很多人都有泡水吃渣的習慣。曾經有人連泡茶也要吃茶葉，因為他們認為這樣才能徹底地吸收它的營養。所以很多人就會有疑問，胖大海作為中草藥，那么泡過水了，泡開之后還能吃嗎？

其實，泡開的胖大海是可以吃的。吃了沒壞處，不吃也沒事。因為吃了的話，它的功效主要是胖大海清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞、干咳無痰、咽喉干痛、熱結便閉、頭痛目赤。但其主要還是適于因風熱邪毒引起的音啞，不適于煙酒過度引起的嘶啞，對于一些突然失音或脾虛者，還會導致咽喉疼痛。 胖大海泡后的果肉能吃，不過已經泡過，果肉沒多大藥用價值了。

在食用胖大海的時候，有人會發現，即使是用熱水來泡，胖大海也不是那么容易泡開的，那么胖大海怎么泡不開呢？胖大海泡不開怎么辦？我們一起來看看吧！

首選我們要知道，胖大海泡開，需要熱水，溫水是不行的，冷水更加不行了。在泡胖大海的時候，是不是選擇了冷水了？換熱水就可以泡開了哦。

其次，胖大海泡開是需要一些時間的，一般來說泡大海泡開需要十幾或二十分鐘左右，時間太短也不能夠完全泡開。

胖大海的泡法還是比較簡單的，跟泡茶差不多的程序。胖大海具體是怎么泡的呢？胖大海泡不開怎么辦？下面媽媽網百科給大家介紹一些方法。

當胖大海泡不開時，可以適當往里面增加一些熱水，胖大海用比較熱的水來泡，時間在20分鐘左右，水變成茶色的就OK了；

當胖大海泡不開時，可以考慮換另外的胖大海，其實每次泡胖大海3~5個比較合適，多了不好，會有副作用的；

胖大海不止樣子討人喜歡，而且還有相當多的功效與作用呢。我們這就來了解一下吧！

一、胖大海適用于治咽喉炎、咽喉腫痛、甲狀腺壯大等癥狀，所以胖大海泡茶也具有一定的保健功效。胖大海泡茶可以適用于咽喉腫痛癥狀。咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內盛，在治療上當以清利咽喉熱毒、 清瀉肺熱為主。

二、胖大海用于治療聲音嘶啞，致使失音，不論是急性或慢性用之都有效。在中醫學中，咽喉發聲次要由肺所調節。如肺氣充沛，肺陰滋養，肺的宣發功能一般，則聲音洪亮、音質清脆潤澤、發音耐久。由于胖大海性味甘寒，能潤肺利咽開音，不論是何種緣由引起的聲音嘶啞、失音，都可配伍其余藥物治療。

三、胖大海為寒涼之品，又歸于大腸經，具備清腸通便的作用，故可用于大腸熱積引起的便秘、排便不暢。但胖大海的通便能力并不強，只適用于輕癥，而且須其他藥的配合才有效。

懷孕是女人一生中特殊而又敏感的時期，在飲食方面要特別地留心。那么孕婦能喝胖大海嗎？

胖大海有一定毒性，種子外層含西黃芪膠粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。還有研究表明，胖大海能促進小腸蠕動，產生緩和的瀉下作用，腸胃不好的人不要長期服用，該藥還具有降壓作用，所以孕婦還是不太建議服用的。

因此，孕婦出現嗓子問題的，請及時就醫，不可以自己治療，避免不必要的傷害和副作用等。

即使胖大海的功效比較多，但是傳統中醫理論認為，很多人不適合用胖大海。那么吃胖大海要注意什么呢？

1、脾胃虛寒體質，表現為食欲減低、腹部冷痛，喜溫喜按，大便稀溏，這時服用胖大海容易引起腹瀉，損傷元氣。

2、過量喝胖大海則會引起脾胃衰弱，導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現得更分明。

3、對于自身已有腹瀉的患者，假如臨時服用胖大海，則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多，如全身皮膚發癢、口唇水腫、頭暈、心慌、惡心等，嚴重可危及性命。