臺灣藝人小S連生三胎后依然保持美好的身材，絲毫看不出是三個孩子的媽媽，媒體訪問都一致肯定臺灣月子中心的月子餐功不可沒。隨之，臺灣月子餐的概念逐漸被大陸大部分媽媽所接受，認為月子餐對于產后恢復有著非常重要的作用。近年來，月子餐在中國大陸的發展也是十分蓬勃的，月子中心月子餐、網購月子餐、外送月子餐等各色月子餐產品不斷在轟炸著產后媽媽，面對五花八門的月子餐選擇，產后媽媽應該怎么選呢？

其實，簡單點說來，月子餐就是月子期間產后媽媽的飲食調理，通過月子餐的科學合理搭配，產后媽媽可以充分的補充營養，恢復身體。月子餐的形式雖然多樣化，但是萬變不離其宗，月子餐的宗旨就是要針對產婦的個人恢復情況和個人體質以及家庭經濟承受能力來決定如何搭配，以盡快恢復產婦身體狀況。

月子餐的搭配要盡量清淡，食品種類要豐富，盡量多樣化，宜搭配高營養的湯水，根據季節特點和地域特點適當進補。月子餐分量不宜過多，產婦每天少食多餐，最好一天吃上5-6餐。

產后媽媽在選擇月子餐產品的時候，盡量根據自己家庭的具體情況，多了解相關的月子餐食譜，最好到正規的月子餐經營公司購買月子餐。如果家里老人有時間也有精力照顧產后媽媽的，最好還是在家自己做月子餐，畢竟中國的食品安全問題至今依然令人揪心，在家吃月子餐才能吃得放心。

現在醫院里面的剖腹產婦越來越多，一方面是因為現在人的身體條件沒以前的人好，體力不足，另一方面也是由于現在晚婚晚育的人越來越多，年齡越大順產的條件越差。剖腹產手術雖然可以免除順產時的生育劇痛，但是手術中所需要的麻醉、開腹等環節對于產婦的身體來講就是一次重大的打擊，因此，剖腹產的產后媽媽相對順產媽媽來說，產后恢復的速度更慢些，產后所需要的營養要求也更高。因此，剖腹產后的月子餐的安排也不能跟順產后的月子餐一樣，應該區別對待。

那么，剖腹產后的產后媽媽的月子餐應該怎么選呢？與順產媽媽不同，剖腹產后應該等順利排氣后才可以開始吃東西，排氣后可以開始吃一些流質的食物，但是盡量少吃或者不吃會產氣的食物，例如黃豆、豆漿、淀粉等，以防腹脹。剖腹產出院后的月子餐安排應該注意哪些呢？

剖腹產后一周內傷口還沒有完全愈合，此階段的月子餐最好搭配一些可以幫助傷口愈合的食物，而剖腹產后排惡露的時間會比較長，且排出的量每天都比較少，因此，整個月子期間的月子餐最好能夠搭配一些可以幫助排惡露的食物，例如生化湯等。剖腹產后的媽媽臥床休息的時間比較長，所以月子餐的搭配盡量清淡些，不宜熱量過高。

在家做月子餐對于產婦來說比較好，一方面，家里生活設施各方面比較熟悉，產婦的心理壓力不會很大，可以好好吃，好好地休息，另一方面，在家做的月子餐食材比較新鮮，品質有保證，不用擔心什么食品安全的問題。但是，也不是所有的產后媽媽，都能夠選擇在家坐月子，吃家里做的月子餐。有些產婦因為家里長輩年齡較大，沒有精力可以照顧產后媽媽的月子，或者有些產婦因為跟家里長輩意見不合不愿意在家坐月子。對于此類不方便或者不愿意在家坐月子的產后媽媽來說，如何選擇月子餐的品牌，就會是她們很頭疼的問題。下面，我們就來了解一下。

目前國內大部分的月子餐公司，基本都是依據臺灣集團莊淑旗博士的坐月子理論為基礎，結合國內產婦的體質和國內飲食習慣來決定月子餐的設計和搭配，吸引產后媽媽們的宣傳。目前的月子餐公司有艾佳人、子月堂、德瑞佳、廣禾堂等比較有名的品牌。這些品牌孰優孰劣不可一概而論，產后媽媽在選擇月子餐品牌時多對比幾家，根據自己自身的具體情況，對比各家的品質、配方、經營歷史、消費者的使用評價等，當然這些功課，在產婦生產前就應該做好。

