壓縮餅干好吃嗎？沒吃過壓縮餅干的人，可能覺得很新鮮，什么是壓縮餅干呢？壓縮餅干是用膨化粉制成的，具有香酥脆、不吸水變軟的特點(diǎn)。在經(jīng)過高溫高壓滅菌消毒后，適合長期保管，在戰(zhàn)爭年代，常常用于軍需。

壓縮餅干的主要配方是小麥粉、油脂、糖、疏松劑以及乳制品、雞蛋、果仁、椰絲、巧克力、葡萄干、五谷雜糧等。其碳水化合物含量最多，占60%，蛋白質(zhì)占5%~10%，脂肪約占5%，它能迅速給食用者提供熱量，吃一塊壓縮餅干就等于吃上一頓飯，因此熱量是很高的，減肥人士不宜多吃！

壓縮餅干雖然能夠給人體提供所需的熱量，但其硬度和可口程度就不怎么樣，長期吃壓縮餅干，可能會(huì)造成維生素缺乏癥，營養(yǎng)不良，便秘和結(jié)石。因此對一般人來說，壓縮餅干雖能挨餓但不能常吃！

壓縮餅干在日常生活中并不常見，只有在軍事用途或者各種災(zāi)害如地震、洪澇等場合才會(huì)食用到，它體積小，輕便易攜帶，又能長期保存，所以適合于各種應(yīng)急場合，那么壓縮餅干要怎么吃呢？下面我們來了解！

1、干吃。可以一口水一口壓縮餅干，因?yàn)閴嚎s餅干是一種壓縮后的膨化食品，遇水就會(huì)迅速膨脹，肚子很快就有飽和感，如果一下子把壓縮餅干都吃了，再喝水，肚子就會(huì)漲的難受，對胃也不好。

2、泡水吃，這樣吃不會(huì)很干，也比較容易下咽，一般的壓縮餅干熱量非常高，每100g含熱量大約是500kg，相當(dāng)于一碗米飯，因此，減肥的人士就不宜吃壓縮餅干。

3、熬粥吃。可以把壓縮餅干放在鍋里熬粥。壓縮餅干營養(yǎng)價(jià)值比一般的餅干要高，其主要的成分是奶粉、白糖、葡萄糖等。它能迅速為人體提供能量，并且易消化。

以上就是壓縮餅干的吃法介紹。希望通過以上的介紹，您能對壓縮餅干有一些了解。壓縮餅干雖然能夠迅速果腹，但不宜多吃！

壓縮餅干怎么做呢？喜歡動(dòng)手的妹子們肯定很好奇，其實(shí)壓縮餅干的制作方法很簡單，跟制作普通餅干的方法差不多，下面我們就來了解一下吧！

壓縮餅干的做法

原料：膨化粉5公斤、 白糖1公斤、 花生油1公斤、食鹽50克、 芝麻250克、 水530克

做法：

首先，配料前先測試膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然後進(jìn)行調(diào)粉。先加油，調(diào)勻后，再加水，攪拌均勻。調(diào)粉時(shí)溫度不能太低，否則易結(jié)塊。粉溫最好在145～145℃為宜。

接著，粉調(diào)好后進(jìn)行壓模，模的規(guī)格為4×8厘米，高7.5厘米，壓力90公斤/厘米，每塊重62.5克，每兩塊裝一包，標(biāo)準(zhǔn)重125克。

最后要注意的是成品含水量不超過6%。其它操作方法與一般生產(chǎn)餅干方法相同。

以上就是制作壓縮餅干的方法，是不是很簡單易學(xué)呢？心靈手巧的你是不是躍躍欲試呢？那就動(dòng)動(dòng)手，做一塊試試看吧!

壓縮餅干是一種特殊的軍用食品，在戰(zhàn)爭年代被廣泛地使用，如果你問起家里的老一輩的人，可能有人曾經(jīng)吃過。雖然壓縮餅干是根據(jù)人體每天所需的營養(yǎng)成分專門配置的高能食物。但長期吃壓縮餅干對身體還是有危害的，下面我們就來詳細(xì)地了解一下！

壓縮餅干是用膨化粉制成的，雖然口感香酥脆，但吃多了會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，缺乏維生素補(bǔ)充，出現(xiàn)便秘等癥狀，長期吃壓縮餅干還會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。這也是為什么老一輩人提及壓縮餅干就皺眉的原因，在物質(zhì)缺乏的年代，人們吃壓縮餅干雖然能夠解決饑餓，但吃多了會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、胃部不適的癥狀。

壓縮餅干的熱量也是極高的，一塊壓縮餅干的熱量，相當(dāng)于一頓飯的熱量，如果吃多了，很容易會(huì)發(fā)胖的！

因此，對一般人來說，最好是不要吃壓縮餅干，雖然壓縮餅干能夠壓餓，但長期吃對身體是不好的！

我們都知道，壓縮餅干的質(zhì)地緊密，不易吸水，所以易于儲(chǔ)存，常常用于軍用或者是野外活動(dòng)。那么壓縮餅干一次可以吃多少呢？吃多了會(huì)不會(huì)影響身體的健康呢？下面我們一起來了解一下吧！

壓縮餅干的熱量是非常高的，一塊壓縮餅干大概是100g作用，熱量大約400-500千卡，相當(dāng)于一碗米飯的熱量，甚至高于它，這也是為什么壓縮餅干能迅速增加體能的原因，那么一次吃多少呢？如果是吃完沒多久要運(yùn)動(dòng)的，吃一片就夠了，如果只是當(dāng)做零嘴來吃，那么就不要吃太多，半塊就可以。吃壓縮餅干的時(shí)候，最好是能一口水一口壓縮餅干，這樣才不會(huì)噎住。