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巴戟杜仲湯的做法

【導讀】都說藥食同源,很多中藥材除了應用于熬制中藥之外,還可以用于制作藥膳,對人體起到很多良好的作用。巴戟杜仲湯,相信很多人都會飲用過,可是很多人都不會去深究其的營養價值、功效與作用、宜忌人群,還有一些食用的注意事項的,今天就來系統了解一下。

相信不少人有飲用過巴戟杜仲湯,可是又有幾個人知道它的做法呢?今天就來教教大家,看巴戟杜仲湯是怎么做的。

巴戟杜仲湯,選用了巴戟和杜仲,但是這兩味都是中藥材,雖說也有不少滋補作用,可是如果不加入一些排骨之類的,則完全成為一味藥湯了。因此,在制作巴戟杜仲湯的時候,絕大部分情況之下都會加入排骨或者骨頭一起熬制。

主料:巴戟,杜仲,排骨,蜜棗。

制作步驟:

1、準備巴戟。

2、準備杜仲。

3、將巴戟和杜仲洗干凈,杜仲剪成小塊。

4、先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

5、排骨剁成小塊,在鍋中氽燙,去去血水,然后加入湯煲中。

6、湯煲中的水燒開后,轉小火慢慢煲兩小時即可。

制作巴戟杜仲湯的時候,幾乎家家戶戶的做法都是不一樣的,因此味道也會略有不同。怎么樣才能制作出美味可口的巴戟杜仲湯呢?一起看看巴戟杜仲湯怎么做好吃就知道了。

材料:豬骨,巴戟,黨參,枸杞子,狗脊,杜仲,紅棗,狗牙片,北芪。

制作步驟:

1、豬骨洗干凈切塊,焯水撈出瀝干,其他配料用清水浸泡15分鐘。

2、洗干凈豬骨和配料撈起放入鍋內,加入適量的水。

3、武火煮沸后,文火煲2小時。

4、加入適量的調味即可食用。

上述做法制作出來的巴戟杜仲湯,在巴戟和杜仲的基礎上還添加了其他幾味中藥材,功效更加多了,滋補等作用與功效會更加顯著,當然了,味道也會更勝一籌了。

巴戟和杜仲作為藥材,有挺多的功效與作用,兩者熬制成藥膳湯后,巴戟和杜仲本身的功效與作用不但沒有減弱,還更加相得益彰了。

杜仲有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣、降壓、通便利尿的作用,能促使肝糖元堆積,增加血糖含量,保護肝臟。杜仲中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用,對便秘有效。杜仲有改善性功能,因此,對陽痿、遺精及腎氣不足有較好效果。

巴戟,可以補腎陽,益精血,強筋骨,祛風濕,用語于治療腎陽虛弱的陽痿,不孕,月經不調,小腹冷痛,也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟,腰膝疼痛,或者風濕久痹,步履艱難。

巴戟杜仲湯除了有上述的功效之外,還有壯腰膝,有益力氣,滋補虛弱,強筋健骨的功效,對腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。如果您有上述這些癥狀,那么趕緊試試巴戟杜仲湯吧。

不管巴戟杜仲湯有多好,不管巴戟杜仲湯有多美味,在飲用的時候都要注意看看自己是否適合食用,畢竟加入了巴戟和杜仲,這屬于藥膳呢,是藥三分毒,藥膳也不能隨便亂吃啊。看看巴戟杜仲湯的宜忌人群都有哪些。

1、適用于腎氣不足,腰膝疼痛,腿腳軟弱無力,小便余瀝的中老年人;

2、適用于體質虛弱,腎氣不固,胎漏欲墮及習慣性流產的婦女;

3、適用于小兒行走過遲,兩下肢無力的小兒麻痹后遺癥;

4、適用于高血壓患者;

5、適合腎陰虛的人群食用;

6、適用于心臟不好的人群食用;

7、濕熱痰滯內蘊者慎服;

8、肥胖、血脂較高者不宜多食;

9、陰虛火旺者慎服。

很多年輕人都認為自己身體強壯的,覺得藥膳之類的都是中老年人才食用的,跟自己無關,其實不然。年輕人也是適合飲用巴戟杜仲湯的。

現在都市人壓力大,特別是男性,會頻繁抽煙,喝酒,喝濃茶,濃咖啡。年輕人工作繁忙、精神緊張,壓力過大,性生活頻繁,還會常吃速效壯陽藥,生活和飲食無規律,長時間操作電腦和久坐,導致了精子活力較弱,孕育幾率低。這個時候,食用巴戟杜仲湯能很好地改善。

巴戟杜仲湯適合腎陰虛的人群使用,還有,巴戟能夠有降血壓,保護心臟的作用,所以高血壓的人群也可以適當使用。但是,如果脾胃虛寒,消化欠佳之人食用,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生姜或胡椒。本來,腎虛火熾者本來不宜食用巴戟杜仲豬骨湯,但是與黃柏、知母一起熬制的話還是可以食用的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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