山楂不僅可以作為新鮮水果食用，還可以制作成為很多的副產(chǎn)品，山楂水就是其中之一。煮山楂水的功效與作用也是人們不可小覷的。

1、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)

中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品，對(duì)女性很有幫助。因此有痛經(jīng)的女性不妨可以多試試。

2、減肥降脂

飲用山楂水可減肥降脂，很多減肥的女性嫌煮山楂水麻煩，就直接買(mǎi)曬干的山楂來(lái)泡水喝，也能取得一定的效果。

3、山楂水可以開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好。

4、山楂水具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。

5、山楂水能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

煮山楂水的功效與作用這么多，那么煮山楂水究竟是怎么做出來(lái)的呢？不妨學(xué)習(xí)一下煮山楂水的做法。

1、把山楂洗干凈。

2、把山楂的把、蒂去掉。

3、把山楂攔腰切一下，掰開(kāi)，然后用刀把果核撥出來(lái)，不過(guò)沒(méi)有用過(guò)的朋友要小心，不要傷到手！用手?jǐn)D出來(lái)也可以。

4、加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入冰糖，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可，如果是痛經(jīng)的女性飲用的話(huà)，可以把冰糖改為紅糖，這樣效果更好。

如果你覺(jué)得上述方法比較麻煩的話(huà)，你也可以將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰．放入杯內(nèi)，澆入開(kāi)水，加蓋悶上。待水溫下降到微溫時(shí)，加入白糖， 攪至溶化即可飲用，或者加入蜂蜜即可飲用。

山楂水制作方法簡(jiǎn)單，功效與作用也還不錯(cuò)，不妨試試哦。

山楂雖然是佳果良藥，但是食用并非多多益善，也并非人人益吃。因此，在飲用山楂水的時(shí)候，要要注意以下的注意事項(xiàng)。

1、孕婦要少吃山楂。由于山楂含有較多的有機(jī)酸，具收斂及化淤消滯作用，可加速子宮收縮，可導(dǎo)致早產(chǎn); 妊娠婦女患習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆性流產(chǎn)者最好“敬而遠(yuǎn)之，免得傷胎。

2、兒童不宜多喝山楂水，兒童正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕點(diǎn)，對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。食完山楂后還要注意及時(shí)漱口，以防對(duì)牙齒之害。

3、脾胃虛弱者少吃山楂。因?yàn)樯介峭ㄟ^(guò)“破氣”去消積滯的，如果食之過(guò)多，就會(huì)傷人中氣。

4、過(guò)量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與山楂皮、山楂纖維和食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。

山楂水是一種健康飲品，具有開(kāi)胃、消食和輔助降血脂的作用。然而，飲用山楂水的時(shí)間和方式對(duì)于其效果至關(guān)重要。如果在不適宜的時(shí)間飲用，可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響，甚至浪費(fèi)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下為山楂水的最佳飲用時(shí)間及相關(guān)注意事項(xiàng)。

山楂含有豐富的有機(jī)酸，能夠促進(jìn)胃酸分泌。如果空腹飲用山楂水，可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，增加胃部不適的風(fēng)險(xiǎn)。此外，山楂的酸性還可能對(duì)牙齒造成一定的腐蝕。因此，建議在飯后半小時(shí)左右飲用山楂水。

飯后飲用山楂水可以幫助消化，特別是在食用油膩食物后，其消肉食積滯的效果更為顯著。此時(shí)胃內(nèi)的食物可以起到保護(hù)胃壁的作用，減少山楂水對(duì)胃部的刺激。

山楂水具有一定的降血脂和軟化血管的作用，但需要長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用才能見(jiàn)效。建議每天飯后飲用一小碗山楂水，長(zhǎng)期堅(jiān)持有助于改善血脂水平。

山楂水適合以下人群飲用：

以下人群應(yīng)避免飲用山楂水：

山楂水是一種健康的飲品，但需選擇合適的時(shí)間和方式飲用，以充分發(fā)揮其健康功效，同時(shí)避免對(duì)身體造成不良影響。