鐵皮石斛是一味比較名貴的中藥材，分布于福建、浙江、廣西、云南等地。生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上。那么重要鐵皮石斛的功效是怎樣的呢？

1、增強免疫力

鐵皮石斛具有滋陰養血的功能?，F代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

2、促進消化

鐵皮石斛是益胃生津藥?，F代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

3、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

4、抗風濕

人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

5、降低血糖血脂

皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

6、抗腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

7、保護視力

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品?，F代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

8、滋養肌膚

人體進入中年后，由于體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

9、抗衰老

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

鐵皮石斛生長于懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭采集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。那么中藥鐵皮石斛怎么吃呢？

1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。）

2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”。（功效：補虛養陰，清熱。）

3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）

4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。）

5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。（功效：補腎養陰、生精祛風。）

6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。）

對于很多人來說，健康問題已經迫在眉睫了，不僅僅是因為平常生活壓力過大，還源于現代人不注重養生。鐵皮石斛是一種比較好的益補藥材，那么鐵皮石斛多少錢一斤呢？

今年鐵皮石斛的鮮條收購價大部分都在約700元/公斤以上，近期因已經過了大面積收獲時間，鐵皮石斛的鮮條價格甚至超過1200元/公斤。最近兩年鐵皮石斛的價格也一直在呈現上揚趨勢。

野生的鐵皮石斛產量極為稀少，更因民間長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。市面上也就只有少數的大品牌，像福臨門、北京同仁堂有正宗的鐵皮石斛，福臨門鐵皮石斛的價格比較實惠。

而受地區和時節的影響，每個地方的價格都會有所不同，具體價格信息還請以當地市場為準~

現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。那么中藥鐵皮石斛適合哪些人呢？

一般來說，鐵皮石斛適用于：

1、日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養皮膚；

2、中醫診斷為陰虛體弱者；

3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損；

4、生活不規律導致的胃腸羸弱；

5、傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急癥；

6、上火引起的咽喉疼痛；

7、體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥；

8、糖尿病患者，高血壓高血脂的三高人群。

對于身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養皮膚等。

石斛還具有雙向調節功能，從歷代醫家的記載中可以了解到石斛的監床應用十分廣泛，且具有調理陰陽的雙向功能。

石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。那么中藥鐵皮石斛和什么搭配好呢？

1、配天花粉，治胃熱津虧，消渴，虛熱舌絳少津。

2、配麥冬，治胃陰不足之胃脘不適，干嘔，舌紅。

3、配麥冬、沙參，治熱性病口干渴。

4、配忍冬藤，治風濕熱痹。

5、配忍冬藤、白薇，治風濕熱痹。

6、配沙參、枇杷葉，治肺陰不足，干咳氣促，舌紅口干等癥。

7、配白薇、知母、白芍，治熱病后期，虛熱微煩，口干，自汗等癥。

8、 配南沙參、山藥、生麥芽，治胃陰不足而見少食干嘔，舌上無苔等癥。

9、配北沙參、麥冬、玉竹，治肺胃虛弱，舌紅口干或無咳無痰，呼吸急促。

10、配生地玄參、沙參，治熱病后期，仍有虛熱，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干紅，脈軟數無力，癥狀日輕夜重者。

11、配生地麥冬、花粉，治熱病胃火熾盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔變黑，口渴思飲。