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芒果布丁

【導讀】芒果布丁是一種以芒果為主要原料的甜品,制作成布丁后可以保留芒果的香甜氣息,是一道美味的甜品。制作芒果布丁需要準備好芒果、牛奶、奶油、明膠粉等材料,整個制作過程需要細心,讓我們一起來看看吧。

芒果布丁的做法:

1、將適量的明膠粉放入水中,攪拌到融化為止。

2、把芒果去皮分成兩半,一半榨汁,另一半切成1厘米見方的小塊。

3、把榨好的芒果汁與牛奶均勻混合,并打入一個雞蛋進去,攪拌出泡沫。

4、在鍋中加入適量的水加熱,煮沸后加入砂糖融化,再加入明膠粉,攪拌至溫熱。

5、在鍋中加入奶油攪拌,再加入準備好的芒果牛奶汁,加入適量牛奶牛奶蛋糊粉攪拌均勻。

6、把芒果塊加入進去,所有材料放在一起攪拌,倒入模具中,放到冰箱冷凍即可。

芒果的營養價值很高,含有豐富的維生素,對我們的身體十分有益,芒果中的維生素C含量高于橙和橘子等水果,它其中所含的糖、蛋白質、鈣、鐵、磷等都是我們人體必須的養分。

在古代,漂洋過海的人都會攜帶芒果,就是因為芒果可以止嘔、止暈,它也緩解孕婦的嘔吐現象,對咳嗽、痰多、氣喘等癥都有輔助食療的功效。

芒果中蘊含豐富的胡蘿卜素,不僅有益于視力,還是女性美容養顏的好幫手,芒果中含有芒果苷可以延緩細胞的衰老,具有抗衰老的功效。

芒果還能殺菌,抑制流感病毒,土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。芒果還能防治高血壓和動脈硬化。

適量吃芒果并不會上火,只有在過多食用芒果的情況下才會上火。中醫認為,芒果性濕熱,吃多了會造成體內積熱上火。

過敏體質的人吃芒果時需要注意,如果有芒果汁和果肉殘留在口唇周圍皮膚上,可能會造成皮膚過敏。

大量進食芒果不僅會造成上火,還會導致皮膚發黃,損傷腎臟。芒果性帶濕毒,有皮膚病的人要忌食。芒果適合虛寒體質的人食用。

女生總有第二個胃來裝甜品,芒果布丁是女生的大愛,Q彈的口感,甜美的味道,即使吃了會胖三斤,也樂此不疲,除了口感它值得我們去點贊,它有什么營養價值?下面我們來了解!

芒果布丁的主要原料是面粉、牛奶、雞蛋,可依各人口味加入芒果、蜂蜜、巧克力等輔料制成,營養十分豐富。

1、牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定, 中風危險減少一半,還可防治高血壓和心臟病。牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長。牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,使皮膚保持光滑和豐滿。

2、芒果所含膳食纖維,能使糞便在結腸內停留時間縮短,有通便的作用,因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。芒果中維生素C的含量遠遠高于一般水果,能降低膽固醇、甘油三酯,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,并有利于防治心血管疾病。

芒果布丁吃多會胖嗎?女生天生愛吃甜品,更有第二個胃來裝餐后的甜品,芒果布丁這種甜品更是女生的最愛,那么芒果布丁吃多會胖嗎?

1個布丁中的脂肪含量大約是17.68克,所以如果食用過多的話是很容易長胖的。不單單是這樣,我們知道布丁本身的的營養成分中的脂肪就是比其它的食物要高點,因為它需要添加一些輔助材料才能制作出來。所以還是少食用的好。

很多媽媽會嘗試給嬰兒添加不同的輔食,芒果布丁富含蛋白質而且容易咀嚼,有些媽媽會嘗試給嬰兒吃布丁。但是嬰兒能吃芒果布丁嗎?

布丁的主要原料就是雞蛋和牛奶。雞蛋由蛋黃和蛋白組成。專家建議寶寶第一次輔食時不要吃蛋黃,在8個月時才能嘗試添加這一輔食,而且嬰兒在8個月前不宜食用芒果,因此嬰兒在8個月前不應該食用芒果布丁,等寶寶再大一點食用芒果布丁比較合適,如果寶寶的體質對芒果過敏,那么就建議不要吃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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