紅豆薏米芡實水，顧名思義，是由紅豆、薏米、芡實三種食材組合而來。它的口味獨特且營養(yǎng)豐富，是一種很好的食療補品。同時，它的制作方法簡單、食材易得，有補脾止瀉、固腎澀精等良好的功效，也受到了很多人的喜愛。下面就讓我們來了解一下紅豆薏米芡實水。

紅豆薏米芡實水的紅豆，又稱赤小豆，含有皂角甙、葉酸和大量的纖維素，可促進胃腸的消化，有津津液、利小便、消脹除腫、止吐的作用。在治療心臟病、腎病、水腫方面有較好的療效。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用。維生素B和維生素E成分使薏米也有了防治腳氣、美容養(yǎng)顏的作用。芡實中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種微量元素，有補脾止瀉、固腎澀精的作用，還可使肺癌、胃癌的發(fā)病幾率下降。芡實中的維生素C元素，活性很強，可以促進細胞獲得滋養(yǎng)。鈣、磷、鐵等微量元素，則有強健體格、治療貧血的效果。 而紅豆薏米芡實水的做法也比較簡單，可以只要將打好的粉加上熱水攪拌均勻即可，或者可以把粉加上溫水調(diào)成糊狀，等鍋里的水開了把糊倒進去，再煮十分鐘就可以了，煮好后將水取出即可飲用。

需要注意的是，不要同時食用大米和紅豆薏米芡實水，大米中的濕氣會破壞其祛濕功效。此外，體質(zhì)偏寒、腸胃不好的人需要謹慎食用，經(jīng)期中的女性、孕婦和便秘滑精者則不應食用。

薏米、芡實、紅豆都是生活中常見的食材，有著極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。紅豆利水消腫、健脾補心，芡實有補脾止瀉、固腎澀精的作用，薏米在治濕痹、利腸胃方面都有著較強的功效。人們在生活中也經(jīng)常選擇紅豆薏米芡實水來作為滋補的食療品。下面，就讓我們看一下紅豆薏米芡實水的功效。

1、美容養(yǎng)顏。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。其中的維生素E是一種很好的美容食品，可以消除粉刺色斑、改善膚色。對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。可以使人體皮膚光滑細膩。芡實中含有的維生素C，可以加強細胞對鐵質(zhì)的吸收，從而使細胞獲得滋養(yǎng)。 2、預防癌癥。芡實可以可以加強小腸的吸收功能，增加血清胡蘿卜素的濃度，從而使肺癌、胃癌的發(fā)病幾率下降。薏米則是病弱患者的食療佳品，健康人常吃薏米，也可以起到防癌作用。

3、補腎利尿。紅豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，也有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用。芡實則是進補佳品，可補脾止瀉、固腎澀精。三者對于腎的滋補方面都有較好的作用。

4、催乳。這主要是由于紅豆中的葉酸成分。產(chǎn)婦和乳母適當食用，可以起到催乳的效果。

5、強壯體格。芡實中有很多鈣、磷、鐵等微量元素，在治療貧血、強壯筋骨方面都有著較好的作用。此外，維生素C成分可以參與人體的氧化還原反應，從而使人體細胞獲得滋養(yǎng)。

由于對健康的追求和愛美的需要，生活中不少人都會減肥，并會將食療作為減肥過程中的一種重要方式，即通過飲食過程中的物質(zhì)搭配，降低攝入熱量，進而達到減肥的作用。在網(wǎng)絡上也有紅豆減肥法。下面就讓小編來講一講紅豆薏米芡實水是否可以減肥。

一般來說，紅豆薏米芡實水的減肥原理主要在于其祛濕消腫作用。紅豆作為一種高營養(yǎng)的雜糧，具有津津液、利小便、消脹除腫、止吐的作用。其中，紅豆的皂角甙成分有良好的利尿作用，在治療水腫方面有較好的療效。而紅豆中的大量膳食纖維，可以促進結腸蠕動和胃腸的消化，有著解毒抗癌、健美減肥的作用。同時，紅豆中富含的維他命、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)成分也有補血利尿的效果。而薏米中含有的多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，以及也有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用，健康人常吃薏米，也可起到防癌、補腎和清熱利尿作用。 而在中醫(yī)看來，肥胖是由于體內(nèi)有濕氣而導致的，紅豆薏米芡實水的祛濕作用，可以祛除滯留在人體中的水分，從而起到消腫減肥的作用。

但是需要注意的是，減肥更重要的是適當?shù)倪\動，紅豆薏米芡實水只是一種輔助作用，所以不要把減肥所有的希望都放在紅豆薏米芡實水上。

由于紅豆、薏米和芡實都是生活中常見易得，而又有著很多的祛濕消腫作用，因此受到很多人，尤其是年輕女孩的喜愛。不少人甚至每天都要喝紅豆薏米芡實水，以此讓自己獲得美容減肥的效果。那么，紅豆薏米芡實水真的可以每天喝、長期喝么？接下來就讓我們來看一下這個問題。

一般來說，一般人群都可以喝紅豆薏米芡實水，而且長期飲用并不會有什么很嚴重的后果。每天適量喝一些，確實可以起到一定的祛濕出風、健脾益胃的作用。尤其是對于關節(jié)炎、急慢性腎炎水腫腳氣病浮腫患者來說，適量飲用對自己疾病有一定的療效。但是有幾種類型的人在飲用紅豆薏米芡實水的過程需要格外注意。 1、女性。由于薏米性寒，雖然有性平的紅豆加以緩解，但其自身的寒性還是存在的。所以女性在例假時不應飲用紅豆薏米芡實水，不然可能會導致腹痛，甚至還可能導致經(jīng)期延遲。

2、孕婦。對于孕婦來說，薏米中所含成分會增加子宮的緊張度，有可能會導致滑胎，同時紅豆中也含有糖分，所以在前三個月是不能食用的，懷孕期間也盡量不要喝。

3、非濕熱體質(zhì)者。紅豆薏米芡實水有很多的清熱利濕作用，很適合體質(zhì)濕熱的人。但非濕熱體質(zhì)者如果長期飲用紅豆薏米芡實水，其較強的排水性可能會加強體內(nèi)的寒性，導致腹瀉等癥狀，也不利于胃腸的健康。

4、便秘患者。便秘患者飲用紅豆薏米芡實水可能會加重便秘。

同時，飲用紅豆薏米芡實水需要適量，一次250毫升是比較合適的，不要貪多。