干天麻的功效與吃法是什么呢？干天麻屬多年生草本植物，主要產(chǎn)于中國(guó)的華南及華中地區(qū)。干天麻潤(rùn)而不燥，其根莖可入藥，具有息風(fēng)、止痙、祛風(fēng)除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等癥狀，是名貴的中草藥。其中干天麻尤其對(duì)多種原因所致眩暈有良效，同時(shí)治療老年人多發(fā)的高血壓、神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)功效。

干天麻的吃法一般可以煲粥或是熬湯食用。簡(jiǎn)單的干天麻吃法可以是：干天麻5克，大米100克，白糖適量。將干天麻擇凈，研細(xì)；大米淘凈，放入鍋內(nèi)，加適量煮粥，待熟時(shí)加入干天麻、白糖，再煮一二沸即成。每日1劑，可熄風(fēng)止痙，平肝潛陽(yáng)，祛風(fēng)通絡(luò)，適用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的驚癇抽搐、頭目眩暈、風(fēng)濕痹痛、手足麻木等癥者。

干天麻多少錢一斤呢？干天麻具有祛風(fēng)除痹補(bǔ)益等等的功效，同時(shí)對(duì)治療老年人多發(fā)的高血壓、神經(jīng)衰弱等也有著不錯(cuò)的作用。干天麻性味甘、平，有平肝息風(fēng)的功能，常用于頭痛眩暈、肢體麻木等癥。老百姓常常將其放入雞湯或肉湯內(nèi)燉著喝，許多人更將干天麻作為一味補(bǔ)藥，一見(jiàn)頭痛就用。那么干天麻的價(jià)格怎么樣呢？干天麻多少錢一斤呢？接下來(lái)就讓媽網(wǎng)百科為大家簡(jiǎn)單介紹一下干天麻的價(jià)錢問(wèn)題吧。

相信大家在購(gòu)買干天麻時(shí)都會(huì)詢問(wèn)好干天麻的價(jià)錢問(wèn)題。可是對(duì)于干天麻多少錢一斤，現(xiàn)在市場(chǎng)上確是沒(méi)有確切的答案的哦。其中野生干天麻的價(jià)格相對(duì)種植干天麻來(lái)說(shuō)，是會(huì)稍貴一些的。現(xiàn)在市場(chǎng)上的干天麻產(chǎn)品中大約只有5%的產(chǎn)品為真正的野生干天麻。一般一線城市的藥店里，野生干天麻的價(jià)格幾乎都為上千元一斤，而種植干天麻也在價(jià)錢是幾百元一斤。干天麻的價(jià)格會(huì)根據(jù)其售賣點(diǎn)、售賣地方或者其他因素而有所不同。

干天麻怎么切片呢？干天麻是一種極具食用功效和藥用價(jià)值的藥材，因此現(xiàn)在很多家庭都會(huì)利用干天麻熬制在一些菜肴中食用。但是食用干天麻的必要問(wèn)題就是需要將干天麻切片。干天麻究竟怎么切片呢？媽網(wǎng)百科接下來(lái)就為大家介紹一下干天麻的切片方法吧。

1、傳統(tǒng)切法：凈制干天麻，除去殘莖雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透或蒸軟，切薄片，干燥。

2、 現(xiàn)代研究切法：干天麻傳統(tǒng)潤(rùn)軟切片法具時(shí)間長(zhǎng)、粘刀等缺點(diǎn)，改用“烘軟法”結(jié)果比較理想。即大小分檔，洗凈后撈入筐內(nèi)濾干水分，在70℃（±15℃）恒溫下烘烤0．5－ 1小時(shí)，趁軟時(shí)切片。此法生產(chǎn)周期短，無(wú)粘刀或粘連現(xiàn)象，片面光滑，損耗率僅為3％以下。

說(shuō)起頭痛頭暈的治療，民間有不少偏方，其中最多的莫過(guò)于用“干天麻燉魚(yú)頭”。干天麻，性味甘、平，有平肝息風(fēng)的功能，常用于頭痛眩暈、肢體麻木等癥，很多家庭常常將其放入雞湯或肉湯內(nèi)燉著喝，許多人更將干天麻作為一味補(bǔ)藥，一見(jiàn)頭痛就用。可是干天麻真的長(zhǎng)期這么食用嗎？干天麻有副作用嗎？媽網(wǎng)百科接下來(lái)就為大家解答干天麻副作用的問(wèn)題吧。

如果不正確食用干天麻是有一定的副作用的。一般如果食用干天麻不分體質(zhì)虛實(shí)，氣血盛衰，就有可能會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，其中常見(jiàn)不良反應(yīng)有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫甚至脫發(fā)現(xiàn)象。專家指出，頭痛的證型相當(dāng)復(fù)雜，而干天麻只對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、眩暈有顯著效果。如果不分體質(zhì)虛實(shí)、氣血盛衰、癥狀病機(jī)來(lái)“妄用”干天麻，不單可能治不好頭痛，還會(huì)引來(lái)多種不良反應(yīng)。

干天麻其性辛、溫、無(wú)毒，可以抗癲癇，抗悸厥，抗風(fēng)濕；鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痙，鎮(zhèn)痛，補(bǔ)虛，平肝息風(fēng)等等的功效。可是干天麻的食用也是不能盲目食用的，干天麻有著其的食用宜忌人群。

干天麻的食用宜忌人群是什么呢？干天麻食用適宜人群有：患有頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、腦風(fēng)、眼花的人群；患有語(yǔ)言蹇澀風(fēng)寒濕痹、四肢痙攣、小兒驚風(fēng)人群；需要提高肌體免疫功能，改善心肌和腦的營(yíng)養(yǎng)血量，提高耐缺氧力人群；需要改善記憶、鎮(zhèn)靜、降血壓、抗炎等人群；患有高血壓，神經(jīng)衰弱、神經(jīng)麻木、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等人群。而干天麻食用禁忌人群主要有：兒童、孕婦禁用；熱痹者不適用，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛如灼、痛處發(fā)熱，疼痛竄痛無(wú)定處；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用；哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

干天麻功能主治平肝息風(fēng)止痙，用于頭痛眩暈，肢體麻木，癲癇抽搐，破傷風(fēng)，頭昏眼花，神經(jīng)衰弱，風(fēng)寒濕痹，小兒驚風(fēng)等癥。臨床應(yīng)用證明，干天麻對(duì)血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效，對(duì)老年癡呆癥有一定預(yù)防作用，以及輔助治療作用。可是干天麻怎么吃效果最好呢？

其實(shí)對(duì)于干天麻怎么吃效果最好的問(wèn)題，媽網(wǎng)百科建議干天麻燉雞吃是一種不錯(cuò)的食用方法哦。

1、原料：雞1只(500)克，天麻10克，調(diào)料適量。

2、制法：雞宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈；天麻洗凈、切片；天麻置雞腹內(nèi)，雞入鍋加水清燉至熟爛，加調(diào)料入味后食用。干天麻燉雞的功效有：熄風(fēng)、行氣、活血。