說起乙肝，相信很多人都會非常畏懼，乙肝是世界性疾病，作為一種目前還不能完全被根治，且具有傳染性的疾病，還真的是讓人談乙肝色變！現在大過年的，難免要跟親戚朋友喝上幾杯，看著那酒香滿溢的紅酒，不少的人都心動了，那么問題來了，乙肝可以喝紅酒嗎？

不可以！和別的酒一樣，葡萄酒的主要成分是酒精，酒精進入人體后不僅可直接影響肝臟的正常功能，而且酒精在肝臟代謝過程中還會產生一種對肝細胞有毒性作用的中間產物--乙醛，乙醇在肝臟內可以轉化為醛，它們對于肝臟都有直接的損害作用，可使肝細胞發生變性和壞死。喝紅酒的話，只會是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演變。

所以說，患有乙肝的病人們，要管住自己的嘴巴，不能任性喝紅酒了，以水代酒方為上佳之選呢！

又是一年新春佳節，今天是大年二十七了，小伙伴你們已經在家了嗎？每年的新春佳節，難免要吃上幾頓美味的年夜飯，大魚大肉是少不了的，同樣的，紅酒也是常見的！一般來說，普通人都能喝紅酒，但是有些人就是例外，那就是乙肝病人！乙肝病人為什么不能喝紅酒呢？喝紅酒的危害大啊！不信？那就繼續走著瞧唄！

【肝細胞變性壞死】酒精進入人體后不僅可直接影響肝臟的正常功能，而且酒精在肝臟代謝過程中還會產生一種對肝細胞有毒性作用的中間產物--乙醛，乙醛對肝細胞有直接的毒害作用，會造成肝細胞變性、壞死。

【免疫功能下降】同樣可阻礙機體對營養元素的攝取，致使機體免疫功能下降，進而可導致病程遷延不愈，不利于乙肝病毒攜帶者病情的恢復。

【加快慢性肝病誘發肝癌】葡萄酒中含有的少量酒精還可作為"慢性肝病"這一可誘發肝癌的促進劑，從而加快慢性肝病病程，加快慢性肝病發展為肝癌的步伐，這對乙肝病毒攜帶者病情的恢復也是極為不利的。

乙肝作為一種具有極高傳染性的，目前沒有治愈方案的疾病，讓很多人都對它產生極高的畏懼感！但是萬一不小心還是感染了乙肝，那么我們就只能選擇積極面對，尋求最好的解決方法！在民間流傳著很多乙肝的治療偏方，下面媽網百科就來給大家介紹幾種，有需要的乙肝患者可以嘗試做用來調理一下身體。

1、食用蒲公英粥：做法：取干蒲公英或鮮蒲公英（帶根）洗凈，切碎，煎取藥汁，去渣，入粳米同煮為稀粥，以稀薄為好。用法：每日2～3次，稍溫服。用量：3～5天為一療程。

2、食用茯苓粥：做法：先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓粉再煮粉沸即可。用法：每日服2次，可酌加紅糖。功效：起到健脾補中，利水滲濕，安神養心。這種食療法可適用于：慢性肝炎，脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失神的乙肝患者。

3、患者可食用梔子粥：做法：將梔子仁碾成細末，同時煮粳米為稀粥，待粥將成時，調入梔子末稍煮即成。用法：每日2次。用量：2～3天為一療程，功效：清熱瀉火。可適用于：黃疸性肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結膜炎等患者。

乙肝疾病在我國比較普遍，是較難以治愈的疾病，一旦感染上乙肝病毒會給我們的生活、工作造成不少麻煩。目前來說，乙肝是不能治愈的疾病，也就是不能轉陰的，所以乙肝患者一定要有自我約束的能力，養成良好的生活習慣，注意休息，這樣才能防止病情惡化。肝臟是機體新陳代謝的重要場所，對于健康人來說日常生活中也要保護肝臟，對于肝臟本已遭受病毒侵害的乙肝患者來說更應如此。那么乙肝患者吃什么養肝呢？媽網百科馬上為大家支支招。

鴨血：取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

枸杞：枸杞子性味甘平、具有養肝宜精作用。枸杞子含有人體必須的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。藥理研究證實能保護肝細胞的新生，改善肝臟功能，對慢性肝炎的治療有一定效果。制作枸杞粥的方法很簡單，取枸杞子30克，粳米150克，一同煮粥即可。

菠菜：菠菜有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。痛、目眩、便秘者，可取鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起用麻油拌食，每日食兩次。視力模糊、兩目干澀者：取鮮菠菜、羊肝各500克，水燒沸后放入羊肝，稍滾再下菠菜，并加入適量鹽、麻油、味精，此湯具有養肝明目的功效。

紅棗：紅棗是首選家常養肝佳品。紅棗性溫，味甘，具有補脾益氣，養血安神、生精液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗內含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。

中國是世界上乙肝患者最多的國家，其中又以廣東省為最，作為一名地地道道的廣東人，筆者真的是非常擔憂啊！雖然筆者沒有乙肝，但是作為正常人，也要隨時注意著飲食衛生，以免不小心感染到這種具有傳染性的疾病！另外作為乙肝患者，他們的飲食問題更加需要密切注意，良好的生活飲食習慣，才能有助于身體健康的恢復！那么乙肝患者的飲食注意事項有哪些呢？媽網百科馬上為大家詳細解答。

1、忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故應避免食用辛辣之品。

2、忌吸煙。煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復，因此肝病患者必須戒煙。

3、忌飲酒。酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反復或發生變化。

4、忌食加工食品。少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

5、忌濫用激素和抗生素。"是藥三分毒"，任何藥物對肝腎都有損害，肝病患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。

6、忌亂用補品。膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。

7、忌過多食用蛋白飲食。對于病情嚴重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病癥。

8、忌高銅飲食。肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易于在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死，同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。