血壓升高是怎么形成的呢？是因為某些人血液不能很容易地通過全身，病變使血管變狹窄了，血流的壓力就會升高以保證血流通過。這樣一來，動脈血壓超過正常值就會使血壓升高了。因此，降血壓就成了我們周而復(fù)始的動作，那么，在我們身邊有什么食物可以降血壓嗎？在我們的身邊可以降血壓的食物很多。首先從血壓升高可以從改變主糧開始，可以吃一些米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類等。蛋白質(zhì)食品可以吃一些牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品等等。脂肪類的食物可以吃一些植物油、少量奶油、沙拉醬等等。 蔬菜對于降血壓有很好的作用，例如芹菜、苦瓜、冬瓜、白菜等等都對降血壓有很好的效果。并且，血壓升高可以吃一些堅果類的食物，它們對血管壁的暢通有很好的功效。喝茶也對于降低血壓有很好的功效，茶葉本身就對人體有很多好處，它可以促使血液暢通，還可以提神，對于血壓升高也有很好的控制作用。建議血壓升高，可以喝一些菊花茶、決明子等等，但是不要和很濃的茶。

在我們的日常生活中，有許多水果具有降壓的效果。下面就跟小編一起去看看具有降壓功效的水果吧！

1、蘋果：蘋果含有豐富的果糖、果膠、纖維素、有機酸及鋰、溴、鋅等微量元素。它具有軟化血管，防治動脈硬化和冠心病的功用。根據(jù)研究表明，多吃蘋果對于嗜鹽過多的高血壓患者有很好的降壓功效。

2、西瓜：西瓜中含有十幾種營養(yǎng)素，對于高血壓的治療有很好的療效。可以將西瓜和決明子煎湯代茶飲，療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質(zhì)虛寒者不宜多食。

3、鮮梅：鮮梅富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養(yǎng)物質(zhì)，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。

4、檸檬：檸檬檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯：新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用，可以預(yù)防高血壓。

在我們的身邊，有很多蔬菜同樣具有降壓的的功效，首推的就是芹菜和茄子，它們的降壓效果很好。

1.茄子：研究表明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P，是其他蔬菜無法比的。其中維生素P，可以增強毛細(xì)血管彈性，并且可以改善微循環(huán)，對高血壓、動脈硬化及壞血病者，有一定的療效。而茄子纖維中的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。

推薦吃法：蒸茄子。取茄子1個，洗凈切開置碗內(nèi)，直接放籠上蒸20分鐘(也可放微波爐內(nèi)大火蒸10分鐘，但要加蓋)。蒸至爛熟，手撕成條狀，加細(xì)鹽、蒜汁、醋和香油，涼拌食用。

2、芹菜：據(jù)試驗表明，芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。

推薦吃法：涼拌芹菜。芹菜連根洗凈，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。也可將芹菜根洗凈榨汁，加蜂蜜每天早上口服，具有降脂降壓的功效。

3、香菇：香菇中富含嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌作用，可稱為餐桌上的降脂佳肴。

4、黃秋葵：黃秋葵含有高量的粘液，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維，如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等，可阻止腸道碳水化合物的消化，進(jìn)而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯后血糖。黃秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸，研究證實黃秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延緩碳水化合物的消化，幫助飯后血糖的控制，其中莢皮的抑制能力又比籽更好。

喝茶也可以控制血壓，因為茶葉中富含兒茶素類，這是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升的功效。下面，推薦大家?guī)卓罱祲翰琛?/p>

1、菊花山楂茶

【配方】菊花、茶葉各10克，山楂30克。

【用法】上3味用沸水沖沏。每日1劑，代茶常飲。

【功效】清熱，降痰，消食健胃，降脂。適用于高血壓，冠心病及高脂血癥。

2、杜仲茶

【配方】杜仲葉、優(yōu)質(zhì)綠茶各等分。

【用法】將上2味共制粗末，混勻，用濾泡紙袋分裝，每袋6克，封貯于干燥處。每日1~2次，每次1袋，沸水沖泡10分鐘，溫服；或杜仲葉10克，綠茶3克，沸水沖泡10分鐘

【功效】補肝腎，強筋骨。適用于高血壓合并心臟病及腰痛，腰酸等癥。

3、山楂二花茶

【配方】山楂、銀花、菊花各25克。

【用法】上3味放茶杯內(nèi)，沖入開水，加蓋片刻即可。代茶隨飲，或每日3次。

【功效】健脾，清熱，降脂，適用于高血壓，高脂血癥。

4、菊楂決明茶

【配方】菊花8克，生山楂片、草決明各15克。

【用法】上3味放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸半小時飲用。代茶飲用，每日數(shù)次。

【功效】疏風(fēng)解毒，清肝，降壓，消食。適用于高血壓病，冠心病。

孕婦在妊娠階段會血壓高，妊娠高血壓是嚴(yán)重危害孕婦和胎兒健康的疾病，直接危及產(chǎn)婦和胎兒的生命安全，因此妊娠高血壓的治療非常重要。首先，建議各位準(zhǔn)媽媽應(yīng)及時去醫(yī)院就醫(yī)。芹菜不僅營養(yǎng)價值高還有降壓降脂的功效，有很大的藥用價值，孕婦們不妨把芹菜搗碎，口服。木耳具有補益氣血，降脂降壓的功效。孕婦高血壓患者在每晚睡前可以取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時，常服，可治高血壓、動脈硬化。孕婦朋友們也可以經(jīng)常食用一些綠豆，因為綠豆對高血壓患者來說是一種很好的降血壓食物，吃綠豆不僅有助于降血壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高。此外，孕婦朋友們可以多吃一些洋蔥，洋蔥是高血壓患者都知道的降壓食物，有降血脂、預(yù)防血、降血壓的功效。