經常網購的朋友可能深有體會，網上購物，只有想不到，沒有買不到?，F代人的生意經轉的特別快，月子餐除了可以自己在家做或者去月子中心坐月子之外，現在還出現了網購月子餐的產品?？梢哉f，網上購買月子餐也是產后媽媽的福音，特別是對于一些家里老人不方便照顧或者經濟能力有限的家庭來說，網購月子餐無疑是很好的選擇。畢竟月子中心各項配套和服務雖好，價格也是比較高的，動輒數萬元起，對于一般的工薪階層來講，大部分的人都負擔不起。

可以說，月子餐在網上的售賣非常的火爆，比如月子水，普通的一箱(12×550ml)售價在280元，相同規格但是產地在臺灣的一款月子水則要近千元。此外，還有一些湯包、養生茶以及低鈉鹽等等。這些產品銷售都非?；鸨?，少則賣出幾十件，多則賣出成百上千件。由此也可以看出，月子餐在中國的巨大市場需求。

但是網購有風險，購物需謹慎，這也是各位剁手黨們深有體會的。特別是月子餐的網購，如果一不小心買到三無產品、假冒偽劣產品，不僅吃了沒有作用，還可能產生副作用，影響產婦和嬰兒的身體健康，得不償失。因此，需要網購月子餐的朋友，一定要多留個心眼，盡量到正規的購物網站上購買，切不可貪圖小便宜。當然，如果不是萬不得已的情況，月子餐還是盡量由家人在家做比較好，如果要求比較高的產后媽媽，擔心家里老人不懂搭配，也可以在孕期空閑時間，多了解月子餐的搭配需求和搭配要點，親自寫出月子間的月子餐食譜，最好交給調理師看看，再加改進。

雖然市面上各種各樣的月子餐產品讓人眼花繚亂，其宣傳理念也比較有鼓動性，讓不少產后媽媽深信不疑并趨之若鶩。但是，鑒于中國的食品安全問題一直未能讓廣大社會老百姓徹底地放心，平日里出去吃個飯還擔心受怕，更不要說是專門給產婦調理身體的月子餐，稍有不慎，不起作用還算事小，如果影響到產后媽媽和新生寶寶的身體健康，那就不容忽視了。

因此，如果不是萬不得已的情況，最好還是選擇在家由家人給自己坐月子餐，不僅安全可靠，用料上至少也不會偷工減料。如果有些產后媽媽實在不放心家里老人對于月子餐的搭配，那么也可以在孕期空閑時間，多了解月子餐的搭配需求和搭配要點，親自寫出月子間的月子餐食譜，最好交給調理師看看，再加改進。下面，我們就來介紹一下常用的月子餐食譜吧!

1、月子水

材料：米酒1500cc（即2瓶半的米酒）。

做法：先量出500cc的米酒水，倒入鍋中，再用竹筷或干凈的木條量出一個刻度并做上記號。將剩余的米酒全部加入鍋中，大火不加蓋，將米酒煮滾。轉中火，繼續煮至先前量出刻度的位置。熄火，放入熱水瓶中保溫備用。

注意事項：用一般瓦斯爐煮米酒時，酒氣揮發的過程千萬要注意不要讓火整個燒起來了；若能改用電磁爐來煮則無此顧慮，而且可以不必轉中火，一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些，料理的時候也需用到。

2、紅豆湯

材料：紅豆200克，帶皮老姜30克，米酒水3000cc，黑糖150克。

做法：將紅豆泡入米酒水中，加蓋泡8小時。老姜切成絲，放入已泡好的紅豆中。大火煮滾后，加蓋轉中火繼續煮20分鐘。.轉小火再煮1小時。熄火，加入黑糖攪拌后即可食用。

注意事項：紅豆湯每日約食用2碗，可于早上10點及下午3點各吃一碗。甜度可隨個人的口味來增減，若能接受甜食，則建議稍甜一些較好。