喜燕花生油在近幾年，認(rèn)識(shí)它的人越來越多了，各大超市也紛紛有售賣。喜燕花生油畢竟打進(jìn)市場(chǎng)的時(shí)間不算很久，和老牌子魯花、金龍魚相比還是新品牌，所以喜燕花生油在價(jià)格上也會(huì)略便宜點(diǎn)。按照一瓶4升的花生油來算，喜燕花生油的價(jià)格是65元，算是比較實(shí)惠的價(jià)格。

喜燕花生油和魯花同屬是山東出品，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是很強(qiáng)大，所以它的質(zhì)量還是有保障的，如果想實(shí)惠的家庭還是可以考慮嘗試一下喜燕花生油。

喜燕花生油的原料是精選山東青島地區(qū)優(yōu)的質(zhì)大花生，粒粒飽滿多油，榨取出來的花生油質(zhì)量高，味道香濃、營(yíng)養(yǎng)豐富。

喜燕花生油的生產(chǎn)采用了先進(jìn)的速凍凝香工藝，充分的保留的花生的醇香，榨取來來的油顏色金黃清亮，香味持久。

喜燕花生油更是采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝，榨取出來的油富含單不飽和脂肪酸、各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素。

花生油的品牌多，質(zhì)量也會(huì)參差不齊，分優(yōu)質(zhì)花生油、次質(zhì)花生油和劣質(zhì)花生油這幾種，要鑒別優(yōu)質(zhì)的喜燕花生油，就要鑒別不同的油質(zhì)：

（1) 優(yōu)質(zhì)花生油的顏色常溫下呈淡黃色，清晰透明氣味香濃，就算加熱至280度油的顏色也不會(huì)變深，上下倒弄花生油是看不到任何飄絮物。

（2）次質(zhì)花生油的顏色是棕黃色，稍有混濁，氣味、滋味正常，沒有很濃的花生油香味，當(dāng)加熱至280度時(shí)會(huì)有少量沉淀物浮出來。

（3）劣質(zhì)花生油的顏色是異常的土黃色，肉眼可以看見雜質(zhì)，聞起來還會(huì)有焦臭異味。

挑選優(yōu)質(zhì)的花生油有以下方法：

（1)顏色鑒別

優(yōu)質(zhì)花生油的顏色是般呈淡黃至棕黃色，而且清澈沒有雜質(zhì)，這個(gè)方法比較簡(jiǎn)單，肉眼就可以辨別到。

（2)聞味鑒別

優(yōu)質(zhì)花生油聞起來具有花生油固有的香味，不會(huì)有焦味，這個(gè)方法也比較簡(jiǎn)單，用鼻子聞聞就知道。

（3）選擇品牌

一般大品牌的花生油都是優(yōu)質(zhì)油，可以通過電話查詢噴碼就知道有沒有買到假油。

喜燕花生油在其產(chǎn)品介紹上就明確表明不是轉(zhuǎn)基因油，因?yàn)樗x的是山東青島原生態(tài)“非轉(zhuǎn)基因”大花生為原料，采用的是純物理壓榨，經(jīng)過多道工序過濾凈化去雜，全程嚴(yán)密監(jiān)控。

喜燕花生油這種非轉(zhuǎn)基因油在生產(chǎn)過程中留住了花生油的天然花生純香。喜燕花生油在灌裝過程中還采用了先進(jìn)的充氮保鮮抗氧化技術(shù)，使花生油的的香味能夠更加持久。這么獨(dú)特的物理壓榨及保鮮工藝令喜燕花生油油質(zhì)必然屬于優(yōu)質(zhì)花生油，用喜燕花生油炒出的菜肴香味持久，入口爽滑。