軟而且不發(fā)硬的玉米窩窩頭哦。