骨頭的營養成分比植物的營養成分更容易被人體吸收，所以老少皆可食，花生富含豐富的蛋白質，花生與豬骨的結合可以碰撞出完美的火花，不過大家知道花生豬骨湯的做法嗎？下面媽媽網百科就來告訴大家花生豬骨湯的家常做法吧！

方法一

原料：豬骨500克、花生150克、蔥、鹽適量。

做法：

1、豬骨用開水灼掉血水，蔥切段，花生去殼。

2、將豬骨和花生一起放高壓鍋中煮30分鐘，開氣后加入鹽和蔥花即可。

方法二

原料：豬脊骨500克、眉豆100克、雞腳10只、花生仁50克、陳皮10克、紅棗、蒜瓣各適量。

做法：

1、將花生、眉豆、紅棗、蒜洗凈：陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈；雞腳洗凈，去趾甲；豬脊骨洗凈，斬件。

2、將豬脊骨、雞腳分別放入開水中煮5分鐘，取出后用清水洗凈。

3、鍋內放水，用旺火燒開，放入以上各用料再燒開后，用慢火煮3小時。至豬骨、雞腳酥爛時下精鹽調味即成。

功效：健脾補腎，滋養骨髓，補氣行血。

溫馨提示：

花生豬骨湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生姜或胡椒。

菜干豬骨湯是一道經典的家常湯品，以豬骨和曬制的菜干為主要原料，搭配胡蘿卜、花生等食材，熬制出一鍋濃香四溢的養生湯。本文將為您詳細介紹兩種制作菜干豬骨湯的方法，幫助您輕松在家制作這道美味佳肴。

菜干豬骨湯富含鈣質、維生素和膳食纖維，適合全家老少食用。熬湯時，建議選擇新鮮的豬骨和優質的菜干，以確保湯品的口感和營養價值。此外，加入陳皮和蜜棗能提升湯的香氣和甜味，是制作時的小秘訣。

菜干豬骨湯是一道簡單易做且營養豐富的家常湯品，通過以上兩種方法，您可以根據個人口味和食材選擇，輕松在家制作這道美味佳肴。

豬骨高湯粉是什么？很多人都不知道的，其實豬骨高湯粉在我們日常中還是常使用到的。我們都知道在很多美味的美食中，高湯是必不可少的一種配料，但是由于傳統的高湯要需要很長的時間熬制，很費時間，所以就有了高湯粉的出現，豬骨高湯粉就是其中一種運用比較廣泛的。

豬骨高湯粉一般是由動物的蛋白質合成的，一般含有蛋白質和氨基酸。豬骨高湯粉經酶解濃縮而成，為白色微粉體狀態，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加劑、蔗糖、色素。

豬骨湯是一種對孕婦非常有益的滋補食品。它不僅能夠為孕婦補充所需的鈣、蛋白質和維生素等營養素，還能幫助保護孕婦和胎兒的健康。然而，需要注意的是，豬骨湯的脂肪含量較高，過量食用可能對孕婦和胎兒不利。因此，建議孕婦適量飲用，并注意飲食的營養均衡搭配。

豬骨湯性寒涼，具有壯腰膝、益力氣、補虛弱、強筋骨的作用。然而，對于脾胃虛寒、消化不良的人群，飲用豬骨湯可能引起胃腸脹氣或腹瀉。為避免此類問題，可以在煮湯時加入生姜或胡椒。

動物骨頭（如豬骨、牛骨、羊骨）中含有多種對人體有益的營養物質，能夠補充骨髓、增加血液循環、延緩衰老，并具有延年益壽的功效。

豬骨頭的營養價值遠高于鮮豬肉。例如，其蛋白質含量是豬肉的2倍、牛肉的61%、雞蛋的1倍多；鐵含量是奶粉的9倍、牛肉的8.5倍、豬肉的2.5倍、雞蛋的1倍多。此外，豬骨頭中的磷和鈣含量也顯著高于其他食物，其營養成分更易被人體吸收。

以下是一道適合孕婦的豬骨滋補湯的做法，它能夠幫助孕婦補充鈣質，預防妊娠缺鈣引起的肌肉抽搐。

黃豆富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素，具有健脾寬中、潤燥消利、健腦、美容的作用。豬脊骨含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，能夠補腎填髓、強筋壯骨。孕婦經常飲用此湯，可有效預防妊娠期因缺鈣引起的肌肉抽搐。

豬骨湯是一種營養豐富且適合孕婦的滋補食品，但需注意適量飲用，搭配均衡飲食，以確保孕婦和胎兒的健康。

豬骨煲湯想必很多人都吃過，但是這燒豬骨煲湯可就非常少見了。在廣東地區常常用燒豬骨煲粥，用來食用的時候，不僅能補充營養還能下火，其實用燒豬骨煲湯也同樣能夠達到這個功效。一起來看看燒豬骨煲什么湯吧！

用燒豬骨煲湯最為推薦的是白蘿卜豬骨湯，關于白蘿卜，一般人認為體質虛弱、氣管不好的人不適合吃。其實正好相反，白蘿卜對肺熱型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外，白蘿卜內含有殺菌素，對于咽喉腫痛也很有幫助，所以換季時容易咳嗽的人可以試試多喝白蘿卜湯。

當然還可以和蘿卜啊或者山藥啊熬湯也很好，關鍵就一個，小火慢燉。和平常的煲豬骨沒有什么區別，只是燒豬骨是加工過的，表面黑黑或者明顯過黃什么要切掉，另外它是帶咸的，調味的時候就要少放鹽什么的了，吃最清淡的話，燒豬骨剁小段后，先在開水里撈一下。這樣煲出來的湯味道非常鮮美。

眉豆花生豬骨湯是一道傳統的粵式老火靚湯，以其滋補養生的特性深受家庭喜愛。這道湯品需要耐心和愛心，用慢火細煲才能發揮其最佳風味。特別是在寒冷的冬季，如果家人濕氣較重，媽媽們可以煲一鍋眉豆花生豬骨湯，不僅能幫助家人祛濕健體，還能為疲憊的家人送上一份暖心的關懷。

眉豆中含有一定量的凝集素和皂素，這些物質在未煮熟的情況下可能引發食物中毒。因此，眉豆必須充分煮熟才能食用。此外，慢火燉煮是這道湯品的關鍵，能夠讓食材的營養充分釋放，湯汁更加濃郁。

這道湯適合濕氣較重、體虛乏力的人群，尤其適合冬季進補。此外，長期工作或學習疲勞的人群也可通過這道湯補充能量。

眉豆花生豬骨湯是一道營養豐富、滋補養生的靚湯，通過慢火燉煮，不僅能帶來美味，更能呵護家人的健康。