牛奶，最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”， 只要是非牛奶過敏原的人群基本上都適合喝牛奶，不過對糖尿病人來說，因為他們的飲食量需要控制，所以在喝牛奶的時候要多多注意。

牛奶中含有3%-5%的脂肪，比其它動物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者對脂肪攝入不宜過多，而且要有足量的不飽和脂肪酸，多喝牛奶可以獲得如亞麻酸、花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸可以降低血膽固醇和甘油三脂，對防止動脈硬化和血壓都有好處。

對于糖尿病患者我們平時應(yīng)該給予特殊的照顧，除了堅持藥物的治療外，同時也要通過飲食治療相輔，如果飲食控制不好，血糖就會快速升高，很多人都會認為牛奶里面含有大量的糖，特別的不適合糖尿病患者食用，但事實這種說法是錯誤的。

其實，牛奶僅含糖3.5%左右，含量并不是很高，只相當于某些蔬菜如圓白菜、菜花等的含糖量，而低于任何水果，對患者血糖影響不大，乳類中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖，有促進鈣吸收的作用，這對于糖尿病病人是非常重要的，所以，患者喝牛奶不用擔(dān)心影響病情。

牛奶雖然對糖尿病沒有治療的作用，但是對病情是有一定的輔助療效的，為什么會這么說呢？大家請繼續(xù)往下看。

牛奶中含有大量的水分，豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，以及適量的脂肪，能給糖尿病病人提供多種營養(yǎng)成分，且對血糖、血脂影響又不大，另外，值得指出的是中國人普遍缺鈣，進入中、老年后缺鈣加重，得了糖尿病后缺鈣的問題更加顯著，老年糖尿病病人骨質(zhì)疏松，甚至造成骨折的情況相當普遍，所以補鈣是糖尿病病人所必須的。

牛奶中含有豐富的鈣鹽，每天吃兩瓶半磅的牛奶，對鈣的補充有很大意義，現(xiàn)在多數(shù)學(xué)者主張，吃藥補鈣，不如喝斤牛奶，每天500克牛奶，補鈣足矣，提倡糖尿病病人喝牛奶，一般用作早餐或者加餐，需要注意的糖尿病病人喝奶時不能加糖，當然加甜味劑是可以的。

由于牛奶有多種分類，所以不是所有的牛奶糖尿病人都能喝的，必須要根據(jù)自己的身體情況，有選擇性地來喝，媽媽網(wǎng)來為大家詳細說說。

牛奶具有較高的營養(yǎng)價值，具體又分全脂、低脂、脫脂等不同種類，而糖尿病是糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)引起的代謝紊亂，而牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，不同階段的糖尿病人要有選擇地喝。

一、成人糖尿病人：適度飲用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高，而血脂增高不但會加重病情，還會加速糖尿病人血管并發(fā)癥如冠心病、中風(fēng)等的發(fā)生。成人糖尿病人最好喝低脂牛奶，每天不要超過兩杯，總量控制在450ml左右。

二、1型小糖尿病人可飲用全脂牛奶。脂肪是生長發(fā)育的必須營養(yǎng)之一，小糖尿病人在有效控制血糖的情況下，每天飲用含脂較高的全脂牛奶，以滿足生長發(fā)育對各種營養(yǎng)的均衡需求。

三、2型糖尿病人可選擇脫脂或半脫脂牛奶。

牛奶屬于精制蛋白質(zhì)，攝入量要嚴格限制，因為高蛋白飲食可通過增加腎血流量和腎小球內(nèi)壓，而加重腎臟損害，更容易導(dǎo)致糖尿病腎病的早期發(fā)生，尤其是當糖尿病患者有腎臟并發(fā)癥，或腎功能減退時應(yīng)少喝牛奶，須在臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下科學(xué)計算出每天飲用量，糖尿病腎病患者飲食中，蛋白質(zhì)含量不能超過每天每公斤體重0.8g。

糖尿病患者不但要飲奶，而且最好是每天的飲食中都要有一定量的牛奶，那么，糖尿病病人什么時候喝牛奶的效果最好呢？媽媽網(wǎng)百科向糖尿病患者提出以下三點建議。

1、糖尿病患者每天飲用牛奶的時間應(yīng)根據(jù)各自的習(xí)慣而定。如在早晨飲用，應(yīng)同時進食谷類食品，以便起到營養(yǎng)素互補的作用，也有助于各種營養(yǎng)素的充分吸收，注射胰島素治療的病人，可在晚睡前作為分餐飲用，但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的攝入量，對此，要遵從臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)。

2、老年糖尿病患者骨質(zhì)脆性增加，容易導(dǎo)致骨折，所以，中老年人補鈣是非常重要的，牛奶中含鈣較多，可以每天早晚服用的，如果有高血壓，可以在清晨起床，適當吃些早餐以后，再喝牛奶；晚餐以后，臨睡前也可以喝一小杯牛奶，量不宜太多，以免夜尿增加，影響睡眠。

3、當糖尿病患者被查出有腎臟并發(fā)癥或腎功能減退時，應(yīng)慎用牛奶，要由臨床營養(yǎng)師作科學(xué)計算后再飲奶，而不可隨意飲用，否則就會加重病情。

我們都知道睡前喝牛奶能夠幫助睡眠，所以晚上喝牛奶是一個很不錯的選擇，但這是對一般人而言，糖尿病人要切記不可在睡前和牛奶。

入睡前喝奶吸收迅速,會在不同程度上影響血脂及體重的控制，同時，牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，喝后2-3小時正是腎臟排鈣的高峰期，如此時正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮，尿中鈣濃度比較高，也就容易造成其與尿中的草酸等物質(zhì)相結(jié)合，而形成尿路結(jié)石，所以糖尿病人喝牛奶最好在白天，選用低脂牛奶，每次200毫升左右即可。